Hamarat Giriş | Üye Ol
Bugün Ne Pişirsem? Ramazan Menüleri Tarif Gönder Hamaratlar Forum
Tel Şehriyeli Tavuk Çorbası
Kaç Kişilik : 5 Kişilik
Hazırlama : 20 dk.
Pişirme : 15 dk.

Tel Şehriyeli Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Tel Şehriyeli Tavuk Çorbası, mutfağımızın klasikleşmiş çorba tariflerinden biridir. En zor anlarımızda imdadımıza yetişen bu çorba konuklarımıza sunacağımız lezzetli bir tariftir. Ayrıca uzmanların tavsiye ettiği gibi, kışın soğuk algınlığı içinde doğal bir ilaç gibidir. Hazırlanması kolay lezzetli bu çorbayı birlikte hazırlayalım. Bu tarifi domatesli yapabileceğiniz gibi, beyaz kestirmeli de yapabilirsiniz. Bugünkü tarifimiz domatesli olacak. Tel şehriyeli tavuk çorbası için malzemelerimiz hazırsa, hemen pişirmeye başlayabiliriz. Kolay gelsin.

Tel Şehriyeli Tavuk Çorbası Malzemeleri

  • 3 adet olgun domates
  • 1,5 çay bardağı tel şehriye
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • Yarım demet maydanoz
  • 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1 adet kemiksiz tavuk göğsü
  • Damak tadınıza uygun tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 2 yemek kaşığı tercihen tereyağı

Tel Şehriyeli Tavuk Çorbası Hazırlanışı

Tel şehriyeli tavuk çorbası hazırlığına tavuk göğsünü haşlamakla başlıyoruz. Tencereye tavuk etini örtecek kadar su koyun ve az miktarda tuz ilave ederek haşlayın. Yaklaşık 15 dakika kadar tavuk etinin pişmesi yeterli gelir. Ardından göğüs etini biraz soğutarak, çorbaya uygun şekilde tiftin. Tavuğun suyunu çorba için kullanacağız. Bu yüzden suyunu süzerek kabın içinde bekletin.

Çorbayı pişireceğiniz tencerenin içinde tereyağını eritmeye başlayın. Rendelediğiniz domatesleri ilave ederek, suyunu çekene kadar pişirin. Daha sonra domates salçasını ilave ederek kavurma işlemini sürdürün. Çorbanın tuzunu ve karabiberini bu aşamada koyabilirsiniz. Ayırdığınız tavuk suyunu tencereye ilave edin. Suyun az geldiğini düşünürseniz, biraz daha sıcak su ilave edebilirsiniz. Kaynamaya başlayınca içine diftiğiniz tavuk etlerini ve tel şehriyeyi de koyun. Ocağın altını kısarak tel şehriyeli tavuk çorbasını yaklaşık 10 dakika kadar şehriyeler pişince ocağın altını kapatabilirsiniz. Çorbamız servise hazır hale geldi.


Tel Şehriyeli Tavuk Çorbası Servisi/Sunumu

Tel şehriyeli tavuk çorbası sunumunu kaselere alarak yapabilirsiniz. Üzerine ince doğranmış maydanoz ve rendelenmiş kaşar peyniri gezdirebilirsiniz. Arzu ederseniz kızartılmış ya da fırınlanmış ekmek küpleri de sunum için size tavsiye edeceğimiz malzemelerdir. Afiyet olsun diyoruz.

Tel Şehriyeli Tavuk Çorbası
Tel Şehriyeli Tavuk Çorbası
Tel Şehriyeli Tavuk Çorbası
Tel Şehriyeli Tavuk Çorbası
Tel Şehriyeli Tavuk Çorbası


Tel Şehriyeli Tavuk Çorbası Tarifinin Püf Noktaları

Tel şehriyeli tavuk çorbası için dikkat etmeniz gereken püf noktaları arasında tavuk etini haşlarken bir miktar tuz kullanmanız, sunumda maydanozu eksik etmemenizdir. Tavuk etini haşladığınız suya biraz tuz atarsanız daha lezzetli olduğunu göreceksiniz. Çorbanın pişirme süresine de dikkat etmelisiniz. Tel şehriyeler dağılmadan pişmelidir.


