| Kaç Kişilik : 6-8 Kişilik | | Hazırlama : 25 dk. | | Pişirme : 20 dk. | Tavuklu Makarna Tarifi ve Malzemeleri Tavuklu makarna, makarna tarifleri arasında oldukça doyurucu ve lezzetiyle herkesin beğeneceği bir tariftir. Bu tarifte genellikle tavuk göğüs eti kullanılır. Tavuklu makarna için önerilen değişik tariflerde vardır. Köri soslu, kremalı, beşamel soslu, domates soslu gibi tariflerle tavuklu makarna yapılabilir. Her biri birbirinden lezzetli olan bu tarifleri denemelisiniz. Bugün hazırladığımız tarif ise, domates soslu olacak. Bunu beğeneceğinizi düşünerek, hepinizi kolay gelsin diyerek mutfağa davet ediyoruz. | Tavuklu Makarna Malzemeleri | - 1 paket burgu makarna
- 3 adet domates
- 350 gram tavuk göğüs eti
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet kuru soğan
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı parmesan peyniri
- 2 yemek kaşığı tereyağı
| | | Tavuklu Makarna Hazırlanışı | Tavuklu makarna, hazırlığına malzemelerimizi pişmeye hazır ederek başlıyoruz. Domatesin kabuklarını soyarak küçük küp şeklinde doğrayalım. Kuru soğan ve yeşil biberi de incecik yemeklik doğrayalım. Tavuk göğüs etini de küçük küpler şeklinde doğrayıp hazır edelim. Bunları bitirince makarna suyunu tencereye koyarak kaynatalım. Su kaynadığında içine birer kaşık yağ ve tuzu da atalım. Makarnayı da koyarak haşlamaya başlayalım. Bu arada tencerede kızdırdığımız tereyağında doğranmış soğan ve biberi sotelemeye başlayalım. Buna tavuk etini de ilave ederek kavurmayı sürdürelim. İçine incecik kıydığımız sarımsağı, tuz ve karabiberi de atalım. En son olarak domatesleri koyarak sosu pişirelim. Makarna piştiğinde suyunu süzerek kevgire alalım. Makarnayı hazırladığımız sosla harmanlayarak bir borcamın içine alalım. Üzerine parmesan peynirini serperek 200 derecelik fırında on dakika kadar üzerindeki peynir kızarana kadar pişirelim. | Tavuklu Makarna Servisi/Sunumu | Tavuklu makarna, fırından çıkarıldığında servis tabaklarına alınarak ikram edilmelidir. Üzerlerine dereotu koyabilir, isterseniz biraz da kırmızı pul biber serpebilirsiniz. Afiyet olsun. | Tavuklu Makarna Tarifinin Püf Noktaları | Tavuklu makarna, yaparken isterseniz tavuk etlerini önceden doğrayarak çeşitli baharatlarla marine edebilirsiniz. Makarnayı kısa süre fırınlayacağınız için, haşlama süresini normalden kısa tutmalısınız. Bu sayede makarnayı tam kıvamında pişirebilirsiniz. | Tavuklu Makarna Besin Değeleri | | 1 Porsiyon Miktarı | 100 g | | Kilojul | 636 kj | | Kaloriler | 391 Kcal | | Protein | 17,89 g | | Karbonhidrat | 26,55 g | | | Şeker | 3,33 g | | Yağ | 23,61 g | | | Doymuş Yağ | 4,046 g | | | Tekli Doymamış Yağ | 6,243 g | | | Çoklu Doymamış Yağ | 11,629 g | | Kolesterol | 51 mg | | Fiber | 1,8 g | | Sodyum | 830 mg | | Potasyum | 212 mg | | | | 08.09.2017 | | 4 İzleme | 4,5 Puan | | | 0 Yorum Yapılmış "Tavuklu Makarna" | Sade Kremalı Makarna | Sade kremalı makarna, pratik, kolay ve basit bir makarna tarifi olmasına rağmen, kremanın yardımıyla... | | | Soya Soslu Kremalı Makarna | Soya soslu kremalı makarna, tadına doyamayacağınız makarna çeşitlerindendir. Öğrenci evlerinin vazge... | | | Sütlü Kaşarlı Makarna | Sütlü kaşarlı makarna, her evin en kurtarıcı yemeği kuşkusuz makarnalardır. Kolay yapılması ve herke... | | | Fırında Burgu Makarna | Fırında burgu makarna, börek lezzetinde harika bir tariftir. Makarnayı sevenler için hazırlaması bir... | | | Sucuklu Kaşarlı Makarna | Sucuklu kaşarlı makarna, özellikle çocuklarınızın bayılarak yiyeceği bir makarna tarifidir. İçinde y... | | | Kuru Fesleğenli Makarna | Kuru fesleğenli makarna, mutfakta vakit geçirmek istemediğiniz bir gündeyseniz, ancak yemek hazırlam... | | | Düdük Makarna | Düdük makarna şekil itibariyle kısa düdüklere benzediği için bu adı almıştır. Bazı yerlerde yüksük m... | | | Makarna Böreği Yufkasız | Makarna böreği yufkasız, yapıldığı zamanda gayet leziz oluyor. Makarnayı börek tadında yemek için ve... | | | | | | | | 0 | 4 | | | | |