Hamarat TVGirişÜye Ol
Bugün Ne Pişirsem?Ramazan MenüleriTarif GönderHamaratlarForum
Yoğurtlu Kabak Salatası
Kaç Kişilik : 5-6 Kişilik
Hazırlama : 20 dk.
Pişirme : 20 dk.

Yoğurtlu Kabak Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Yoğurtlu kabak salatası, mutfağımızın geleneksel salata tarifleri arasındadır. Hanımların hepsi bu salatayı bilir. Ama her yiğidin bir yoğurt yiyişi vardır ya, bu salatanın yapımında da ufal tefek farklılıklar olabilir. Ancak salatanın lezzeti hiç değişmez. Birde mevsiminde yapılırsa, ortaya harika bir salata çıkar. Üstelik kabak kalorisi düşük bir sebzedir. Bu nedenle salatası da diyet yapanlar için uygundur. Hem de kabağın fiyatı çok uygun olduğu için, herkesin yapabileceği bir tariftir. Bizde bu salatayı beraber yapalım istedik. Kolay gelsin diyerek hazırlıklarımıza başlayalım.

Yoğurtlu Kabak Salatası Malzemeleri

  • 3 adet kabak
  • 1 çay bardağı dövülmüş ceviz
  • 1 adet kuru soğan
  • Yarım çay bardağı sızma zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı nane
  • 1 kase süzme yoğurt
  • 2 diş sarımsak

Yoğurtlu Kabak Salatası Hazırlanışı

Yoğurtlu kabak salatası, için önce yıkanmış kabakları rendeleyin. Bunların suyunu elinizle sıkarak hazırlayın. Soğanı yemeklik doğrayarak zeytinyağında sotelemeye başlayın. Buna suyu sıkılmış kabakları da ilave edin. Birlikte kabaklar yumuşayana kadar kavurun. Ocaktan almadan önce tuzunu ve naneyi içine atın. Ocaktan indirdiğiniz zaman dövülmüş cevizi de içine koyarak karıştırın. Bu arada süzme yoğurdun içine tuz ve rendelenmiş sarımsakları koyarak karıştırın. Bunu pişen kabaklarla karıştırın. Salatayı servis tabağına koyun.

Yoğurtlu Kabak Salatası Servisi/Sunumu

Yoğurtlu kabak salatası, hazırlandıktan sonra üzerine taze nane yaprakları konulabilir. İsterseniz biraz da zeytinyağı gezdirebilirsiniz. Salatanızı bu şekilde ikram edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Yoğurtlu Kabak Salatası
Yoğurtlu Kabak Salatası
Yoğurtlu Kabak Salatası
Yoğurtlu Kabak Salatası
Yoğurtlu Kabak Salatası


Yoğurtlu Kabak Salatası Tarifinin Püf Noktaları

Yoğurtlu kabak salatası, yaparken rendelenmiş kabakları pişirmeden suyunu iyice sıkmalısınız. Kabak çabuk sulanan bir sebzedir. Eğer suyunu sıkmazsanız salatanız çok sulu kıvamda olur. İsterseniz bu salatanın içine bir tane de rendelenmiş kabak koyabilirsiniz. Bu şekilde salatanın renk cümbüşü harika olur.


Yoğurtlu Kabak Salatası Besin Değeleri

 1 Porsiyon Miktarı 100 g
 Kilojul506 kj
 Kaloriler121 Kcal
 Protein3,55 g
 Karbonhidrat19,07 g
 
 Şeker11,9 g
 Yağ4,64 g
 
 Doymuş Yağ0,93 g
 
 Tekli Doymamış Yağ2,943 g
 
 Çoklu Doymamış Yağ0,548 g
 Kolesterol2 mg
 Fiber5,5 g
 Sodyum466 mg
 Potasyum444 mg

29.09.2017
 87 İzleme 4,5 Puan

Yoğurtlu Kabak Salatası Yorumları

İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
şifre Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin

0 Yorum Yapılmış "Yoğurtlu Kabak Salatası"

Benzer Salata Tarifleri

Börülce Salatası
Börülce Salatası
Börülce salatası, ister taze börülce ile, ister kuru börülce ile yapılabilir. Yaz aylarında bu salat...
40 dk.101 Kcal 4,5 Puan
Çiğ Kırmızı Pancar Salatası
Çiğ Kırmızı Pancar Salatası
Çiğ kırmızı pancar salatası, en faydalı sebzelerden biri olan pancarla yapılan salata çeşitlerinden ...
15 dk.43 Kcal 4,5 Puan
Yoğurtlu Mayonezli Havuç Salatası
Yoğurtlu Mayonezli Havuç Salatası
Yoğurtlu mayonezli havuç salatası sağlıklı, doyurucu, besleyici ve  hafif olduğu kadar da lezze...
35 dk.103 Kcal 4,5 Puan
Mor Pancar Salatası
Mor Pancar Salatası
Mor pancar salatası, vitamin deposu olan salata çeşitlerindendir. Uzman her zaman mor renkli sebzele...
25 dk.54 Kcal 4,5 Puan
Brokoli Salatası
Brokoli Salatası
Brokoli salatası, hem faydalı bir salata, hem de lezzetli bir salatadır. Brokoli zamanı geldiğinde b...
30 dk.98 Kcal 4,5 Puan
Amasra Salatası
Amasra Salatası
Amasra salatası, oldukça leziz, Amasra ilçesine ait olan yöresel bir salata tarifidir. Bu salatayı m...
25 dk.25 Kcal 4,5 Puan
Yoğurtlu Salatalar
Yoğurtlu Salatalar
Yoğurtlu salatalar, oldukça fazla seçenekle sofralarda yer bulan salata çeşitleridir. Neredeyse her ...
10 dk.103 Kcal 4,5 Puan
Arpacık Soğan Salatası
Arpacık Soğan Salatası
Arpacık soğan salatası, lezzetini beğeneceğiniz bir salata tarifidir. Arpacık soğanların karamelize ...
30 dk.32 Kcal 4,5 Puan
Şalgamlı Pirinç Salatası
Şalgamlı Pirinç Salatası
Şalgamlı pirinç salatası, daha önce hiç denemediğinizi düşündüğümüz salata tariflerinden biri olabil...
35 dk.125 Kcal 4,5 Puan


Akdeniz Salatası
Amerikan Salatası
Arpa Şehriye Salatası
Börülce Salatası
Brokoli Salatası
Buğday Salatası
Bulgur Salatası
Çoban Salatası
Havuç Salatası
Kabak Salatası
Karnabahar Salatası
Kereviz Salatası
Kırmızı Lahana Salatası
Kuskus Salatası
Lahana Salatası
Makarna Salatası
Maş Fasulyesi Salatası
Mercimek Salatası
Mevsim Salatası
Meyve Salatası
Mor Lahana Salatası
Nohut Salatası
Pancar Salatası
Patates Salatası
Patlıcan Salatası
Pirinç Salatası
Roka Salatası
Rus Salatası
Semizotlu Salata
Sezar Salata
Soğan Salatası
Şehriye Salatası
Tavuklu Salata
Yeşil Mercimek Salatası
Yoğurtlu Salata
Yoğurtlu Salatalar



 

Hamarat TV, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Temmuz - 2018