Hamarat Giriş | Üye Ol
Bugün Ne Pişirsem? Ramazan Menüleri Tarif Gönder Hamaratlar Forum
Yoğurtlu Beşamel Sos
Kaç Kişilik : 3-4 Kişilik
Hazırlama : 15 dk.
Pişirme : 15 dk.

Yoğurtlu Beşamel Sos Tarifi ve Malzemeleri

Yoğurtlu beşamel sos, alışılagelmiş beşamel sos tarifinden biraz daha farklı lezzette olur. Bildiğimiz gibi beşamel sos tereyağı, un ve sütle yapılan sos tariflerinden biridir. Bu sosun kendine has bir lezzeti vardır. Makarna tariflerinde, et ve tavuk yemeklerinde, çorbalarda vazgeçemediğimiz bu sosu yoğurtla hazırlamak isteyenler tarifimizi uygulayabilir. Aynı lezzeti yakalayamasanız bile bu sosu da beğeneceğinizi belirtelim. Hepinize kolay gelsin.

Yoğurtlu Beşamel Sos Malzemeleri

  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı süt
  • 1,5 su bardağı et suyu
  • Yarım su bardağı yoğurt
  • Tuz, karabiber

Yoğurtlu Beşamel Sos Hazırlanışı

Yoğurtlu beşamel sos, yapmak için sos tavasında unu tereyağında kavurmaya başlayın. Bunun içine et suyunu yavaş yavaş ekleyin. Topaklanma olmasın diye sürekli olarak sosu karıştırın. Bir kasede de yoğurdu iyice çırpın. Bunu da beşamel sosun içine ekleyin. Sos koyulaşana kadar ağır ateşte pişirin. Tuzunu ve karabiberini de ekleyerek sosun altına kapatın.

Yoğurtlu Beşamel Sos Servisi/Sunumu

Yoğurtlu beşamel sos, piştikten sonra istediğiniz yerde kullanabilirsiniz. Özellikle çorba ve makarna tariflerinde yoğurt ile hazırladığınız bu sosu kullanabilirsiniz. Afiyet olsun.

Yoğurtlu Beşamel Sos
Yoğurtlu Beşamel Sos
Yoğurtlu Beşamel Sos
Yoğurtlu Beşamel Sos
Yoğurtlu Beşamel Sos


Yoğurtlu Beşamel Sos Tarifinin Püf Noktaları

Yoğurtlu beşamel sos, yaparken sosun pütürlenmemesi için devamlı şekilde karıştırmalısınız. Sosu ağır ateşte pişirmelisiniz. Yoğurdu sosa ilave ederken içine biraz et suyundan koyarak alıştırma yapabilirsiniz. Bu şekilde yoğurtta kesilme olmaz.


Yoğurtlu Beşamel Sos Besin Değeleri

  1 Porsiyon Miktarı 100 g
  Kilojul 531 kj
  Kaloriler 127 Kcal
  Protein 3,73 g
  Karbonhidrat 10,52 g
 
Şeker 4,34 g
  Yağ 7,86 g
 
Doymuş Yağ 4,957 g
 
Tekli Doymamış Yağ 2,046 g
 
Çoklu Doymamış Yağ 0,325 g
  Kolesterol 23 mg
  Fiber 0,3 g
  Sodyum 101 mg
  Potasyum 137 mg

427 İzleme 5 Puan

Yoğurtlu Beşamel Sos Yorumları

İsminiz
Yorumunuz
Güvenlik
şifre Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin

0 Yorum Yapılmış "Yoğurtlu Beşamel Sos"

Benzer Sos Tarifleri

Sütsüz Beşamel Sos
Sütsüz Beşamel Sos
Sütsüz beşamel sos, sütünüz yoksa ya da süt tüketemiyorsanız tercih edebileceğiniz bir sos tarifidir...
30 dk. 127 Kcal 5 Puan
Yoğurtlu Beşamel Sos
Yoğurtlu Beşamel Sos
Yoğurtlu beşamel sos, alışılagelmiş beşamel sos tarifinden biraz daha farklı lezzette olur. Bildiğim...
30 dk. 127 Kcal 5 Puan
Unsuz Beşamel Sos
Unsuz Beşamel Sos
Unsuz beşamel sos, yapmak için değişik alternatifleriniz var. Un yerine sosun içinde nişasta kullana...
25 dk. 127 Kcal 5 Puan
Buffalo Sos
Buffalo Sos
Buffalo sos, oldukça popüler bir amerikan sosudur. Et ve tavuk yemekleri yanında harika gider. Özell...
15 dk. 12 Kcal 4,5 Puan
İskender Sosu
İskender Sosu
İskender sosu, damak zevkimizin doruk noktası olan tereyağlı iskender herkes tarafından çok sevilir....
65 dk. 147 Kcal 4,5 Puan
Tereyağlı Mantı Sosu
Tereyağlı Mantı Sosu
Tereyağlı mantı sosu, yöresel bazı mantı tariflerinde kullanılır. Özellikle yoğurtlu, salçalı sosla ...
15 dk. 142 Kcal 5 Puan
Patates Kızartması Sosu
Patates Kızartması Sosu
Patates kızartması sosu, ile iştah açıcı patates kızartması elde edebiliriz. Sarımsak ile domates ko...
40 dk. 319 Kcal 4,5 Puan
Kremalı Beşamel Sos
Kremalı Beşamel Sos
Kremalı beşamel sos, en sevilen yoğun kıvamlı sos çeşitlerinden biridir. Birçok yemekle birlikte kul...
20 dk. 127 Kcal 5 Puan
Evde Pizza Sosu
Evde Pizza Sosu
Evde pizza sosu, yapmak isteyenler için lezzetli bir sos tarifi hazırladık. Pizzanın lezzeti üzerind...
30 dk. 12 Kcal 5 Puan


Acı Sos
Balık Sosu
Barbekü Sos
Beşamel Sos
Bolonez Sos
Börek Sosu
Cips Sosu
Çikolata Sosu
Domates Sosu
Döner Sosu
Et Sosu
İskender Sosu
Kahvaltılık Sos
Kalamar Sosu
Karamel Sos
Kışlık Soslar
Kızartma Sosu
Limon Sosu
Makarna Sosu
Mantı Sosu
Napoliten Sos
Pizza Sosu
Salata Sosu
Salçalı Sos
Spagetti Sosu
Tavuk Sosu
Yoğurtlu Sos



 

Hamarat, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Aralık - 2019