| Kaç Kişilik : 6 Kişilik | | Hazırlama : 15 dk. | | Pişirme : 25 dk. | Tavuklu Kabak Yemeği Tarifi ve Malzemeleri Tavuklu kabak yemeği, hem lezzetli hem de mineral ve vitamin değeri yüksek değerlere sahip olduğu için sağlık açısından da oldukça faydalıdır. Lif yönünden zengin olan kabak, formuna dikkat edenlerin ve diyet yapanların gözdesidir. İçine bir de tavuk eti girdi mi lezzetine diyecek yoktur. Siz de mutfağınızda kolayca hazırlayarak sevdiklerinize ikram edebilirsiniz. | Tavuklu Kabak Yemeği Malzemeleri | - 6 adet kabak
- 300 gram tavuk eti
- 2 adet kuru soğan
- 5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 adet domates
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 3 bardak sıcak su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
| | | Tavuklu Kabak Yemeği Hazırlanışı | Tavuklu kabak yemeği için öncelikli olarak tavuk eti temizlenir ve küp şeklinde doğranır. Zeytinyağı geniş bir tavaya alınarak kızdırılır ve üzerine tavuk eti eklenerek kavrulmaya başlanır. Diğer bir yandan soğanların kabukları soyularak yemeklik şekilde doğranır ve tencereye ilave edilir. Tavuklar ve soğanlar kavrulurken kabakların kabukları soyularak iyice yıkanır. Boylamasına dörde bölünerek iri iri doğranır. Tencereye ilave edilerek diğer malzemelerle birlikte kavrulur. Ardından salça eklenerek üzerine kabukları soyulmuş ve küp şeklinde doğranmış domatesler eklenir. Salça kokusu çıkınca tuz, baharat ve su ilave edilerek 1-2 kez daha karıştırılır. Daha sonra tencerenin kapağı kapatılır ve kısık ateşte yaklaşık 20 dakika kadar pişirilir. | Tavuklu Kabak Yemeği Servisi/Sunumu | Tavuklu kabak yemeği piştikten sonra servis tabaklarına alınır. Yanında yoğurt yada ayran ile birlikte servis edilir. Damak zevkinize göre üzerine bir tutam dereotu da serpebilirsiniz. | Tavuklu Kabak Yemeği Tarifinin Püf Noktaları | Tavuklu kabak yemeği yapımında en önemli püf noktası tavuk eti seçimidir. Tavuğun göğüs eti oldukça kuru olduğu için onun yerine pirzola kısmını kullanmanızı tavsiye ederiz. | Tavuklu Kabak Yemeği Besin Değeleri | | 1 Porsiyon Miktarı | 100 g | | Kilojul | 406 kj | | Kaloriler | 97 Kcal | | Protein | 5,68 g | | Karbonhidrat | 4,49 g | | | Şeker | 1,94 g | | Yağ | 6,45 g | | | Doymuş Yağ | 1,75 g | | | Tekli Doymamış Yağ | 3,66 g | | | Çoklu Doymamış Yağ | 0,45 g | | Kolesterol | 18 mg | | Fiber | 1,31 g | | Sodyum | 252 mg | | Potasyum | 269 mg | | | | 29.12.2017 | | 7 İzleme | 4,5 Puan | | | 0 Yorum Yapılmış "Tavuklu Kabak Yemeği" | Kabaklı Kereviz Yemeği | Kabaklı kereviz yemeği, deneyebileceğiniz farklı bir tariftir. Bu yemeği ister zeytinyağlı, istersen... | | | Yağsız Sebze Yemekleri | Yağsız sebze yemekleri, diyet yapanlar için vazgeçilmez tarifler arasındadır. Özellikle sıkı bir diy... | | | Fırında Ispanak Yemeği | Fırında ıspanak yemeği kış aylarında sıklıkla tercih edilen oldukça sağlıklı bir sebze yemeğidir. Is... | | | Kereviz Sapı Yemeği | Kereviz sapı yemeği, lezzetli bir tariftir. Özellikle kerevizi sevenler, hafif yemekleri sevenler, s... | | | Sebzeli Döner | Sebzeli döner, dikkat çekici bu tarifle evinizde sebzeli döner yapabilrisniz. Bazılarınızın 'Sebzeli... | | | Zeytinyağlı Pırasa Yemeği | Zeytinyağlı pırasa yemeği, kış sofralarının vitamin deposudur. Bazı insanlar pırasayı sevmesede limo... | | | Terbiyeli Kereviz Yemeği | Terbiyeli kereviz yemeği, ana yemek olarak hazırlayabileceğiniz bir tariftir. Kerevizi böyle pişirir... | | | | | | | | 0 | 7 | | | | |