Hamarat Giriş | Üye Ol
Bugün Ne Pişirsem? Ramazan Menüleri Tarif Gönder Hamaratlar Forum
Taze Fasulye Kavurması
Kaç Kişilik : 4-5 Kişilik
Hazırlama : 20 dk.
Pişirme : 20 dk.

Taze Fasulye Kavurması Tarifi ve Malzemeleri

Taze fasulye kavurması, yumurta ile hazırlanan yöresel bir tariftir. Kavurma yöntemiyle hazırlandığı için, lezzeti fasulye yemeğinden daha farklı oluyor. Bu tarif belki de çocuklarınıza taze fasulyeyi sevdirecek. Çünkü yumurtalı pişirildiği için, çok lezzetli oluyor. Taze fasulyeleri mevsiminde bu şekilde değerlendirebilir, değişik lezzetleri tatma şansına sahip olabilirsiniz. Bu tarifin müdavimleri fasulyeleri yazdan özel derin dondurucuya bile koyarlar. Yani kışın bile bu lezzetten mahrum kalmayı istemezler. Bizde hep birlikte taze fasulye kavurması yapalım istedik. Kolay gelsin.

Taze Fasulye Kavurması Malzemeleri

  • Yarım kg taze fasulye
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 2 adet yumurta
  • 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
  • 1 adet kuru soğan

Taze Fasulye Kavurması Hazırlanışı

Taze fasulye kavurması, yapımında önce ayıkladığımız ve doğradığımız fasulyeleri suyun içinde haşlayalım. Taze fasulye biraz geç piştiği için önden haşlanması gerekiyor. Kavurmanın içinde sulanmaması için suyunu sıkarak kullanmamız daha uygun olur. Fasulye haşlandıktan sonra kavurmayı yapmaya başlayabiliriz. Yemeklik doğradığımız soğanı tavada zeytinyağında kavurmaya başlayalım. Bunun içine haşlanmış fasulyeleri koyalım. Devamlı karıştırarak ve fasulyelerin sulanmasına izin vermeden yüksek ateşte kavurmamız gerekir. İçine karabiberi, pul biberi ve tuzu da atınca, yumurtaları çırpabiliriz. Kavrulan fasulyenin içine yumurtaları ekleyerek karıştıralım. Yumurtalarda pişince kavurmanın altını kapatabiliriz.

Taze Fasulye Kavurması Servisi/Sunumu

Taze fasulye kavurması, ocaktan alınınca servis için hazırlayabiliriz. Tabaklara koyduğumuz fasulye kavurmasının üzerine biraz dereotu serperek ikramımızı yapabiliriz. Afiyet olsun.

Taze Fasulye Kavurması
Taze Fasulye Kavurması
Taze Fasulye Kavurması
Taze Fasulye Kavurması
Taze Fasulye Kavurması


Taze Fasulye Kavurması Tarifinin Püf Noktaları

Taze fasulye kavurması, yaparken kavurma sırasında su ilave etmemelisiniz. Adı üstünde kavurma yapıyoruz. Taze fasulyenin içine su girdiği zaman bu yemek haline gelecektir. Kavurmanın lezzetini böyle alamazsınız. İsterseniz kavurmanın içine koyduğunuz yumurta sayısını arttırabilirsiniz.


Taze Fasulye Kavurması Besin Değeleri

  1 Porsiyon Miktarı 25 g
  Kilojul 67 kj
  Kaloriler 16 Kcal
  Protein 0,38 g
  Karbonhidrat 1,41 g
 
Şeker 0,14 g
  Yağ 1,04 g
 
Doymuş Yağ 0,145 g
 
Tekli Doymamış Yağ 0,741 g
 
Çoklu Doymamış Yağ 0,117 g
  Kolesterol 0 mg
  Fiber 0,4 g
  Sodyum 35 mg
  Potasyum 35 mg

25.09.2017
2 İzleme 4,5 Puan

Taze Fasulye Kavurması Yorumları

İsminiz
Yorumunuz
Güvenlik
şifre Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin

0 Yorum Yapılmış "Taze Fasulye Kavurması"

Benzer Bakliyat Yemekleri

Zeytinyağlı Bezelye
Zeytinyağlı Bezelye
Zeytinyağlı bezelye, ister taze ister derin dondurucularda bekleyen bezelyeler olsun her tür bezelye...
30 dk. 81 Kcal 4,5 Puan
Nohut Kavurması
Nohut Kavurması
Nohut kavurması, eskilerden bugüne kadar gelmiş çerez gibi tüketilen bir atıştırmalıktır. Büyüklerim...
55 dk. 269 Kcal 4,5 Puan
Konserve Bezelye Yemeği
Konserve Bezelye Yemeği
Konserve bezelye yemeği, çoğu kişi tarafından pratik olduğu için tercih ediliyor. Birde mevsim dışı ...
35 dk. 147 Kcal 4,5 Puan
Bezelye Kavurması
Bezelye Kavurması
Bezelye kavurması, yöresel tariflerden biridir. Bu pek çok kişiye ilginç gelse de, beğeneceğiniz bir...
40 dk. 147 Kcal 4,5 Puan
Kemikli Kuru Fasulye
Kemikli Kuru Fasulye
Kemikli kuru fasulye, kış sofralarının vazgeçilmez bakliyatlarından biri olan kuru fasulyeyi değişik...
65 dk. 131 Kcal 4,5 Puan
Düdüklüde Etli Nohut
Düdüklüde Etli Nohut
Düdüklüde etli nohut, oldukça pratik bir şekilde yapılabiliyor. Bildiğiniz gibi nohut pişme süresi u...
50 dk. 174 Kcal 4,5 Puan
Yoğurtlu Yeşil Mercimek Çorbası
Yoğurtlu Yeşil Mercimek Çorbası
Yoğurtlu yeşil mercimek çorbası, kışın yapmanızı tavsiye ettiğimiz doyurucu ve leziz tariflerden bir...
40 dk. 182 Kcal 4,5 Puan
Fasulye Diblesi
Fasulye Diblesi
Fasulye diblesi, Karadeniz mutfağına özgü olup, Anadolu'nun pek çok yerine yayılmış geleneksel bir y...
35 dk. 89 Kcal 4,5 Puan
Kıymalı Kuru Fasulye
Kıymalı Kuru Fasulye
Kıymalı kuru fasulye, Kış aylarında ana yemeklerin vazgeçilmezidir. Neredeyse her evin mutfağında ...
45 dk. 93 Kcal 4,5 Puan


Barbunya
Bezelye Yemeği
Kuru Fasulye
Mercimek Yemeği
Nohut Yemeği
Taze Fasulye Yemeği
Yeşil Mercimek Yemeği



 

Hamarat, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Mart - 2019