Hamarat TVGirişÜye Ol
Bugün Ne Pişirsem?Ramazan MenüleriTarif GönderHamaratlarForum
Tel Şehriyeli Tavuk Çorbası
Kaç Kişilik : 5 Kişilik
Hazırlama : 20 dk.
Pişirme : 15 dk.

Tel Şehriyeli Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Tel Şehriyeli Tavuk Çorbası, mutfağımızın klasikleşmiş çorba tariflerinden biridir. En zor anlarımızda imdadımıza yetişen bu çorba konuklarımıza sunacağımız lezzetli bir tariftir. Ayrıca uzmanların tavsiye ettiği gibi, kışın soğuk algınlığı içinde doğal bir ilaç gibidir. Hazırlanması kolay lezzetli bu çorbayı birlikte hazırlayalım. Bu tarifi domatesli yapabileceğiniz gibi, beyaz kestirmeli de yapabilirsiniz. Bugünkü tarifimiz domatesli olacak. Tel şehriyeli tavuk çorbası için malzemelerimiz hazırsa, hemen pişirmeye başlayabiliriz. Kolay gelsin.

Tel Şehriyeli Tavuk Çorbası Malzemeleri

  • 3 adet olgun domates
  • 1,5 çay bardağı tel şehriye
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • Yarım demet maydanoz
  • 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1 adet kemiksiz tavuk göğsü
  • Damak tadınıza uygun tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 2 yemek kaşığı tercihen tereyağı

Tel Şehriyeli Tavuk Çorbası Hazırlanışı

Tel şehriyeli tavuk çorbası hazırlığına tavuk göğsünü haşlamakla başlıyoruz. Tencereye tavuk etini örtecek kadar su koyun ve az miktarda tuz ilave ederek haşlayın. Yaklaşık 15 dakika kadar tavuk etinin pişmesi yeterli gelir. Ardından göğüs etini biraz soğutarak, çorbaya uygun şekilde tiftin. Tavuğun suyunu çorba için kullanacağız. Bu yüzden suyunu süzerek kabın içinde bekletin.

Çorbayı pişireceğiniz tencerenin içinde tereyağını eritmeye başlayın. Rendelediğiniz domatesleri ilave ederek, suyunu çekene kadar pişirin. Daha sonra domates salçasını ilave ederek kavurma işlemini sürdürün. Çorbanın tuzunu ve karabiberini bu aşamada koyabilirsiniz. Ayırdığınız tavuk suyunu tencereye ilave edin. Suyun az geldiğini düşünürseniz, biraz daha sıcak su ilave edebilirsiniz. Kaynamaya başlayınca içine diftiğiniz tavuk etlerini ve tel şehriyeyi de koyun. Ocağın altını kısarak tel şehriyeli tavuk çorbasını yaklaşık 10 dakika kadar şehriyeler pişince ocağın altını kapatabilirsiniz. Çorbamız servise hazır hale geldi.


Tel Şehriyeli Tavuk Çorbası Servisi/Sunumu

Tel şehriyeli tavuk çorbası sunumunu kaselere alarak yapabilirsiniz. Üzerine ince doğranmış maydanoz ve rendelenmiş kaşar peyniri gezdirebilirsiniz. Arzu ederseniz kızartılmış ya da fırınlanmış ekmek küpleri de sunum için size tavsiye edeceğimiz malzemelerdir. Afiyet olsun diyoruz.

Tel Şehriyeli Tavuk Çorbası
Tel Şehriyeli Tavuk Çorbası
Tel Şehriyeli Tavuk Çorbası
Tel Şehriyeli Tavuk Çorbası
Tel Şehriyeli Tavuk Çorbası


Tel Şehriyeli Tavuk Çorbası Tarifinin Püf Noktaları

Tel şehriyeli tavuk çorbası için dikkat etmeniz gereken püf noktaları arasında tavuk etini haşlarken bir miktar tuz kullanmanız, sunumda maydanozu eksik etmemenizdir. Tavuk etini haşladığınız suya biraz tuz atarsanız daha lezzetli olduğunu göreceksiniz. Çorbanın pişirme süresine de dikkat etmelisiniz. Tel şehriyeler dağılmadan pişmelidir.


