| Kaç Kişilik : 5-6 Kişilik | | Hazırlama : 60 dk. | | Pişirme : 30 dk. | Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tarifi ve Malzemeleri Zeytinyağlı yaprak sarma, her yaştan kişinin severek tükettiği bir lezzettir. Yaprak sarması ister zeytinyağlı isterseniz de etli olarak yapılabilir. Biz bu tarifimizde zeytinyağlı yaprak sarması yapacağız. Sarmamızı zeytinyağlı olarak hazırlayacağımız için isterseniz sıcak isterseniz de soğuk olarak tüketebilirsiniz. Özellikle bayramlarda, gün masalarında sıkça gördüğümüz vazgeçilmez lezzetlerden olan zeytinyağlı yaprak sarmanın tarifini anlatmaya başlayabiliriz. Kolay gelsin. | Zeytinyağlı Yaprak Sarma Malzemeleri | - Yarım kilo salamura yaprak
- 1,5 su bardağı pirinç
- 2 adet domates
- 2 adet kuru soğan
- 1,5 yemek kaşığı salça
- 1 fincan zeytinyağı
- Yarım demet maydanoz
- Yarım demet dereotu
- Yeteri kadar tuz, karabiber, nane
| | | Zeytinyağlı Yaprak Sarma Hazırlanışı | Zeytinyağlı yaprak sarma, yaparken ilk olarak yaprakları bir süre suda bekletip tuzunda arındıralım. Ardından 10 dakika kadar sıcak suda yaprakları haşlayalım. Yaprak sarmasının iç harcını hazırlamaya başlayalım. Pirinci, rendelediğimiz domatesleri, küçük küçük doğradığımız soğanları, salçayı, maydanozu, dereotunu, zeytinyağını ve baharatları geniş bir kasenin içinde karıştıralım. Yaprakların damarlı kısmı içte kalacak şekilde harçtan koyarak saralım. Tencereye dik olarak sarmaları yerleştirelim. Üzerini hafif geçecek kadar salçalı su ekleyelim. Orta ateşte sarmaları pişmeye bırakalım. | Zeytinyağlı Yaprak Sarma Servisi/Sunumu | Zeytinyağlı yaprak sarma, piştikten sonra ister sıcak isterseniz de soğuk olarak tüketebilirsiniz. Yanında yoğurtla birlikte servis edebilirsiniz. Afiyet olsun. | Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tarifinin Püf Noktaları | Zeytinyağlı yaprak sarma, yaparken salamura yaprak kullandığımızdan dolayı tuzunu salması için bir süre suda bekletmelisiniz. Sarmaları tencereye dik olarak yerleştirirseniz hepsi eşit derecede pişecektir. | Zeytinyağlı Yaprak Sarma Besin Değeleri | | 1 Porsiyon Miktarı | 100 g | | Kilojul | 753 kj | | Kaloriler | 180 Kcal | | Protein | 2,22 g | | Karbonhidrat | 13,87 g | | | Şeker | 2,74 g | | Yağ | 13,58 g | | | Doymuş Yağ | 1,893 g | | | Tekli Doymamış Yağ | 9,591 g | | | Çoklu Doymamış Yağ | 1,613 g | | Kolesterol | 0 mg | | Fiber | 3 g | | Sodyum | 159 mg | | Potasyum | 155 mg | | | 0 Yorum Yapılmış "Zeytinyağlı Yaprak Sarma" | Düdüklüde Yaprak Sarması | Düdüklüde yaprak sarması, pişme süresinin kısaltılması için tercih edilebilir. Çok sevilen yaprak sa... | | | Zeytinyağlı Yaprak Sarma | Zeytinyağlı yaprak sarma, her yaştan kişinin severek tükettiği bir lezzettir. Yaprak sarması ister z... | | | Beyaz Lahana Sarması | Beyaz lahana sarması, kışın en lezzetli sarma tarifleri arasındadır. Hanımlar beyaz lahana sarmasını... | | | Kıymalı Yaprak Sarma | Kıymalı yaprak sarma, sarmalar arasında en lezzetli tariflerden bir tanesidir. Yapımı biraz uğr... | | | Köfteli Patlıcan Sarma | Köfteli patlıcan sarma, harika bir akşam yemeği için hazırlayabileceğiniz bir tariftir. Patlıcan ve ... | | | Peynirli Patlıcan Sarma | Peynirli patlıcan sarma, değişik aperitif tarifi arayanlara önerebileceğimiz bir tariftir. İçinde bi... | | | Et Sarma | Et sarma, sebzelerle etin bütünleştiği harika bir tariftir. Biftekle hazırlanan bu tarifi yanında pi... | | | Bulgurlu Yaprak Sarma | Bulgurlu yaprak sarma, en az pirinçli yaprak sarma kadar lezzetli oluyor. Yaprak sarmanın seveni çok... | | | Piliç Sarma | Piliç sarma, ana yemek olarak tercih edebileceğiniz leziz bir tariftir. Sevdikleriniz için özel bir ... | | | | | | | | 0 | 17 | | | | |