| Kaç Kişilik : 5 Kişilik | | Hazırlama : 10 dk. | | Pişirme : 25 dk. |
Konserve Menemen Konserve menemen, yazın mis gibi kokan ve kıpkırmızı domatesler kullanarak hazırlayıp kışın tüketebileceğiniz bir yemektir. Ön hazırlık için pişirilip kavanozlara doldurulduğu için kullanılacağı zaman yumurtalar ile buluşturulması yeterlidir. İster sabah kahvaltısında ister sahurda ister iftar sofrasında tercih edebilirsiniz. Yanında sıcacık pideler ve çay ile servisi kafidir.
| Konserve Menemen Malzemeleri | - 2 kilo domates
- 1 kilo sivri biber
- Zeytinyağı
- Tuz
| | | Konserve Menemen Hazırlanışı | Konserve menemen için domateslerin kabukları soyularak her biri küp şeklinde doğranır. Sivri biberlerin tohumları ayıklanarak halka şeklinde doğranır. Geniş bir tencereye zeytinyağı konularak önce sivri biberler kavrulur. Biberler biraz yumuşayınca üzerine küp şeklinde doğranmış domatesler eklenir. Domatesler bira suyunu çekince tencere ocaktan alınır ve soğuması için bir kenarda bekletilir. Daha sonra kavanozlara doldurularak kapakları sıkıca kapatılır. Ters çevrilerek güneş görmeyen serin bir yerde muhafaza edilir. | Konserve Menemen Servisi/Sunumu | Konserve menemen kullanılacağı zaman konserve açılır ve üzerine direkt yumurta kırılarak pişirilmesi yeterlidir. Kalan konserveler buzdolabında ağzı kapalı bir şekilde muhafaza edilebilir. | Konserve Menemen Tarifinin Püf Noktaları | Konserve menemen yapımında kullanılan konservelik kavanozların hava almaması için kapaklarının yeni olmasına dikkat etmek gerekir. | Konserve Menemen Besin Değeleri | | | 1 Porsiyon Miktarı | 100 g | | | Kilojul | 326 kj | | | Kaloriler | 78 Kcal | | | Protein | 3,23 g | | | Karbonhidrat | 19,05 g | | | | Şeker | 10,41 g | | | Yağ | 0,59 g | | | | Doymuş Yağ | 0,08 g | | | | Tekli Doymamış Yağ | 0,09 g | | | | Çoklu Doymamış Yağ | 0,24 g | | | Kolesterol | 3 mg | | | Fiber | 3,71 g | | | Sodyum | 854 mg | | | Potasyum | 811 mg | | |
0 Yorum Yapılmış "Konserve Menemen"
 | | Sadrazam Lokumu | | Sadrazam lokumu, adı gibi özel bir tatlı tarifidir. Ev ortamında kolaylıkla yapılabilir. Misafirler ... | |  | | Maklube | | Maklube, yöresel bir pilav tarifidir. Genellikle özel toplantılarda yapılır. Arap mutfağından gelen ... | |  | | Kuzu Etli Keşkek | | Kuzu etli keşkek, yapmak isteyenlere lezzetli bir tarif hazırladık. Keşkek dana eti, kuzu eti ve tav... | |  | | Limon Kabuğu Şekerlemesi | | Limon kabuğu şekerlemesi, pastalarınızı yaparken, kek ve kurabiye pişirirken en önemli yardımcınız o... | |  | | Karnıyarık | | Karnıyarık, leziz bir yaz yemeğidir. Patlıcan ile yapılan yemeklerin arasında en beğenilenlerden bir... | |  | | Domatesli Mantar Sote | | Domatesli mantar sote, hem hazırlanması kolay, hem de hafif bir tariftir. Mantar dört mevsim bulabil... | |  | | Kaşarlı Mantar Sote | | Kaşarlı mantarlı sote, et ve tavuk ızgara tariflerinin yanına çok yakışır. İster sade olarak, isters... | |  | | Kıymalı Mantar Sote | | Kıymalı mantar sote, mantarla hazırlayabileceğiniz tariflerden biridir. Mantar çok yönlü kullanımıyl... | |  | | Kuşbaşılı Mantar Sote | | Kuşbaşılı mantar sote, güzel bir akşam yemeği hazırlamanız için size yardımcı olacaktır. Tarifimizde... | | |  | | | | | | | 0 | 6 | | | | |
|
