Yalancı tavuk göğsü, belki gerçeği kadar olmaz ama gerçekten lezzetli bir tat tarifidir. Tadıyla, kıvamıyla gerçeğini aratmayacak kadar lezzetli oluyor. Birde yapımı oldukça kolay oluyor. Misafirleriniz için bir gece önceden hazırlayarak buzdolabında bekletebilirsiniz. Bu tarifi nasıl yapacağınızı videomuzdan da izleyebilirsiniz. Hepinize kolay gelsin.
Yalancı Tavuk Göğsü Malzemeleri
1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağından eksik un
50 gram margarin
1 yemek kaşığı nişasta
Ceviz içi
Yalancı Tavuk Göğsü Hazırlanışı
Yalancı tavuk göğsü, yapmak için tencereye margarini koyarak eritelim. İçine unu da koyarak biraz kavuralım. Üzerine nişastayı ve sütü de koyarak çırpmaya devam edelim. Kıvamı koyulaşana kadar tavuk göğsünü pişirelim. Daha sonra Ocaktan aldığınız tavuk göğsünü mikserle iyice çırpın. Bunu ıslattığınız borcamın içine dökün.
Yalancı Tavuk Göğsü Servisi/Sunumu
Yalancı tavuk göğsü, borcamın içinde soğuduktan sonra üzerine ceviz içi serpin. Bunu bıçakla dilimleyerek servis tabaklarına alarak ikram edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Yalancı Tavuk Göğsü Tarifinin Püf Noktaları
Yalancı tavuk göğsü, yaparken pişirdiğiniz muhallebiyi mikserle en az on dakika çırpmanızı tavsiye ederiz. Bu sayede tavuk göğsünün kıvamı sakız gibi elastik olacaktır.