Tel Şehriyeli Tavuk Çorbası Besin Değeleri

  1 Porsiyon Miktarı 240 g
  Kilojul 971 kj
  Kaloriler 232 Kcal
  Protein 10,09 g
  Karbonhidrat 31,13 g
 
Şeker 1,61 g
  Yağ 7,62 g
 
Doymuş Yağ 1,105 g
 
Tekli Doymamış Yağ 3,693 g
 
Çoklu Doymamış Yağ 2,213 g
  Kolesterol 13 mg
  Fiber 3,9 g
  Sodyum 816 mg
  Potasyum 260 mg

16.06.2017
7 İzleme 4,5 Puan

Tel Şehriyeli Tavuk Çorbası Yorumları

İsminiz
Yorumunuz
Güvenlik
şifre Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin

0 Yorum Yapılmış "Tel Şehriyeli Tavuk Çorbası"

Benzer Çorba Tarifleri

Çorba Kreması Nasıl Yapılır
Çorba Kreması Nasıl Yapılır
Çorba kreması nasıl yapılır, çorba kreması her türlü çorba için lezzet ve kıvam vericidir. Çorba kre...
30 dk. 80 Kcal 4,5 Puan
Süzme Yeşil Mercimek Çorbası
Süzme Yeşil Mercimek Çorbası
Süzme yeşil mercimek çorbası, taneli çorbaları sevmeyenler için önerilir. Normalde yeşil mercimek ço...
65 dk. 182 Kcal 4,5 Puan
Ton Balığı Çorbası
Ton Balığı Çorbası
Ton balığı çorbası, çoğu kişinin ön yargıyla yaklaştığı bir çorba çeşididir. Ancak denendiğinde tad...
35 dk. 286 Kcal 4,5 Puan
Beyaz Tarhana Çorbası
Beyaz Tarhana Çorbası
Beyaz tarhana çorbası, yoğurt ile yapılan açık renkli bir tarhana çorbası çeşitidir. Tarhananın...
40 dk. 147 Kcal 4,5 Puan
Sarı Mercimek Çorbası
Sarı Mercimek Çorbası
Sarı mercimek çorbası, nişastalı ve kabuksuz bir mercimek türü olan sarı mercimeğin pişme süresi old...
60 dk. 55 Kcal 4,5 Puan
Sütlü Un Çorbası
Sütlü Un Çorbası
Sütlü un çorbası, kolayca yapacağınız lezzetli bir tariftir. Sütün çorbaya verdiği lezzeti seveceksi...
40 dk. 109 Kcal 4,5 Puan
Yayla Çorbası
Yayla Çorbası
Yayla çorbası, mutfağımızın geleneksel çorba tariflerinden biridir. Çorbanın ana malzemesini yoğurt ...
35 dk. 156 Kcal 4,5 Puan
Salçalı Mantar Çorbası
Salçalı Mantar Çorbası
Salçalı mantar çorbası, kendine has lezzetiyle sofralarınıza renk katacaktır. Çorba denince bazıları...
35 dk. 68 Kcal 4,5 Puan
Kırık Mısır Çorbası
Kırık Mısır Çorbası
Kırık mısır çorbası, soğuk olarak hazırlandığı için tam bir yaz çorbasıdır. Sıcak yaz günlerinde i...
45 dk. 150 Kcal 4,5 Puan


Ayran Çorbası
Balık Çorbası
Bebek Çorbaları
Brokoli Çorbası
Domates Çorbası
Ekşili Çorba
Erişte Çorbası
Etli Çorba
Ezogelin Çorbası
Havuç Çorbası
Ispanak Çorbası
Kabak Çorbası
Kemik Suyu Çorbası
Kereviz Çorbası
Kıymalı Çorba
Köfteli Çorba
Kremalı Çorbalar
Mantar Çorbası
Mantı Çorbası
Mercimek Çorbası
Mısır Çorbası
Patates Çorbası
Sebze Çorbası
Şehriye Çorbası
Tarhana Çorbası
Tavuk Çorbası
Un Çorbası
Yayla Çorbası
Yoğurt Çorbası



 

Hamarat, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Ekim - 2018