Tarçınlı Balon Çörekler Tarifi ve Malzemeleri

Tarçınlı balon çörekler, özellikle çocukları için yapılabilecek eğlenceli atıştırmalıklardan biridir. Üzerini renkli şekerle süsleyerek onların dikkatini çekmesini sağlayabilirsiniz. Hatta tarçınlı balon çörek tarifini çocuklarınızla birlikte hazırlayabilirsiniz. Onlarla mutfakta zaman geçirmek çok eğlenceli olacaktır. Eğer görsel olarak çok şık bir çörek hazırlamak isterseniz sizleri tarifimize göz atmaya davet ediyoruz. Hepinize kolay gelsin.

Tarçınlı Balon Çörekler Malzemeleri

1 adet yumurta
50 gram tereyağı
1 paket kuru maya
Çeyrek su bardağı ılık su
1 su bardağından az krema
3 yemek kaşığı toz şeker
2 su bardağı un
1 paket şekerli vanilin
Yarım çay kaşığı hamur kabartma tozu
Bir tutam tuz

Kaplama için;

50 gram tereyağı
Yarım su bardağı esmer toz şeker
1 tatlı kaşığı tarçın

Üzeri için;

1 tatlı kaşığı şekerli vanilin
2 yemek kaşığı süt
1 su bardağı pudra şekeri
Yeteri kadar renkli süsleme şekeri

Tarçınlı Balon Çörekler Hazırlanışı

Tarçınlı balon çörekler, için öncelikle kuru mayayı ve ılık suyu bir yoğurma kabının içine alalım ve karıştıralım. Bir süre mayanın aktifleşmesi için bekleyelim. Ardından diğer çörek malzemelerini de ekleyerek yoğuralım. Ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurma işlemine devam edelim. Ardından hamurun üzerini örterek en az 1 saat mayalanmaya bırakalım.

Kaplamayı hazırlamak için tereyağını eritelim. Bir başka kasede ise tarçınla esmer toz şekeri karıştıralım. Hamuru 12 eşit parçaya ayıralım. Bu her 12 parçayı da 6 eşit parçaya ayırıp yuvarlayalım. Yuvarladığımız hamurları önce tereyağına, sonra şeker ve tarçın karışımına bulayalım. Yağladığımız muffin kalıplarına bu yuvarlak hamurları altışar altışar yerleştirelim. Bu şekilde hamurları yarım saat dinlendirelim. Ardından 180 derecelik fırında 20-25 dakika kadar pişirelim.

Üzerini süslemek için pudra şekerini, şekerli vanilini ve sütü bir kasenin içinde iyice karıştırıp çöreklerin üzerine gezdirelim. Hepsinin üzerine renkli süsleme şekeri serpelim.

Tarçınlı Balon Çörekler Servisi/Sunumu

Tarçınlı balon çörekler, çocuklarınız için yanında bir bardak sütle harika bir atıştırmalık olacaktır. Sizler de çayla birlikte bu çörekleri tüketebilirsiniz. Afiyet olsun.

Tarçınlı Balon Çörekler Tarifinin Püf Noktaları

Tarçınlı balon çörekler, hazırlanırken mutlaka çörek hamuru hem yoğrulduktan sonra hem de kalıpların içinde fırına verilmeden mayalanmaya bırakılmalıdır.

Tarçınlı Balon Çörekler Besin Değeleri

1 Porsiyon Miktarı		42 g
Kilojul		619 kj
Kaloriler		148 Kcal
Protein		3,83 g
Karbonhidrat		19,1 g
	Şeker	1,43 g
Yağ		6,22 g
	Doymuş Yağ	1,973 g
	Tekli Doymamış Yağ	2,473 g
	Çoklu Doymamış Yağ	1,289 g
Kolesterol		49 mg
Fiber		0,6 g
Sodyum		277 mg
Potasyum		49 mg