Krem Şantili Kek Tarifi ve Malzemeleri

Krem şantili kek, diğer keklere nazaran süngerimsi bir dokuya sahip olur. Çünkü krem şanti keke böyle bir özellik kazandırıyor. Biraz değişik bir tat almak için, bu kek tarifini deneyebilirsiniz. Yumuşak ve pamuk gibi bir kek hazırlayabilirsiniz. Sade kek hazırlamak yerine krem şantili kek hazırlamak konuklarınızı da sevindirecek. Farklı lezzetlerle keyifli bir çay saati geçireceksiniz. Malzemelerimizi hazırladık, hemen kekimizi karıştırmaya başlayalım. Sizlere de kolay gelsin.

3 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 paket krem şanti 2 su bardağı un 1 çay bardağı sıvı yağ 1 su bardağı süt 1 paket vanilya 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 1 tatlı kaşığı limon kabuğu rendesi

Krem şantili kek, yapmak için köpürene kadar şeker ve yumurtaları çırpın. Şeker iyice eriyene kadar çırpmalısınız. İçine sıvı yağı ve sütü de ilave edin. Bunları çırparken, vanilya, krem şanti, limon kabuğu rendesi ve kabartma tozunu da içine koyun. Kek harcına unu da ilave edince, karıştırmayı tahta kaşıkla yapın. Kek kalıbını yağlayarak, harcı içine yayın. Krem şantili kek kalıbını 180 derecede ısınmış fırına koyun. Kekiniz kabarıncaya ve kızarıncaya kadar fırında kalsın. Piştiğini kürdanla kontrol ederek, keki fırından alın. Soğuyuncaya kadar bekletin. 

Krem şantili kek, tamamen soğuduktan sonra üzerine biraz pudra şekeri serpin. Dilimler halinde tabaklara alın ve sunumunuzu yapın. Yanında dumanı tüten sıcak bir çayla birlikte hoş saatler geçireceksiniz. Afiyet olsun.

Krem şantili kek, yaparken krem şantiyi toz halinde kullanıyorsunuz. Bazı kek tariflerinde süt yerine yoğurt kullanmanın pek sakıncası olmaz. Ama bu tarifte mutlaka süt kullanmanızı tavsiye ederiz.