Hamarat Giriş | Üye Ol
Bugün Ne Pişirsem? Ramazan Menüleri Tarif Gönder Hamaratlar Forum
Tavuk Fajita
Kaç Kişilik : 4 Kişilik
Hazırlama : 30 dk.
Pişirme : 15 dk.

Tavuk Fajita Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk fajita, fajita yemeğinin aslında orjinali dana etiyle yapılmaktadır. Ancak günümüzde tavuk eti ve karidesle de yapılmaktadır. Fajita Meksika ya ait bir yemek çeşididir. Değişiklikten hoşlananlar ya da farklı lezzetler tatmak isteyenler için mükemmel bir alternatiftir.

Tavuk Fajita Malzemeleri

  • 2 tane fileto tavuk göğsü
  • 1 tane kuru soğan
  • 2 tane kapya biber
  • 2 çorba kaşığı soya sosu
  • 2 tane dolmalık biber
  • 2 çorba kaşığı sıvıyağ
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 4 tane tortilla ekmeği
Marine için
  • 3 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pudra şekeri
  • 3 çorba kaşığı limon suyu

Tavuk Fajita Hazırlanışı

Tavuk fajita için kullanacağınız tavuk göğsünü yıkadıktan sonra jülyen şekilde doğrayın. Marinesi için sarımsakları soyup rendeleyin. Bir kabın içine alıp üzerine pudra şekeri, limon suyu, karabiberi ilave edip güzelce karıştırın. Jülyen doğradığınız tavuk etini hazırladığınız sosun içine aktarıp karıştırın. Tavukların her tarafına sosu bulayın. Tavuk etlerini yarım saat sos içinde bekleyerek marine edin. 

Kuru soğanın kabuklarını soyup ince ince halka şeklinde doğrayın. Kapya ve dolmalık biberi ortadan kesip çekirdeklerini ayıklayın ve jülyen doğrayın. Sıvıyağı yanmaz tabanlı bir tava içine alıp kızdırın. Önce jülyen doğradığınız sebzeleri kuru soğanla birlikte tavaya aktarıp beş dakika soteleyin. Ardından sosta beklettiğiniz tavukları tavaya ekleyip tavuklar renk alana kadar kavurun. Üzerine tuz, kekik ve soya sosu ekleyip birkaç dakika daha pişirin. Pişen karışımı tortilla ekmekleri arasına alıp, ekmekleri rulo şeklinde katlayın. Sıcakken servis yapın. Afiyet olsun.

Tavuk Fajita Servisi/Sunumu

Tavuk fajita için tortilla ekmeği olmazsa olmazdır. Pişirdiğiniz harcı ekmeklerin arasına yerleştirip sıcakken servis yapın. Yanında içecek olarak ayran tercih edebilirsiniz.

Tavuk Fajita
Tavuk Fajita
Tavuk Fajita
Tavuk Fajita
Tavuk Fajita


Tavuk Fajita Tarifinin Püf Noktaları

Tavuk fajita yapımında kullandığınız sebzelerin tümünü jülyen şekilde doğrayın. Bu sayede görüntü olarak hoşluk yaratabilirsiniz. Damak tadınıza uygun baharatları marine içinde kullanabilirsiniz. Ayrıca renklendirmek için renkli dolma biberler tercih edebilirsiniz.


Tavuk Fajita Besin Değeleri

  1 Porsiyon Miktarı 223 g
  Kilojul 1,47 kj
  Kaloriler 352 Kcal
  Protein 19,97 g
  Karbonhidrat 41,52 g
 
Şeker 4,82 g
  Yağ 12,11 g
 
Doymuş Yağ 2,671 g
 
Tekli Doymamış Yağ 6,21 g
 
Çoklu Doymamış Yağ 2,309 g
  Kolesterol 40 mg
  Fiber 5,4 g
  Sodyum 479 mg
  Potasyum 520 mg

