Yumurtasız Mantar Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri

Name: Yumurtasız Mantar Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri - Hamarat.org
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 8-10
Cuisine: Turkey
Ingredients: 2 yemek kaşığı kakao; 250 gram margarin; 1 paket hamur kabartma tozu; 1 paket şekerli vanilin; 2 su bardağı nişasta; 1 su bardağı pudra şekeri; 3 su bardağı un; Malzemeleri yemek miktarına göre ayarlayabilirsiniz

Yumurtasız mantar kurabiye, özellikle şekilli kurabiye severlerin tercih ettiği lezzetli bir kurabiye çeşididir. Çocuklarınızın dikkatini çekecek, eğlenceli bir atıştırmalık hazırlamak istiyorsanız mantar kurabiyeyi tercih edebilirsiniz. Biz bu tarifimizde mantar kurabiyeyi yumurta kullanmadan hazırlayacağız. Her evde bulunan malzemelerle hazırlanabilen bu kurabiye türünü bizlerle birlikte yapmak isterseniz mutfağa geçebilirsiniz. Hepinize kolay gelsin.

Yumurtasız Mantar Kurabiye Malzemeleri

250 gram margarin
2 su bardağı nişasta
1 su bardağı pudra şekeri
3 su bardağı un
1 paket şekerli vanilin
1 paket hamur kabartma tozu

Şekil vermek için;

2 yemek kaşığı kakao

Yumurtasız Mantar Kurabiye Hazırlanışı

Yumurtasız mantar kurabiye, yapmak için öncelikle un ve kabartma tozu dışındaki malzemeleri geniş bir yoğurma kabına alarak karıştırıyoruz. Daha sonra unu ve hamur kabartma tozunu eleyerek diğer malzemelerin olduğu kabın içine ilave ediyoruz. İstediğimiz kıvama gelen hamuru yoğuruyoruz.

Hamurdan cevizden biraz daha büyük parçalar koparıp yuvarlıyoruz. Yuvarladığımız hamur parçalarını yassılaştırıp tepsiye diziyoruz. Bir soda şişesinin ağzını kakaoyu batırıp kurabiyelerin üzerine bastırıyoruz. Bu işlemi yaparak kurabiyelere mantar şeklini vermiş oluyoruz. Kurabiyeleri 175 derecede yaklaşık 15 dakika çok kızarmadan pişiriyoruz.

Yumurtasız Mantar Kurabiye Servisi/Sunumu

Yumurtasız mantar kurabiye, fırında üzeri çok kızarmadan pişirilmelidir. Fırından çıkardıktan sonra bir süre dinlendirip daha sonra servis tabaklarına almalısınız. Yanında ise bir fincan çayla birlikte misafirlerinize ikram edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Yumurtasız Mantar Kurabiye Tarifinin Püf Noktaları

Yumurtasız mantar kurabiye, yapmak için kullandığını margarini oda sıcaklığına getirmelisiniz. Bunun için hamuru yoğurmaya başlamadan en az yarım saat önce margarini buzdolabından çıkarmalısınız.

Yumurtasız Mantar Kurabiye Besin Değeleri

1 Porsiyon Miktarı		10 g
Kilojul		205 kj
Kaloriler		49 Kcal
Protein		0,54 g
Karbonhidrat		6,9 g
	Şeker	2,76 g
Yağ		2,14 g
	Doymuş Yağ	0,477 g
	Tekli Doymamış Yağ	1,063 g
	Çoklu Doymamış Yağ	0,464 g
Kolesterol		0 mg
Fiber		0,2 g
Sodyum		33 mg
Potasyum		10 mg