Hamarat Giriş | Üye Ol
Bugün Ne Pişirsem? Ramazan Menüleri Tarif Gönder Hamaratlar Forum
Yoğurtlu Kabak Salatası
Kaç Kişilik : 5-6 Kişilik
Hazırlama : 20 dk.
Pişirme : 20 dk.

Yoğurtlu Kabak Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Yoğurtlu kabak salatası, mutfağımızın geleneksel salata tarifleri arasındadır. Hanımların hepsi bu salatayı bilir. Ama her yiğidin bir yoğurt yiyişi vardır ya, bu salatanın yapımında da ufal tefek farklılıklar olabilir. Ancak salatanın lezzeti hiç değişmez. Birde mevsiminde yapılırsa, ortaya harika bir salata çıkar. Üstelik kabak kalorisi düşük bir sebzedir. Bu nedenle salatası da diyet yapanlar için uygundur. Hem de kabağın fiyatı çok uygun olduğu için, herkesin yapabileceği bir tariftir. Bizde bu salatayı beraber yapalım istedik. Kolay gelsin diyerek hazırlıklarımıza başlayalım.

Yoğurtlu Kabak Salatası Malzemeleri

  • 3 adet kabak
  • 1 çay bardağı dövülmüş ceviz
  • 1 adet kuru soğan
  • Yarım çay bardağı sızma zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı nane
  • 1 kase süzme yoğurt
  • 2 diş sarımsak

Yoğurtlu Kabak Salatası Hazırlanışı

Yoğurtlu kabak salatası, için önce yıkanmış kabakları rendeleyin. Bunların suyunu elinizle sıkarak hazırlayın. Soğanı yemeklik doğrayarak zeytinyağında sotelemeye başlayın. Buna suyu sıkılmış kabakları da ilave edin. Birlikte kabaklar yumuşayana kadar kavurun. Ocaktan almadan önce tuzunu ve naneyi içine atın. Ocaktan indirdiğiniz zaman dövülmüş cevizi de içine koyarak karıştırın. Bu arada süzme yoğurdun içine tuz ve rendelenmiş sarımsakları koyarak karıştırın. Bunu pişen kabaklarla karıştırın. Salatayı servis tabağına koyun.

Yoğurtlu Kabak Salatası Servisi/Sunumu

Yoğurtlu kabak salatası, hazırlandıktan sonra üzerine taze nane yaprakları konulabilir. İsterseniz biraz da zeytinyağı gezdirebilirsiniz. Salatanızı bu şekilde ikram edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Yoğurtlu Kabak Salatası
Yoğurtlu Kabak Salatası
Yoğurtlu Kabak Salatası
Yoğurtlu Kabak Salatası
Yoğurtlu Kabak Salatası


Yoğurtlu Kabak Salatası Tarifinin Püf Noktaları

Yoğurtlu kabak salatası, yaparken rendelenmiş kabakları pişirmeden suyunu iyice sıkmalısınız. Kabak çabuk sulanan bir sebzedir. Eğer suyunu sıkmazsanız salatanız çok sulu kıvamda olur. İsterseniz bu salatanın içine bir tane de rendelenmiş kabak koyabilirsiniz. Bu şekilde salatanın renk cümbüşü harika olur.


Yoğurtlu Kabak Salatası Besin Değeleri

  1 Porsiyon Miktarı 100 g
  Kilojul 506 kj
  Kaloriler 121 Kcal
  Protein 3,55 g
  Karbonhidrat 19,07 g
 
Şeker 11,9 g
  Yağ 4,64 g
 
Doymuş Yağ 0,93 g
 
Tekli Doymamış Yağ 2,943 g
 
Çoklu Doymamış Yağ 0,548 g
  Kolesterol 2 mg
  Fiber 5,5 g
  Sodyum 466 mg
  Potasyum 444 mg

29.09.2017
3 İzleme 4,5 Puan

Yoğurtlu Kabak Salatası Yorumları

İsminiz
Yorumunuz
Güvenlik
şifre Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin

0 Yorum Yapılmış "Yoğurtlu Kabak Salatası"

Benzer Salata Tarifleri

Marullu Patates Salatası
Marullu Patates Salatası
Marullu patates salatası, patatesle hazırlayabileceğiniz leziz salatalardan biridir. Patates salatas...
40 dk. 358 Kcal 4,5 Puan
Tavuklu Rus Salatası
Tavuklu Rus Salatası
Tavuklu rus salatası, yapımı pratik olan salata tariflerinden biridir. Özellikle hazır garnitür kull...
30 dk. 122 Kcal 4,5 Puan
Akdeniz Kıvırcığı Salatası
Akdeniz Kıvırcığı Salatası
Akdeniz kıvırcığı salatası, sağlıklı beslenmek isteyen herkesin sofrasında bulunmalı. Kalorisi olduk...
15 dk. 9 Kcal 4,5 Puan
Patatesli Makarna Salatası
Patatesli Makarna Salatası
Patatesli makarna salatası, alışılmış makarna salatalarından biraz farklı olarak hazırlanır. Genelli...
40 dk. 136 Kcal 4,5 Puan
Ton Balıklı Sezar Salata
Ton Balıklı Sezar Salata
Ton balıklı sezar salata, günümüz mutfağında birbirinden farklı tariflerle karşımıza çıkmaktadır. İs...
20 dk. 187 Kcal 4,5 Puan
Krem Şantili Meyve Salatası
Krem Şantili Meyve Salatası
Krem şantili meyve salatası, damak zevkinize uygun tüm meyvelerle hazırlayabileceğiniz bir salatadır...
20 dk. 221 Kcal 4,5 Puan
Cevizli Yoğurtlu Buğday Salatası
Cevizli Yoğurtlu Buğday Salatası
Cevizli yoğurtlu buğday salatası, doyurucu ve tok tutan bir tariftir. Salatanın içinde kullandığımız...
40 dk. 342 Kcal 4,5 Puan
Şalgamlı Buğday Salatası
Şalgamlı Buğday Salatası
Şalgamlı buğday salatası, farklı salata çeşitlerini yapmayı seviyorsanız bu lezzeti de beğeneceksini...
60 dk. 108 Kcal 4,5 Puan
Esmer Bulgur Salatası
Esmer Bulgur Salatası
Esmer bulgur salatası, hem diyet yapanlar için, hem de sağlıklı beslenmek isteyenler için harika bir...
35 dk. 130 Kcal 4,5 Puan


Akdeniz Salatası
Amerikan Salatası
Arpa Şehriye Salatası
Börülce Salatası
Brokoli Salatası
Buğday Salatası
Bulgur Salatası
Çoban Salatası
Havuç Salatası
Kabak Salatası
Karnabahar Salatası
Kereviz Salatası
Kırmızı Lahana Salatası
Kuskus Salatası
Lahana Salatası
Makarna Salatası
Maş Fasulyesi Salatası
Mercimek Salatası
Mevsim Salatası
Meyve Salatası
Mor Lahana Salatası
Nohut Salatası
Pancar Salatası
Patates Salatası
Patlıcan Salatası
Pirinç Salatası
Roka Salatası
Rus Salatası
Semizotlu Salata
Sezar Salata
Soğan Salatası
Şehriye Salatası
Tavuklu Salata
Yeşil Mercimek Salatası
Yoğurtlu Salata
Yoğurtlu Salatalar



 

Hamarat, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Ekim - 2018