04.12.2017
5 İzleme 4,5 Puan

Tavuk Fajita Yorumları

İsminiz
Yorumunuz
Güvenlik
şifre Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin

0 Yorum Yapılmış "Tavuk Fajita"

Benzer Tavuk Yemekleri

Dondurulmuş Tavuk Şinitzel
Dondurulmuş Tavuk Şinitzel
Dondurulmuş tavuk şinitzel, pratik bir akşam yemeği menüsünün ana yemeği olabilir. İsterseniz kendi ...
30 dk. 252 Kcal 4,5 Puan
Tavuk İncik Sote
Tavuk İncik Sote
Tavuk incik sote, lezzetli bir şekilde pişen bir tavuk tarifidir. İncik çoğu kişi için tavuğun belki...
50 dk. 101 Kcal 4,5 Puan
Kemikli Tavuk Kavurma
Kemikli Tavuk Kavurma
Kemikli tavuk kavurma, kemiksiz tavuk etiyle yapacağınız kavurmadan daha lezzetli olacaktır. Kemikli...
35 dk. 234 Kcal 4,5 Puan
Fırında Tavuk Şinitzel
Fırında Tavuk Şinitzel
Fırında tavuk şinitzel, kıvamında piştiği takdirde tavada yaptığınız şinitzel gibi lezzetli olur. Fı...
55 dk. 252 Kcal 4,5 Puan
Mısır Unlu Tavuk Şinitzel
Mısır Unlu Tavuk Şinitzel
Mısır unlu tavuk şinitzel, göğüs etini daha lezzetli yiyebilmeniz için tercih edebileceğiniz bir tar...
35 dk. 297 Kcal 4,5 Puan
Barbekü Soslu Mantarlı Tavuk
Barbekü Soslu Mantarlı Tavuk
Barbekü soslu mantarlı tavuk, tavuk severlerin severek tüketeceği yemeklerdendir. Tavuk etiyle sayıs...
35 dk. 84 Kcal 4,5 Puan
Kremalı Tavuk Fajita
Kremalı Tavuk Fajita
Kremalı tavuk fajita, harika bir ana yemek olarak hazırlanabilir. Fajita etin sebzelerle ve baharatl...
50 dk. 158 Kcal 4,5 Puan
Tavuk İncik Kızartma
Tavuk İncik Kızartma
Tavuk incik kızartma, oldukça kolay bir tariftir. Tavuk yemek çeşitliliği yönünden oldukça zengindir...
55 dk. 187 Kcal 4,5 Puan
Sebzeli Köri Soslu Tavuk
Sebzeli Köri Soslu Tavuk
Sebzeli köri soslu tavuk, tavukla hazırlayabileceğiniz sindirimi kolay, lezzetli ve görsel olarak be...
35 dk. 123 Kcal 4,5 Puan


Barbekü Soslu Tavuk
Beşamel Soslu Tavuk
Bezelyeli Tavuk
Çerkez Tavuğu
Çıtır Tavuk
Fırında Tavuk
Kaşarlı Tavuk
Köri Soslu Tavuk
Kremalı Tavuk
Mantarlı Tavuk
Poşette Tavuk
Sebzeli Tavuk
Soya Soslu Tavuk
Tavuk Baget
Tavuk Bonfile
Tavuk Ciğeri
Tavuk Çökertme
Tavuk Fajita
Tavuk Graten
Tavuk Haşlama
Tavuk İncik
Tavuk İskender
Tavuk Kanat
Tavuk Kapama
Tavuk Kavurma
Tavuk Kebabı
Tavuk Külbastı
Tavuk Pirzola
Tavuk Roti
Tavuk Sote
Tavuk Suyu
Tavuk Şinitzel
Tavuk Şiş
Tavuk Tantuni
Tavuk Yahni
Tavuklu Patates
Terbiyeli Tavuk
Terbiyesiz Tavuk
Tuzda Tavuk



 

Hamarat, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Aralık - 2019