Hamarat Giriş | Üye Ol
Bugün Ne Pişirsem? Ramazan Menüleri Tarif Gönder Hamaratlar Forum
Tavuklu Şehriye Çorbası
Kaç Kişilik : 6 Kişilik
Hazırlama : 25 dk.
Pişirme : 25 dk.

Tavuklu Şehriye Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Tavuklu şehriye çorbası, şehriye ile yapılan çorba çeşitlerinden biridir. Tavuk etiyle pişirilen çorbalar her zaman doyurucu olur. Bu arada lezzetini de unutmamak gerekir. Konuklarınızı ağırlarken yüzünüzü kara çıkartmayacak bu çorbayı vereceğimiz tarifle hazırlamakta hiç zorlanmayacaksınız. Çorbanızı domatesli de yapmayı tercih edebilirsiniz. Tarifimizde domates kullanmadık, fakat isterseniz siz tercihinizi bu yönde kullanabilirsiniz. Tavuklu şehriye çorbası her iki türlü de lezzetli oluyor. İsterseniz malzemelerimizi hazırlayarak, çorbayı yapmaya başlayalım. Hepinize kolay gelsin diyoruz.

Tavuklu Şehriye Çorbası Malzemeleri

  • 3 adet tavuk budu
  • 2 çay bardağı tel şehriye
  • 2 yemek kaşığı un
  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 adet limon
Üzeri için;
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber

Tavuklu Şehriye Çorbası Hazırlanışı

Tavuklu şehriye çorbası, için önce tavuk butlarını haşlamamız gerekiyor. Tencereye su ve biraz tuz atarak tavuk butlarını koyalım. Bunu orta ateşte haşlamamız yeterlidir. Butlar yumuşadığında tencereden alarak biraz soğumalarını bekleyelim. Ardından butların etlerini ayıklayarak, küçük parçalar haline diftelim. Çorba için kullanacağımız tavuklar hazır. Şimdi çorbayı yapacağımız tencereye tereyağını koyarak eritmeye başlayalım. Tereyağı eridiğinde unu atarak, kavuralım. Hafif un kokusu çıkınca içine tavuk butlarını haşladığımız suyu süzerek, tencerenin içine dökelim. Suyun topaklanmaması için öutlaka el çırpıcısıyla karıştırmamız gerekiyor. Buna dikkat edelim. Çorba malzemesi kaynamaya başlayınca içine tuzunu ve karabiberini koyalım. Ancak tuzunu ilave ederken, butları haşlarken de tuz kullandığımızı unutmayalım. Miktarı buna göre ayarlamamız iyi olur. Şimdi ayıkladığımız tavukları ve tel şehriyeleri tencereye atabiliriz. Tel şehriye kısa sürede pişecektir. Yaklaşık 10 dakika kaynayan tavuklu şehriye çorbası servise hazır hale gelir.

Tavuklu Şehriye Çorbası Servisi/Sunumu

Tavuklu şehriye çorbası, sunumu için tavada tereyağında kızdırdığımız kırmızı toz biberi kullanacağız. Çorba kaselerine aldığımız tavuklu şehriye çorbasına bunu gezdirelim. Çorbanın yanında limon dilimi de servis edersek, lezzetli bir çorba içebiliriz. Afiyet olsun.

Tavuklu Şehriye Çorbası
Tavuklu Şehriye Çorbası
Tavuklu Şehriye Çorbası
Tavuklu Şehriye Çorbası
Tavuklu Şehriye Çorbası


Tavuklu Şehriye Çorbası Tarifinin Püf Noktaları

Tavuklu şehriye çorbası, yaparken tavuk etini kemikli haşladığımız için tavuk suyunu mutlaka süzmeliyiz. Aksi halde çorbanın içinde kemik artıkları olabilir. Eğer tavuk suyu çorbanın yapımında yeterli gelmezse, sıcak su ilavesi yapmayı da unutmayın.


