Hamarat Giriş | Üye Ol
Bugün Ne Pişirsem? Ramazan Menüleri Tarif Gönder Hamaratlar Forum
Yoğurtlu Poğaça
Kaç Kişilik : 6 Kişilik
Hazırlama : 15 dk.
Pişirme : 40 dk.

Yoğurtlu Poğaça Tarifi ve Malzemeleri

Yoğurtlu poğaça, evde hazırladığımız yoğurtlar her zaman daha sağlıklıdır. Ev yoğurdumuz varsa çeşitli hamur işleri hazırlayabiliriz. Tabi ki hazır market yoğurtları ile de yapabiliriz. Esas lezzeti verecek olan unun kalitesidir. Acımış tarihi geçmek üzere beklemiş unlar ile yapılan hamur işleri iyi sonuç vermezler. Bunun için unları alırken aşırıya kaçmayalım. Saklama kaplarına koyduğumuz unları serin ve karanlık dolaplarda muhafaza edelim.

Yoğurtlu Poğaça Malzemeleri

  • 2 su bardağı yoğurt 
  • Bir paket kuru maya 
  • Yeteri kadar un
  • 1 su bardağı ayçiçek yağı 
  • Bir tatlı kaşığı tuz 
  • İki tatlı kaşığı şeker 
  • 1 yumurta akı
İç harcı için 
  • Bir su bardağı kaşar peyniri 
  • Bir tutam maydanoz 
Üzeri için 
  • Bir yumurta sarısı 
  • Bir çay kaşığı çörek otu 
  • Bir tatlı kaşığı susam

Yoğurtlu Poğaça Hazırlanışı

Yoğurtlu poğaça, için dolaptan yoğurdu ve yumurtayı önceden çıkarıp oda ısısında bekletelim. Unu eleyerek yoğurma kabına koyalım. İlk etapta 4 su bardağı un ile yoğurmaya başlayacağız. Üzerine kuru maya tuz ve şekeri koyalım, hepsini karıştıralım. Üzerine yoğurt, yumurta beyazı, sıvı yağ koyarak yoğuralım. Hamurumuz kulak memesi yumuşaklığında olacak. Unu yeterli gelmediyse çay bardağı ile kontrollü olarak azar azar daha ekleyebiliriz. Elde ettiğimiz kulak memesi yumuşaklığında ki hamuru güzelce saralım ve 45 dakika kadar mayalanmaya bırakalım.

İç malzememizi hazırlayalım. Arzuya göre iki çeşit peynirde kullanabiliriz. Hamurdan avuç içimize alıp yuvarlayıp bastıralım. İç harcı koyup D yapar gibi kapatalım. Yağlı tepsiye dizelim. Üzerine bıçak yada çatalla çizikler çizebiliriz. Yumurta sarısı sürelim. İsteğe göre çörek otu ve susam dökelim. Önceden ısıtılan 180 dereceli fırında 40 dakika kadar pişirelim. Kontrollü olalım mesela davul fırınlar çok kısa sürede pişirirler. Her fırın farklı olabilir, kontrollü pişirelim ve sıcakken sunum yapalım.

Yoğurtlu Poğaça Servisi/Sunumu

Yoğurtlu poğaça, sunumu oldukça çeşitli olabilir. Pek çok çayla hazırlanan tabaklar için kolay uyum sağlar. Örneğin cevizli baton kek, rus salatası, patatesli gözleme ve közlenmiş kırmızı biber ile yoğurtlu poğaça hazırlayarak misafir ağırlayabiliriz.

Yoğurtlu Poğaça
Yoğurtlu Poğaça
Yoğurtlu Poğaça
Yoğurtlu Poğaça
Yoğurtlu Poğaça


Yoğurtlu Poğaça Tarifinin Püf Noktaları

Yoğurtlu poğaça, yapımında kullandığımız malzemeler oda ısısında olmalıdır. Soğuk bir yoğurt unla buluşunca un yoğurdu ısıtabilmek için etkileşime girer ve poğaçamızın lezzet kalitesi düşer. Unu eklemeden muhakkak eleyelim ve pofuduk poğaçalar elde edelim.


