Hamarat Giriş | Üye Ol
Bugün Ne Pişirsem? Ramazan Menüleri Tarif Gönder Hamaratlar Forum
Üç Renkli Börek
Kaç Kişilik : 8-10 Kişilik
Hazırlama : 30 dk.
Pişirme : 35 dk.

Üç Renkli Börek Tarifi ve Malzemeleri

Üç renkli börek, hem üç farklı lezzetin birleşimi, hem de iç farklı rengin bir arada olduğu görsel ve leziz bir börek tarifidir. Konuklarınız için özel bir sunum hazırlamayı isterseniz, bu tarif çok iyi bir seçenek olacak. El oyalamadan yapacağınız bu böreği beğeneceksiniz. Böreği içinde üç farklı iç harcı kullanılıyor. Bunların renkleri de farklı olduğu için, üç renkli börek olarak anılan bu tarifi yapmak isteyenlere kolay gelsin diyelim. Gecikmeden böreği hazırlamaya başlayalım.

Üç Renkli Börek Malzemeleri

  • 5 adet hazır yufka
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 adet yumurta sarısı
İç harcı için;
  • 3 adet havuç
  • 1 kase ıspanak
  • 200 gram az tuzlu beyaz peynir
  • 2 adet kuru soğan
  • 2 yemek kaşığı doğranmış maydanoz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Yeteri kadar tuz
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • Yeterince sıvı yağ

Üç Renkli Börek Hazırlanışı

Üç renkli börek, yapımında önce harçlarımızı hazırlayalım. Havucu rendeleyerek, ince doğranmış soğanla birlikte kavuralım. Ispanağı da aynı şekilde ince doğrayarak, soğanla kavuralım. Karabiber ve tuz atarak harçlara lezzet verelim. Beyaz peyniri de ezerek maydanoz ve karabiberle karıştıralım.

Yufkalardan 3 tanesini ortadan keselim. Elde ettiğimiz 6 yarım yufkaya yoğurt ve sıvı yağı çırparak hazırladığımız sosu sürelim. İki tanesine havuçlu harçtan, iki tanesine ıspanaklı harçtan, iki tanesine de peynirli harçtan koyarak rulo şeklinde saralım.

Daha sonra diğer iki yufkayı bütün olarak tezgaha açalım. Yine yoğurtlu sostan sürelim. Hazırladığınız rulo böreklerin iki tanesini yan yana, birini onların üzerine koyalım. Bu üç rulo börek ıspanaklı, havuçlu ve peynirli olsun. Daha sonra bunları bütün yufkayla rulo şeklinde saralım. Çok kalın olmayacak şekilde dilimlediğimiz börekleri fırın tepsisine yerleştirelim. Diğer rulo börekleri de aynı şekilde hazırlayarak dilimleyelim. Bunlara yumurta sarısı sürerek, 170 derecede ısınmış fırında kızarana kadar pişirin. 

Üç Renkli Börek Servisi/Sunumu

Üç renkli börek, sunumu da keyifli olacak. Börekleri ılındığında servis tabağına alın. Çayla birlikte bu görsel, aynı zamanda üç lezzeti bir arada sunan börekleri konuklarınıza ikram edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Üç Renkli Börek
Üç Renkli Börek
Üç Renkli Börek
Üç Renkli Börek
Üç Renkli Börek


Üç Renkli Börek Tarifinin Püf Noktaları

Üç renkli börek, yaparken yumurta sarısını böreklerin üzerinden çok yan kısımlarına sürün. Börekleri dilimlerken fazla kalın olmamasına da dikkat etmelisiniz. Bu böreği yaparken kıymalı, patatesli harçlarda kullanabilirsiniz. Üç malzemenin farklı renklerde olması yeterli.