Tavuklu Şehriye Çorbası Besin Değeleri

  1 Porsiyon Miktarı 240 g
  Kilojul 971 kj
  Kaloriler 232 Kcal
  Protein 10,09 g
  Karbonhidrat 31,13 g
 
Şeker 1,61 g
  Yağ 7,62 g
 
Doymuş Yağ 1,105 g
 
Tekli Doymamış Yağ 3,693 g
 
Çoklu Doymamış Yağ 2,213 g
  Kolesterol 13 mg
  Fiber 3,9 g
  Sodyum 816 mg
  Potasyum 260 mg

29.06.2017
6 İzleme 4,5 Puan

Tavuklu Şehriye Çorbası Yorumları

İsminiz
Yorumunuz
Güvenlik
şifre Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin

0 Yorum Yapılmış "Tavuklu Şehriye Çorbası"

Benzer Çorba Tarifleri

Terbiyeli Brokoli Çorbası
Terbiyeli Brokoli Çorbası
Terbiyeli brokoli çorbası, yapımı kolay ve lezzetli bir çorbadır. Uzmanların her zaman tüketilmesini...
50 dk. 87 Kcal 4,5 Puan
Çorba Kreması Nasıl Yapılır
Çorba Kreması Nasıl Yapılır
Çorba kreması nasıl yapılır, çorba kreması her türlü çorba için lezzet ve kıvam vericidir. Çorba kre...
30 dk. 80 Kcal 4,5 Puan
Şehriyeli Kemik Suyu Çorbası
Şehriyeli Kemik Suyu Çorbası
Şehriyeli kemik suyu çorbası, tam bir bebek çorbası olmak için düşünülmüş gibidir. Evimizde kemik su...
30 dk. 53 Kcal 4,5 Puan
Sarı Mercimek Çorbası
Sarı Mercimek Çorbası
Sarı mercimek çorbası, nişastalı ve kabuksuz bir mercimek türü olan sarı mercimeğin pişme süresi old...
60 dk. 55 Kcal 4,5 Puan
Ton Balığı Çorbası
Ton Balığı Çorbası
Ton balığı çorbası, çoğu kişinin ön yargıyla yaklaştığı bir çorba çeşididir. Ancak denendiğinde tad...
35 dk. 286 Kcal 4,5 Puan
Terbiyeli Kemik Suyu Çorbası
Terbiyeli Kemik Suyu Çorbası
Terbiyeli kemik suyu çorbası, sofralarımızdaki yerini hiç kaybetmemiş çok eski bir çorba tarifidir. ...
50 dk. 133 Kcal 4,5 Puan
Yayla Çorbası
Yayla Çorbası
Yayla çorbası, mutfağımızın geleneksel çorba tariflerinden biridir. Çorbanın ana malzemesini yoğurt ...
35 dk. 156 Kcal 4,5 Puan
Salçalı Mantar Çorbası
Salçalı Mantar Çorbası
Salçalı mantar çorbası, kendine has lezzetiyle sofralarınıza renk katacaktır. Çorba denince bazıları...
35 dk. 68 Kcal 4,5 Puan
Terbiyeli Yeşil Mercimek Çorbası
Terbiyeli Yeşil Mercimek Çorbası
Terbiyeli yeşil mercimek çorbası, kolay yapılan bir çorbadır. Ancak lezzetine doyum olmaz. Çorbayı h...
60 dk. 105 Kcal 4,5 Puan


Ayran Çorbası
Balık Çorbası
Bebek Çorbaları
Brokoli Çorbası
Domates Çorbası
Ekşili Çorba
Erişte Çorbası
Etli Çorba
Ezogelin Çorbası
Havuç Çorbası
Ispanak Çorbası
Kabak Çorbası
Kemik Suyu Çorbası
Kereviz Çorbası
Kıymalı Çorba
Köfteli Çorba
Kremalı Çorbalar
Mantar Çorbası
Mantı Çorbası
Mercimek Çorbası
Mısır Çorbası
Patates Çorbası
Sebze Çorbası
Şehriye Çorbası
Tarhana Çorbası
Tavuk Çorbası
Un Çorbası
Yayla Çorbası
Yoğurt Çorbası



 

Hamarat, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Aralık - 2019