| Kaç Kişilik : 4 Kişilik | | Hazırlama : 15 dk. | | Pişirme : 15 dk. | Yumurtalı Menemen Tarifi ve Malzemeleri Yumurtalı menemen, tadına doyulmaz bir lezzettir. Özellikle yaz aylarında bu tarifi sıça yapmanızı öneririz. Pek çok kişi için yumurtalı menemen olmazsa olmazdır. Zaten menemen yumurtasız olmaz. Bazen soğansız, bazen soğanlı menemen tariflerine rastlarız. Ama çoğu kişiye göre menemen soğansız olmaz. Sizler için hazırladığımız yumurtalı menemen tarifini seveceksiniz. Malzemeleriniz de taze olursa, lezzeti dayanılmaz olur. Hepinize kolay gelsin. | Yumurtalı Menemen Malzemeleri | - 4 adet yumurta
- 1 adet kuru soğan
- 3 adet domates
- 3 adet yeşil biber
- 1 adet kırmızı biber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
| | | Yumurtalı Menemen Hazırlanışı | Yumurtalı menemen, için kullanacağımız malzemeleri doğramaya başlayalım. Domateslerin kabuklarını soyup, küp küp doğrayalım. Kuru soğanı da küp doğrayalım. Yeşil ve kırmızı biberleri de ince doğrayalım. Şimdi yumurtalı menemeni pişirmeye başlayabiliriz. Tavanın içine zeytinyağını koyarak kızdıralım. İçinde soğan ve biberleri biraz kavuralım. Domatesleri de koyarak pişirmeye devam edelim. Domatesleri eriyip birazda suyunu çekince, karabiber ve tuzunu koyarak karıştıralım. Bir kasede yumurtaları çırpalım. Bunu tavanın içindeki malzemelerin üzerine gezdirerek dökelim. Yumurtalarda pişene kadar menemeni ocakta tutalım. Daha sonra servise geçebiliriz. | Yumurtalı Menemen Servisi/Sunumu | Yumurtalı menemen, piştikten sonra sıcak sıcak servis tabaklarına alabiliriz. Aslında menemenin lezzeti tavadan yemekle çıkar. İsteyenler birer, ikişer kişilik tavalarda yumurtalı menemeni pişirerek servis edebilir. Yanında maydanozda ikram edebilirsiniz. Afiyet olsun. | Yumurtalı Menemen Tarifinin Püf Noktaları | Yumurtalı menemen, yaparken domatesin kırmızısını, biberlerini çıtırını kullanmanızı öneririz. Taze malzemeler demek lezzetli bir menemen demektir. İsterseniz menemen pişerken içine kaşar peyniri de ilave edebilirsiniz. | Yumurtalı Menemen Besin Değeleri | | 1 Porsiyon Miktarı | 150 g | | Kilojul | 674 kj | | Kaloriler | 161 Kcal | | Protein | 7,63 g | | Karbonhidrat | 8,4 g | | | Şeker | 2,58 g | | Yağ | 11,36 g | | | Doymuş Yağ | 3,346 g | | | Tekli Doymamış Yağ | 5,454 g | | | Çoklu Doymamış Yağ | 1,4 g | | Kolesterol | 193 mg | | Fiber | 1,7 g | | Sodyum | 310 mg | | Potasyum | 302 mg | | | | 14.09.2017 | | 7 İzleme | 4,5 Puan | | | 0 Yorum Yapılmış "Yumurtalı Menemen" | Krem Peynirli Omlet | Krem peynirli omlet, kahvaltı öğünlerinde denenmesi gereken çok lezzetli bir omlet çeşididir. Omlet ... | | | Yumurtalı Kısır | Yumurtalı kısır, bazı yörelerde daha fazla yapılır. Kısır herkes tarafından bilinen ve sevilen bir t... | | | Sucuklu Peynirli Omlet | Sucuklu peynirli omlet, gerek kahvaltıda, gerekse ara öğünlerde tüketebileceğiniz leziz bir omlet ta... | | | Tereyağlı Sucuklu Omlet | Tereyağlı sucuklu omlet, tarifi ile leziz bir kahvaltı yapabilirsiniz. Kahvaltı masalarının belki de... | | | Yumurtalı Fasulye | Yumurtalı fasulye, yöresel bir tariftir. Bu tarifin lezzetini bilenler, tadını sevenler hiç üşenmede... | | | Yumurtalı Menemen | Yumurtalı menemen, tadına doyulmaz bir lezzettir. Özellikle yaz aylarında bu tarifi sıça yapmanızı ö... | | | Yumurtalı Patates Oturtma | Yumurtalı patates oturtma, özellikle sabah kahvaltıları için oldukça idealdir. Kolay hazırlanır olma... | | | Yumurtalı Pide | Yumurtalı pide, gerek kahvaltılarda, gerekse diğer öğünlerde yapılabilecek lezzetli bir pide tarifid... | | | Tulum Peynirli Omlet | Tulum peynirli omlet, tarifini bugüne kadar denemediyseniz yapmanızı tavsiye ederiz. Yumurtanın tulu... | | | | | | | | 0 | 7 | | | | |