| Kaç Kişilik : 7 Kişilik | | Hazırlama : 20 dk. | | Pişirme : 30 dk. | Tavuklu Krep Tarifi ve Malzemeleri Tavuklu krep, mis gibi kokulu krep eşliğinde enfes tavuk göğüs etine kimse hayır diyemez. Okuldan gelen çocuklarımız için hem besleyici hemde etkileyici bir öğün olabilir. Protein ve karbonhidrattan zengin, doyurucu bir sofra kurmak annelerin de mutlu olmasına sebeptir.
Krep için,
- 1 su bardağı beyaz un
- 1 tane yumurta
- 2 çay kaşığı kadar sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- Bir fiske şeker
- Bir çay kaşığı tuz
Arası için, - 750 gr kadar tavuk göğsü
- 1 orta boy kuru soğan
- 2 yemek kaşığı zeytin yağı
- 1 tane sarı biber
- Yarım paket hazır krema
- 2 tane yeşil biber
- Yeteri kadar tuz
- 1 tane kırmızı biber
| | Tavuklu krep, yapımında krep malzemelerimiz ile krebimizi güzelce hazırlamakla işe koyulalım. Derince bir kaba yumurta tuz şeker ve unumuzu koyalım. Azar azar süt ilavesi ile çırpalım. Homojen olması için düzenli çırpalım ve mümkünse çırpma teli kullanalım. Hazırladığımız krep harcını beş dakika dolapta bekletelim.
Krep tavamızı kaplayacak şekilde yağ koyalım fazlasını kağıt havlu yardımı ile alabiliriz. Kreplerimizi bitene kadar kepçe yardımı ile tavaya bırakıp önlü arkalı pişirelim. Çok çıtır olmasına gerek yok, çok pişerse kuruyabilir.
Kavurma tavamıza yağımızı koyalım. Kızınca sırası ile ay şeklinde ince doğranmış soğan ve biberlerimizi atarak sote yapalım. Tavuk göğüs etimizi şeritler halinde keselim ve tavamıza atalım. Harlı ateşte suyunu çekinceye kadar pişirelim. Tuzunu ve arzuya göre baharatlarımızı ayarladıktan sonra kremamımızı koyarak beş dakika sonra ocağımızı kapatalım.
Bir tane krep açıp arasına tavuklu harçtan koyalım ve şekli güzel biçimde dürüm yapalım. İstenirse servis yapılırken kırmızı biberli yağ gezdirilebilir. | Tavuklu Krep Servisi/Sunumu | Tavuklu krep, yoğurtla çok yakışır. Eğer tek başına bir öğün oluşturulacaksa üzerine sarımsaklı yoğurt dökülebilir. Sonrasında üzerine hafif tereyağda kızartılmış kırmızı biber sosu ile süslenip daha da lezzet patlaması oluşturulabilir. Gelişme çağındaki çocuklarımız için sağlıklı bir menüdür. | Tavuklu Krep Tarifinin Püf Noktaları | Tavuklu krep, yapımında kreplerimizin ince olmasına dikkat edelim. Bu arada kreplerimizi pişirirken kurutmayalım. Çok çabuk pişeceği için ocak başından ayrılmayalım. Arzu edersek tavuk sotemizi önceden yapabiliriz, mutlaka ısıtıp sıcak olarak servise sunalım. | Tavuklu Krep Besin Değeleri | | 1 Porsiyon Miktarı | 100 g | | Kilojul | 908 kj | | Kaloriler | 217 Kcal | | Protein | 11,47 g | | Karbonhidrat | 28,2 g | | | Şeker | 0,83 g | | Yağ | 6,02 g | | | Doymuş Yağ | 1,626 g | | | Tekli Doymamış Yağ | 2,314 g | | | Çoklu Doymamış Yağ | 1,431 g | | Kolesterol | 28 mg | | Fiber | 1,2 g | | Sodyum | 288 mg | | Potasyum | 160 mg | | | | 05.11.2017 | | 4 İzleme | 4,5 Puan | | | 0 Yorum Yapılmış "Tavuklu Krep" | Yumurtasız Yoğurtlu Krep | Yumurtasız yoğurtlu krep, sadece beş malzeme kullanılarak hazırlanan oldukça kolay bir tariftir. Tüm... | | | Peynirli Krep Sarma | Peynirli krep sarma, genellikle krep sabah kahvaltıları için hazırlanan ve içine pek çok çeşitl... | | | Yumurtasız Krep | Yumurtasız krep, yumurta kokusuna hassasiyeti olanlar için bulunmaz kahvaltı ürünüdür. Yumurta sevme... | | | Sütsüz Krep | Sütsüz krep, krep denildiğinde ilk akla gelen krep hamurunun ana malzemeleri olan süt, yumurta ... | | | Yoğurtlu Krep Tarifi | Yoğurtlu krep tarifi, ister tuzlu ister tatlı olarak hazırlanabilir. Genellikle sabah kahvaltıları... | | | Peynirli Otlu Krep | Peynirli otlu krep hafta sonu kahvaltılarının ve çay saatlerinin olmazsa olmazlarından olan lezzetli... | | | Kıymalı Krep Bohçası | Kıymalı krep Bohçası, bir kez lezzetini tattıktan sonra bir daha unutamayacağınız mükemmel bir tarif... | | | Tavuklu Krep Sarma | Tavuklu krep sarma, kolayca hazırlanan ve lezzeti en yükseklerde olan bir tavuk tarifidir. Tavuk eti... | | | Krep | Krep, özellikle hafta sonu kahvaltılarının favorisi olan bir hamur işi türüdür. Tatlısı ve tuzlusu y... | | | | | | | | 0 | 4 | | | | |