Tel Şehriyeli Tavuk Çorbası Besin Değeleri

 1 Porsiyon Miktarı 240 g
 Kilojul971 kj
 Kaloriler232 Kcal
 Protein10,09 g
 Karbonhidrat31,13 g
 
 Şeker1,61 g
 Yağ7,62 g
 
 Doymuş Yağ1,105 g
 
 Tekli Doymamış Yağ3,693 g
 
 Çoklu Doymamış Yağ2,213 g
 Kolesterol13 mg
 Fiber3,9 g
 Sodyum816 mg
 Potasyum260 mg

16.06.2017
 167 İzleme 4,5 Puan

Tel Şehriyeli Tavuk Çorbası Yorumları

İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
şifre Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin

0 Yorum Yapılmış "Tel Şehriyeli Tavuk Çorbası"

Benzer Çorba Tarifleri

Yüksük Çorbası
Yüksük Çorbası
Yüksük çorbası, mantı hamuru kullanılarak hazırlanan oldukça lezzetli ve besleyici bir çorba tü...
55 dk.154 Kcal 4,5 Puan
Yoğurtlu Tavuk Çorbası
Yoğurtlu Tavuk Çorbası
Yoğurtlu tavuk çorbası, özellikle yaz aylarında pişirebileceğiniz hafif ve besleyici tariflerden bir...
35 dk.75 Kcal 4,5 Puan
Köfteli Yoğurtlu Çorba
Köfteli Yoğurtlu Çorba
Köfteli yoğurtlu çorba, sizi biraz oyalasa da, lezzetiyle buna değeceğini göreceğiniz bir çorba tari...
65 dk.220 Kcal 4,5 Puan
Tel Şehriyeli Tavuk Çorbası
Tel Şehriyeli Tavuk Çorbası
Tel Şehriyeli Tavuk Çorbası, mutfağımızın klasikleşmiş çorba tariflerinden biridir. En zor anlarımız...
35 dk.232 Kcal 4,5 Puan
Yuvalama Çorbası
Yuvalama Çorbası
Yuvalama çorbası, Antep mutfağının en bilinen tariflerinden biridir. Yapımı zahmetli olduğu için, da...
160 dk.37,6 Kcal 4,5 Puan
Köfteli Çorba
Köfteli Çorba
Köfteli çorba, farklı tariflerle karşımıza çıkabilir. Minik köftelerle yapılmış, çeşitli sebzelerle ...
65 dk.62 Kcal 4,5 Puan
Yoğurtlu Köfte Çorbası
Yoğurtlu Köfte Çorbası
Yoğurtlu köfte çorbası, Gaziantep iline özgü, daha çok yuvarlama çorbası adıyla bilinen muhteşem bir...
160 dk.75 Kcal 4,5 Puan
Arpa Şehriyeli Domates Çorbası
Arpa Şehriyeli Domates Çorbası
Arpa şehriyeli domates çorbası, yoğun domates tadıyla tam yazlık çorbalardan biridir. Her yaştan kiş...
45 dk.212 Kcal 4,5 Puan
Yoğurtlu Yarma Çorbası
Yoğurtlu Yarma Çorbası
Yoğurtlu yarma çorbası, hazırlanış ve pişirme süresi bakımından oldukça pratik ve lezzetli bir çorba...
30 dk.156 Kcal 4,5 Puan


Ayran Çorbası
Balık Çorbası
Bebek Çorbaları
Brokoli Çorbası
Domates Çorbası
Ekşili Çorba
Erişte Çorbası
Etli Çorba
Ezogelin Çorbası
Havuç Çorbası
Ispanak Çorbası
Kabak Çorbası
Kemik Suyu Çorbası
Kereviz Çorbası
Kıymalı Çorba
Köfteli Çorba
Kremalı Çorbalar
Mantar Çorbası
Mantı Çorbası
Mercimek Çorbası
Mısır Çorbası
Patates Çorbası
Sebze Çorbası
Şehriye Çorbası
Tarhana Çorbası
Tavuk Çorbası
Un Çorbası
Yayla Çorbası
Yoğurt Çorbası



 

Hamarat TV, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Haziran - 2018