| Kaç Kişilik : 6-8 Kişilik | | Hazırlama : 25 dk. | | Pişirme : 25 dk. | Tavuklu Sosyete Mantısı Tarifi ve Malzemeleri Tavuklu sosyete mantısı, kıymalı yapılanı kadar lezzetli oluyor. Mantı lezzetinde olan bu tarifi hazır yufka ile yaptığımız için, gerçekten çok pratik hazırlanıyor. İster akşam yemeği için, isterseniz konuklarınızı ağırlamak için bu tarifi yapabilirsiniz. İşten gelen hanımlar bile akşam yemeğine kadar bunu yetiştirebilir. Tavuğu önceden haşlar hazırlar, hemen mantıları yaparsınız. Tavuklu sosyete mantısı yapmak isteyenlere kolay gelsin. | Tavuklu Sosyete Mantısı Malzemeleri | - 3 adet yufka
- 1 adet haşlanmış tavuk göğsü
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 yemek kaşığın tereyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 12 kepçe sıcak tavuk suyu
Üzerine koymak için; - 1 kase sarımsaklı yoğurt
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
| | | Tavuklu Sosyete Mantısı Hazırlanışı | Tavuklu sosyete mantısı, için önceden haşladığınız tavuk göğsünü elinizle diftin. Tavuk suyunu da ölçerek hazırlayın. Yufkaları dört parçaya kesin. 3 yufkadan 12 adet sosyete mantısı çıkacak. Daha sonra tavuk etlerini tereyağında hafifçe soteleyin. Buna tuz, toz biber ve karabiberi de koyarak lezzet verin. Üçgen şeklindeki yufkaların kenarına tavuktan koyarak bunu gül böreği şeklinde sarın. Bütün yufkaları böyle hazırlayarak, tepsiye yerleştirin. Fırında bunları kurutmadan üzerleri hafifçe kızarıncaya kadar pişirin. Fırından çıkınca üzerlerine birer kepçe sıcak tavuk suyunu gezdirin. Bunları bir süre dinlendirin. | Tavuklu Sosyete Mantısı Servisi/Sunumu | Tavuklu sosyete mantısı, servisinde tabaklara aldığınız sosyete mantısının üzerine sarımsaklı yoğurdu dökün. Üzerine de tereyağında kızdırdığınız kırmızı toz biberi gezdirin. Bu şekilde sunumunuzu yapabilirsiniz. Afiyet olsun. | Tavuklu Sosyete Mantısı Tarifinin Püf Noktaları | Tavuklu sosyete mantısı, yaparken pişen mantıların üzerine tavuk suyu döktüğümüz için, yufkalara sos sürmüyoruz. Bu şekilde daha hafif oluyor. Çünkü tavuk suyu yeterince yağlı oluyor. | Tavuklu Sosyete Mantısı Besin Değeleri | | 1 Porsiyon Miktarı | 160 g | | Kilojul | 1,28 kj | | Kaloriler | 306 Kcal | | Protein | 20,13 g | | Karbonhidrat | 27,78 g | | | Şeker | 0,48 g | | Yağ | 11,89 g | | | Doymuş Yağ | 4,381 g | | | Tekli Doymamış Yağ | 4,918 g | | | Çoklu Doymamış Yağ | 0,802 g | | Kolesterol | 163 mg | | Fiber | 1 g | | Sodyum | 1,24 mg | | Potasyum | 227 mg | | | | 29.11.2017 | | 6 İzleme | 4,5 Puan | | | 0 Yorum Yapılmış "Tavuklu Sosyete Mantısı" | Fırında Mantı Kurutma | Fırında mantı kurutma, işlemi yaparak çok lezzetli bir mantı hazırlayabilirsiniz. Mantıyı fırın... | | | Yoğurtsuz Mantı | Yoğurtsuz mantı, olmaz demeyin. Bazı yörelerde mantı bu şekilde hazırlanıyor. Yoğurt sosu olmadan üz... | | | Sarımsaklı Mantı Sosu | Sarımsaklı mantı sosu, mutfaktan mis gibi kokular dağılıyor bugün evde mantı var. Herkeste bir yemek... | | | Mantı Yemeği | Mantı yemeği, salçalı olarak pişirilir. Mantıyı yoğurt sosuyla da yeseniz, salçalı sosuyla da yeseni... | | | Çıtır Mantı | Çıtır mantı elde açılarak minik kareler şeklinde kesilip içleri doldurulan oldukça zahmetli man... | | | Patatesli Sosyete Mantısı | Patatesli sosyete mantısı, yapmak isteyenleri mutfağa bekliyoruz. Sosyete mantısının kıyma ile yapıl... | | | Yalancı Mantı | Yalancı mantı, gerçeği kadar olmasa da lezzetiyle mantı keyfi yapmanızı sağlayacak bir tariftir. Eld... | | | Yalancı Boşnak Mantısı | Yalancı Boşnak mantısı, kolayca hazırlanan lezzetli bir tariftir. Yufka açıp mantı yapmak istemeyenl... | | | Çorum Mantısı | Çorum mantısı, alışık olduğunuz mantılardan biraz daha farklıdır. Kıymalı harcı mantıların içinde ol... | | | | | | | | 0 | 6 | | | | |