Hamarat Giriş | Üye Ol
Bugün Ne Pişirsem? Ramazan Menüleri Tarif Gönder Hamaratlar Forum
Yoğurtlu Yeşil Mercimek Çorbası
Kaç Kişilik : 6 Kişilik
Hazırlama : 20 dk.
Pişirme : 20 dk.

Yoğurtlu Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Yoğurtlu yeşil mercimek çorbası, kışın yapmanızı tavsiye ettiğimiz doyurucu ve leziz tariflerden biridir. Yeşil mercimeği genellikle salçalı yemeğini yaparak olarak değerlendiririz. Ancak böyle çorbasını da denemenizi isteriz. Hem daha hafif oluyor, hem de yapımı kolay. İşin içine yoğurtta girdiği için, çok faydalı bir çorba oluyor. Çocuklarınıza yeşil mercimeği sevdireceğiniz bir tarif olarak tercih edebilirsiniz. Çorbanın yapımında et suyu da kullanırsanız, harika bir lezzet elde edersiniz. Kolay gelsin diyerek, çorbamızı akşama kadar yetiştirelim.

Yoğurtlu Yeşil Mercimek Çorbası Malzemeleri

  • 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 su bardağı yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay bardağı erişte
Üzeri için;
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı nane

Yoğurtlu Yeşil Mercimek Çorbası Hazırlanışı

Yoğurtlu yeşil mercimek çorbası, için önce tereyağında unu hafifçe kavuralım. İçine tercihinize göre sıcak beş su bardağı kadar sıcak et suyunu koyalım. Kaynadığı zaman erişteleri atarak pişirmeye başlayalım. İçine haşlanmış yeşil mercimekleri de koyalım. Tuzunu da attıktan sonra ocağı kısarak pişirmeye devam edelim. Bu arada yoğurdu yumurta sarısı ile iyice çırpalım. İçine birazda çorbanın suyundan koyarak alıştırma yapalım. Bunu çorbanın içine yavaşça karıştırarak koyalım. Çorba bir taşım daha kaynadıktan sonra servise geçebiliriz.

Yoğurtlu Yeşil Mercimek Çorbası Servisi/Sunumu

Yoğurtlu yeşil mercimek çorbası, piştiği zaman ocağı kapatın. Bir tavanın içinde tereyağını nane ile birlikte kızdırın. Bunu çorba kaselerine aldığınız çorbanın üzerine gezdirin. isterseniz çorbaya tencerenin içinde de karıştırabilirsiniz. Afiyet olsun.

Yoğurtlu Yeşil Mercimek Çorbası
Yoğurtlu Yeşil Mercimek Çorbası
Yoğurtlu Yeşil Mercimek Çorbası
Yoğurtlu Yeşil Mercimek Çorbası
Yoğurtlu Yeşil Mercimek Çorbası


Yoğurtlu Yeşil Mercimek Çorbası Tarifinin Püf Noktaları

Yoğurtlu yeşil mercimek çorbası, yaparken yoğurdu oda sıcaklığında kullanmanızı öneririz. Bu sayede yoğurdun çorbada kesilmesine engel olursunuz. Ayrıca yeşil mercimekleri de fazla haşlamayın. Tam pişmesi çorbanın içinde olsun.


Yoğurtlu Yeşil Mercimek Çorbası Besin Değeleri

  1 Porsiyon Miktarı 240 g
  Kilojul 761 kj
  Kaloriler 182 Kcal
  Protein 8,18 g
  Karbonhidrat 20,32 g
 
Şeker 1,43 g
  Yağ 7,78 g
 
Doymuş Yağ 0,583 g
 
Tekli Doymamış Yağ 4,435 g
 
Çoklu Doymamış Yağ 2,372 g
  Kolesterol 0 mg
  Fiber 9,8 g
  Sodyum 451 mg
  Potasyum 341 mg

22.09.2017
8 İzleme 4,5 Puan

Yoğurtlu Yeşil Mercimek Çorbası Yorumları

İsminiz
Yorumunuz
Güvenlik
şifre Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin

0 Yorum Yapılmış "Yoğurtlu Yeşil Mercimek Çorbası"

Benzer Bakliyat Yemekleri

Soğansız Mercimek Çorbası
Soğansız Mercimek Çorbası
Soğansız mercimek çorbası, soğanın tadını sevmeyenler için hazırlanmış bir çorbadır. Mercimek çorbas...
45 dk. 186 Kcal 4,5 Puan
Bezelye Kavurması
Bezelye Kavurması
Bezelye kavurması, yöresel tariflerden biridir. Bu pek çok kişiye ilginç gelse de, beğeneceğiniz bir...
40 dk. 147 Kcal 4,5 Puan
Fasulye Diblesi
Fasulye Diblesi
Fasulye diblesi, Karadeniz mutfağına özgü olup, Anadolu'nun pek çok yerine yayılmış geleneksel bir y...
35 dk. 89 Kcal 4,5 Puan
Yoğurtlu Yeşil Mercimek Çorbası
Yoğurtlu Yeşil Mercimek Çorbası
Yoğurtlu yeşil mercimek çorbası, kışın yapmanızı tavsiye ettiğimiz doyurucu ve leziz tariflerden bir...
40 dk. 182 Kcal 4,5 Puan
Konserve Bezelye Yemeği
Konserve Bezelye Yemeği
Konserve bezelye yemeği, çoğu kişi tarafından pratik olduğu için tercih ediliyor. Birde mevsim dışı ...
35 dk. 147 Kcal 4,5 Puan
Taze Bezelye Kavurması
Taze Bezelye Kavurması
Taze bezelye kavurması, yaprak bezelye ile yapılır. Bu tarif taze fasulye kavurması gibi çok sevilir...
40 dk. 147 Kcal 4,5 Puan
Kırmızı Fasulye Yemeği
Kırmızı Fasulye Yemeği
Kırmızı fasulye yemeği, baklagiller arasında yer alan ve severek tüketilen yemekler arasında yer alm...
60 dk. 225 Kcal 4,5 Puan
Kuru Fasulye Yemeği
Kuru Fasulye Yemeği
Kuru fasulye yemeği, mutfak kültürümüzün en klasik tarifleri arasındadır. Kuru fasulye yemeği dediği...
55 dk. 232 Kcal 4,5 Puan
Yeşil Fasulye Kavurması
Yeşil Fasulye Kavurması
Yeşil fasulye kavurması, sevilerek tüketilen bir yemek türüdür. Kavurma işleminde yumurta kullanılır...
50 dk. 382 Kcal 4,5 Puan


Barbunya
Bezelye Yemeği
Kuru Fasulye
Mercimek Yemeği
Nohut Yemeği
Taze Fasulye Yemeği
Yeşil Mercimek Yemeği



 

Hamarat, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Ekim - 2018