Yoğurtlu Poğaça Besin Değeleri

  1 Porsiyon Miktarı 100 g
  Kilojul 996 kj
  Kaloriler 351 Kcal
  Protein 8,51 g
  Karbonhidrat 32,96 g
 
Şeker 1,54 g
  Yağ 20,57 g
 
Doymuş Yağ 9,171 g
 
Tekli Doymamış Yağ 8,851 g
 
Çoklu Doymamış Yağ 1,28 g
  Kolesterol 120 mg
  Fiber 1,3 g
  Sodyum 487 mg
  Potasyum 113 mg

23.11.2017
5 İzleme 4,5 Puan

Yoğurtlu Poğaça Yorumları

İsminiz
Yorumunuz
Güvenlik
şifre Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin

0 Yorum Yapılmış "Yoğurtlu Poğaça"

Benzer Poğaça Tarifleri

Mikrodalgada Poğaça
Mikrodalgada Poğaça
Mikrodalgada poğaça, hazırlaması ve pişirmesi oldukça pratik bir poğaça tarifidir. Diğer poğaçalar...
21 dk. 178 Kcal 4,5 Puan
Sana Yağlı Poğaça
Sana Yağlı Poğaça
Sana yağlı poğaça, yumuşacık bir poğaça elde etmek isteyenlerin tam da aradığı poğaça çeşididir. May...
40 dk. 175 Kcal 4,5 Puan
Margarinli Yoğurtlu Poğaça
Margarinli Yoğurtlu Poğaça
Margarinli yoğurtlu poğaça, hem gevrek tadı, hem de yumuşak tadıyla beğeneceğiniz bir poğaça tarifid...
55 dk. 175 Kcal 4,5 Puan
Kuru Mayalı Puf Poğaça Tarifi
Kuru Mayalı Puf Poğaça Tarifi
Kuru mayalı puf poğaça tarifi, tüm aileyi kahvaltı sofrasına toplayacak bir tarif arıyorsanız bu poğ...
90 dk. 178 Kcal 4,5 Puan
Margarinli Sütlü Poğaça
Margarinli Sütlü Poğaça
Margarinli sütlü poğaça, kıyır kıyır lezzetiyle çay saatinde ikram edebileceğiniz harika bir poğaçad...
60 dk. 175 Kcal 4,5 Puan
Elma Sirkeli Poğaça
Elma Sirkeli Poğaça
Elma sirkeli poğaça içeriğinde elma sirkesi, margarin, yumurta, ve kabartma tozu eklenerek hazı...
45 dk. 178 Kcal 4,5 Puan
Sütsüz Yumurtasız Poğaça
Sütsüz Yumurtasız Poğaça
Sütsüz yumurtasız poğaça, daha çok bu yiyeceklere alerjisi olan kişilerin tercih ettiği bir tariftir...
50 dk. 178 Kcal 4,5 Puan
Yoğurtsuz Poğaça
Yoğurtsuz Poğaça
Yoğurtsuz poğaça, lezzet bakımında ağızda dağılan kıyır kıyır bir tadı olan poğaçadır. Bu tarifi yap...
50 dk. 175 Kcal 4,5 Puan
Kuru Mayalı Yoğurtlu Poğaça
Kuru Mayalı Yoğurtlu Poğaça
Kuru mayalı yoğurtlu poğaça, tarifini hafta sonu kahvaltıları için tercih edebilirsiniz. Lezzetli ve...
50 dk. 175 Kcal 4,5 Puan


321 Poğaça
Açma Poğaça
Anne Poğaça
Bayatlamayan Poğaça
Cepli Poğaça
Çiçek Poğaça
Dereotlu Poğaça
Elmalı Poğaça
Galeta Unlu Poğaça
Gül Poğaça
Haşhaşlı Poğaça
Kabartma Tozlu Poğaça
Karaköy Poğaça
Karbonatlı Poğaça
Kaşarlı Poğaça
Katmer Poğaça
Kıtır Poğaça
Kıyır Kıyır Poğaça
Kıymalı Poğaça
Kolay Poğaça
Krem Şantili Poğaça
Kremalı Poğaça
Kuru Mayalı Poğaça
Mahlepli Poğaça
Margarinli Poğaça
Mayalı Poğaça
Mayasız Poğaça
Mısır Unlu Poğaça
Otlu Poğaça
Örgü Poğaça
Pamuk Poğaça
Pastane Poğaça
Patatesli Poğaça
Peynirli Poğaça
Pizza Poğaça
Pofuduk Poğaça
Poğaça Hamuru
Pratik Poğaça
Puf Poğaça
Rulo Poğaça
Sade Poğaça
Sakallı Poğaça
Simit Poğaça
Sirkeli Poğaça
Sodalı Poğaça
Susamlı Poğaça
Sütlü Poğaça
Sütsüz Poğaça
Şerit Poğaça
Tahinli Poğaça
Tereyağlı Poğaça
Tuzlu Poğaça
Yaş Mayalı Poğaça
Yoğurtlu Poğaça
Yumurtasız Poğaça
Yumuşak Poğaça
Zeytinli Poğaça



 

Hamarat, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Aralık - 2019