Vişneli Cevizli Kakaolu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Vișneli cevizli kakaolu kek, zengin tat ve besin değerleriyle öne çıkan bir tatlıdır. Taze vișne ve cevizin birleşimi, kekin lezzetini artırırken, çay saatlerinin vazgeçilmezi olmaktadır. Aşağıda, bu lezzetli kekin tarifini ve malzemelerini bulabilirsiniz.
04 Ekim 2024

Vișneli Cevizli Kakaolu Kek Tarifi ve Malzemeleri


Vișneli cevizli kakaolu kek, hem görsel hem de lezzet açısından zengin bir tatlıdır. Çeşitli malzemelerin bir araya gelmesiyle oluşan bu kek, özellikle çay saatlerinde tercih edilen bir lezzet olarak ön plana çıkar. Vișne, ceviz ve kakao gibi besinlerin birleşimi, hem damak tadına hitap eder hem de besin değerleri açısından zengin bir alternatif sunar. Aşağıda, vișneli cevizli kakaolu kekin tarifini ve malzemelerini bulabilirsiniz.

Malzemeler


  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı un
  • 1/2 su bardağı kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 1 su bardağı dövülmüş ceviz içi
  • 1 su bardağı vişne (taze veya dondurulmuş)

Hazırlık Aşaması


Vișneli cevizli kakaolu kekin hazırlanışı oldukça basittir. İşte adım adım yapılışı:

  1. Öncelikle, yumurtaları ve toz şekeri geniş bir kabın içinde çırpın. Karışımın köpük köpük olmasına dikkat edin.
  2. Sırasıyla süt ve sıvı yağı ekleyerek karıştırmaya devam edin.
  3. Ayrı bir kapta un, kakao, kabartma tozu ve vanilini karıştırın. Bu karışımı, yumurta ve süt karışımına ekleyin.
  4. Son olarak, dövülmüş ceviz ve vişneleri de ekleyerek hamuru iyice karıştırın.
  5. Hazırlanan hamuru yağlanmış kek kalıbına dökün ve 180 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 40-45 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz. Eğer kürdan temiz çıkıyorsa kekiniz pişmiştir.
  6. Fırından çıkan keki soğumaya bırakın, ardından dilimleyerek servis yapabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Vișneli cevizli kakaolu kek, özellikle yaz aylarında taze vişne kullanılarak yapılırsa daha ferah bir tat elde edilir. Dondurulmuş vişne kullanıldığında, kekin içindeki vişnelerin suyu, hamurun nemli kalmasını sağlar. Ayrıca, kekin üzerine çikolata sosu veya pudra şekeri eklemek, sunumunu daha da güzelleştirebilir. Kekin yanında dondurma veya krem şanti ile servis edilmesi de lezzetini artıracaktır.

Besin Değerleri

Vișneli cevizli kakaolu kekin 1 dilimi (yaklaşık 100 gram) için ortalama besin değerleri aşağıdaki gibidir:
  • Kalori: 350 kcal
  • Karbonhidrat: 45 g
  • Protein: 6 g
  • Yağ: 15 g
  • Lif: 2 g
  • Şeker: 20 g

Sonuç olarak, vișneli cevizli kakaolu kek, besleyici ve lezzetli bir tatlı alternatifi sunarak, evde kolayca yapılabilir. Hem çocukların hem de yetişkinlerin beğenisini kazanacak bu tarif, çay saatlerinizi renklendirmek için mükemmel bir seçimdir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Lıya 02 Ekim 2024 Çarşamba

Bu vişneli cevizli kakaolu kek tarifini denemek harika bir fikir gibi görünüyor! Özellikle çay saatlerinde böyle lezzetli bir tatlının bulunması, misafirler için de güzel bir ikram olacaktır. Vişne ve cevizin birleşimiyle zenginleşen bu kekin, taze vişne kullanıldığında daha ferah bir tat vermesi de çok cazip. Fırından yeni çıkmış, üzerine pudra şekeri serpilmiş bir dilim kek ve yanında bir top dondurma hayal etmek bile insanın iştahını kabartıyor. Peki, bu tarifte en çok hangi malzeme dikkatini çekti?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Lıya,

Yorumun için teşekkür ederim! Vişneli cevizli kakaolu kek tarifinin gerçekten harika bir seçim olduğunu düşünüyorum. Kekin taze vişne ile yapılması, ona hem ferahlık katıyor hem de lezzetini artırıyor. Özellikle çay saatlerinde misafirlere ikram edilecek bir tatlı olarak mükemmel bir tercih.

Tarifte en çok dikkatimi çeken malzeme, vişne oldu. Vişne, kekin hem görünümünü güzelleştiriyor hem de ona hafif ekşi bir tat vererek denge sağlıyor. Ceviz de bir yandan kıtırlık katarken, kakaonun zenginliği ile birleşince ortaya gerçekten harika bir lezzet çıkıyor. Bu tarifin tüm bileşenleri bir araya geldiğinde ortaya çıkan uyum, gerçekten büyüleyici. Sen de dilediğin gibi malzemeleri kullanarak kendi dokunuşunu eklemeyi unutma!

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni