| Kaç Kişilik : 6-8 Kişilik | | Hazırlama : 25 dk. | | Pişirme : 40 dk. | Elmalı Kek Tarifi ve Malzemeleri Elmalı kek, yumuşacık lezzetiyle tercih edilen kek tarifleri arasındadır. Tarifimizi denediğinizde, elma bir kek tarifine bu kadar yakışır diyeceksiniz. Kekin içindeki elmalar yumuşak bir tat verecektir. Elmanın aromasıyla kekiniz daha hoş olacak, çay saatinde leziz bir ikramlık sunacaksınız. Şimdi aşama aşama bu lezzetli keki nasıl yapacağız, birlikte görelim. Mutfakta şenlik var, birlikte elmalı kek yapacağız. Herkese kolay gelsin. - 1 su bardağı toz şeker
- 3 adet yumurta
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 3 adet elma
- 1 su bardağı iç ceviz
- 1 çay kaşığı tarçın
Üzeri için,
- 1 kahve fincanı pudra şekeri
| | Elmalı kek, için önce şekerle yumurtaları çırpıyoruz. Çırpma süresini biraz uzun tutarak, şekerin iyice erimesini ve karışımın krema kıvamına gelmesini sağlıyoruz. Daha sonra içine sıvı yağı, kabartma tozunu, vanilyayı koyun. Unu da ilave edip, karıştırdıktan sonra kek hamurunun içine dövülmüş cevizi, tarçını koyarak ıspatula ile karıştırın. Elmaların da kabuklarını soyarak küp küp doğrayın. Bunları da hamurun içine koyarak karıştırın. Daha sonra kek kalıbınızı yağlayarak, hamuru içine yayın. Fırını kek ayarına getirerek, 175 derecede ısıtın. Elmalı kek yaklaşık 35-40 dakika içinde istediğiniz kıvamda pişmiş olur. | Elmalı Kek Servisi/Sunumu | Elmalı kek, piştikten sonra fırından alarak kek kalıbından çıkarın. Üzerine sıcakken pudra şekeri serpin. Elmalı kek iyice soğuduktan sonra dilimlenerek ikram edilebilir. Afiyet olsun. | Elmalı Kek Tarifinin Püf Noktaları | Elmalı kek, yapımında kek kalıbının sadece altını yağlayın. Eğer kalıbın yan yüzlerini de yağlarsanız, kekiniz fazla kabarmaz. Yani kek yukarıya doğru kabaramaz. Bu püf noktası diğer kekler içinde geçerlidir. | Elmalı Kek Besin Değeleri | | 1 Porsiyon Miktarı | 100 g | | Kilojul | 356 kj | | Kaloriler | 324 Kcal | | Protein | 2,9 g | | Karbonhidrat | 61,6 g | | | Şeker | 29,84 g | | Yağ | 9,1 g | | | Doymuş Yağ | 1,048 g | | | Tekli Doymamış Yağ | 4,2 g | | | Çoklu Doymamış Yağ | 3,323 g | | Kolesterol | 5 mg | | Fiber | 3,7 g | | Sodyum | 270 mg | | Potasyum | 153 mg | | | | 07.08.2017 | | 4 İzleme | 4,5 Puan | | | 0 Yorum Yapılmış "Elmalı Kek" | Yumurtasız Yoğurtlu Kek | Yumurtasız yoğurtlu kek, yine istediğiniz gibi kabaran lezzetli kekler gibidir. Yumurta yemiyorsanız... | | | Sütsüz Yoğurtsuz Kek | Sütsüz yoğurtsuz kek, daha az malzemeyle lezzetli bir kek yapmanıza olanak veren bir tariftir. Olur ... | | | Yumurtasız Havuçlu Kek | Yumurtasız havuçlu kek, yapmak için tarifimizi uygulayabilirsiniz. Yumurtayı sevmeyenler, evinde yum... | | | Muhallebili Sade Kek | Muhallebili sade kek oldukça kolay hazırlanan bir tariftir. Kek sade olarak hazırlanacağı için muhal... | | | Yoğurtlu Mozaik Kek | Yoğurtlu mozaik kek, süngerimsi dokusuyla beğeneceğiniz bir kek tarifidir. Yoğurtla yapılan keklere ... | | | Yumurtasız Elmalı Kek | Yumurtasız elmalı kek, tarifi arayanlar için leziz bir kek tarifi hazırladık. Yumurtaya alerjisi ola... | | | Yoğurtlu Elmalı Kek | Yoğurtlu elmalı kek, kendine has lezzetiyle beğeneceğiniz bir kek tarifidir. Değişik kek tariflerini... | | | Tahinli Islak Kek | Tahinli ıslak kek yoğun tahin tadıyla tadına bakanları büyüleyecek bir lezzete sahiptir. Hem kekin i... | | | Sütsüz Limonlu Kek | Sütsüz limonlu kek, mis gibi limonlu tadıyla, yumuşacık lezzetiyle beğeninizi kazanacak bir kek tari... | | | | | | | | 0 | 4 | | | | |