Üç Renkli Börek Besin Değeleri

  1 Porsiyon Miktarı 90 g
  Kilojul 1,18 kj
  Kaloriler 284 Kcal
  Protein 9,42 g
  Karbonhidrat 21,8 g
 
Şeker 0,55 g
  Yağ 17,28 g
 
Doymuş Yağ 6,435 g
 
Tekli Doymamış Yağ 7,908 g
 
Çoklu Doymamış Yağ 0,915 g
  Kolesterol 37 mg
  Fiber 0,9 g
  Sodyum 473 mg
  Potasyum 124 mg

08.12.2017
4 İzleme 4,5 Puan

Üç Renkli Börek Yorumları

İsminiz
Yorumunuz
Güvenlik
şifre Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin

0 Yorum Yapılmış "Üç Renkli Börek"

Benzer Börek Tarifleri

Patlıcanlı Boşnak Böreği
Patlıcanlı Boşnak Böreği
Patlıcanlı boşnak böreği, oldukça lezzetli olan bir börektir. Boşnak böreğini değişik iç harçlarıyla...
80 dk. 270 Kcal 4,5 Puan
Milföyden Kürt Böreği
Milföyden Kürt Böreği
Milföyden kürt böreği, yapmak tahmin ettiğinizden çok daha kolay oluyor. Gerçekte adı küt böreği ola...
40 dk. 185 Kcal 4,5 Puan
Tavuklu Boşnak Böreği
Tavuklu Boşnak Böreği
Tavuklu Boşnak Böreği, hazırlaması biraz uğraştırıcı olsa da sonuç mükemmel olacak. Yemeğim yok, bug...
75 dk. 217 Kcal 4,5 Puan
Tavuklu Midye Börek
Tavuklu Midye Börek
Tavuklu midye börek, iç harcıyla oldukça doyurucu bir börek tarifidir. Tavuklu harçla daha önce böre...
65 dk. 270 Kcal 4,5 Puan
Galeta Unlu Buzluk Böreği
Galeta Unlu Buzluk Böreği
Galeta unlu buzluk böreği, hazırlayarak ihtiyacınız olduğu zaman pişirebileceğiniz harika bir tarift...
55 dk. 280 Kcal 4,5 Puan
Mayalı Boşnak Böreği
Mayalı Boşnak Böreği
Mayalı boşnak böreği, hem yumuşacık, hem de çıtır lezzeti bir arada tadabileceğiniz enfes bir tarift...
80 dk. 284 Kcal 4,5 Puan
Hazır Yufkadan Börek
Hazır Yufkadan Börek
Hazır yufkadan börek aslında elde açılan böreklerin lezzeti de bir başka olduğu herkes tarafından bi...
50 dk. 270 Kcal 4,5 Puan
Tavuklu Patlıcanlı Börek
Tavuklu Patlıcanlı Börek
Tavuklu patlıcanlı börek, lezzetli bir harçla hazırlanan bir börek tarifidir. Her zaman yaptığınızın...
55 dk. 270 Kcal 4,5 Puan
Hazır Yufkadan Laz Böreği
Hazır Yufkadan Laz Böreği
Hazır yufkadan laz böreği, yapmak oldukça kolay oluyor. Hazır satılan baklavalık yufka ile enfes bir...
60 dk. 428 Kcal 4,5 Puan


Arnavut Böreği
Boşnak Böreği
Börek Hamuru
Buzluk Böreği
Çarşaf Böreği
Çıtır Börek
Çiğ Börek
Gül Böreği
Haşhaşlı Börek
Hazır Yufkadan Börek
Ispanaklı Börek
Kabaklı Börek
Kırma Börek
Kıymalı Börek
Kol Böreği
Kürt Böreği
Laz Böreği
Makarnalı Börek
Mantarlı Börek
Mercimekli Börek
Midye Börek
Milföy Börek
Muska Böreği
Paçanga Böreği
Patatesli Börek
Patlıcanlı Börek
Peynirli Börek
Pırasalı Börek
Puf Böreği
Rulo Börek
Sigara Böreği
Sirkeli Börek
Sodalı Börek
Su Böreği
Talaş Böreği
Tava Böreği
Tavada Börek
Tavuklu Börek
Tepsi Böreği
Yufka Böreği



 

Hamarat, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Aralık - 2019