Tepsi keki, hiç yorulmadan kolayca hazırlayabileceğiniz lezzetli ve pratik bir kek tarifidir. Kekinizi lezzetlendirmek için içine çeşitli malzemeler ekleyebilirsiniz. Biz bu kek tarifimizde kek hamurunun içine ceviz içi ekleyeceğiz. Siz dilerseniz damak tadınıza uygun başka malzemeler de ekleyebilirsiniz. Hemen kek hamuru çırpıp fırında pişmeye bırakırken yanına çayını demleyebilirsiniz. Güzel sohbetlerinize eşlik edecek olan tepsi keki tarifimizi anlatmaya başlayabiliriz. Kolay gelsin.
Tepsi Keki Malzemeleri
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1,5 su bardağı toz şeker
4 adet yumurta
1 paket hamur kabartma tozu
1 paket şekerli vanilin
Aldığı kadar un
Yeteri kadar ceviz içi
Tepsi Keki Hazırlanışı
Tepsi keki, yapmak için öncelikle yumurtaları ve toz şekeri kabımızı içine alalım ve çırpalım. Daha sonra sütü ve sıvı yağı da ekleyip bir süre daha çırpalım. Unu, kabartma tozunu ve şekerli vanilini eleyerek karışımın içine alıyoruz. Bir kaşıkla iyice karıştıralım. Son olarak ceviz içini de ekleyip karıştıralım. Yağladığımız fırın tepsisine kek hamurunu yayalım. Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında tepsi kekini yaklaşık 30 dakika pişiriyoruz.
Tepsi Keki Servisi/Sunumu
Tepsi keki, hazırlanıp piştikten sonra tepsiyi yağladığımız için yapışmadan kolayca dilimlenip servis tabaklarına alınabilir. Tepsi kekini ister bir fincan çayla isterseniz de bir fincan kahveyle birlikte ikram edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Tepsi Keki Tarifinin Püf Noktaları
Tepsi keki, yaparken kuru malzemeleri ekledikten sonra mikser yerine spatula ya da kaşıkla karıştırırsanız keki söndürmeyecektir.
