| Kaç Kişilik : 4 Kişilik | | Hazırlama : 15 dk. | | Pişirme : 15 dk. | Tavuk Bonfile Tarifi ve Malzemeleri Tavuk bonfile, pratik olduğu kadar lezzetli bir tavuk yemeğidir. Herkesin severek yediği beyaz etlerden biri olan tavuk, özellikle protein açısından zengin bir besindir. Marine edilen tavuk etinin lezzeti de dillere destandır. Bu tarifimizde de tavuğumuzu marine ederek yemeğimizi yapacağız. Tavuk bonfile, tavuğun yağsız kısımlarından olduğu için yatırdığımız sosla daha da lezzetlenecektir. İsterseniz yemeğimizin yapım aşamasında bizlere eşlik edebilirsiniz. Kolay gelsin. | Tavuk Bonfile Malzemeleri | - 4 parça tavuk bonfile
- 1 çay bardağı süt
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 tatlı kaşığı kekik
| | | Tavuk Bonfile Hazırlanışı | Tavuk bonfile, yapmaya öncelikle tavuklarımızı incelterek başlayalım. Tavukları biraz döverek bu işlemi yapabilirsiniz. Daha sonra tavuk bonfileleri marine etmek için tavukları geniş bir kabın içine alalım. Kabın içine sütü, zeytinyağını, toz kırmızı biberi, tuzu, karabiberi ve kekiği de ekleyerek tavuklarla özdeşleşmesi için karıştıralım. Marinasyonu tamamlamak için kabın üstünü streç filmle kapatarak buzdolabında 1 saat kadar beklemeye alalım. Marine işleminden sonra kızgın teflon bir tavada tavuk bonfileleri kurutmadan pişirelim. | Tavuk Bonfile Servisi/Sunumu | Tavuk bonfile, yemeğini sotelenmiş mantar, karamelize edilmiş soğan gibi keskin lezzetlerle zenginleştirebilirsiniz. Bunların yanında pirinç pilavının da tavuk bonfileye eşlik etmesi muazzam bir akşam yemeği menüsü oluşturmanızı sağlayacaktır. Afiyet olsun. | Tavuk Bonfile Tarifinin Püf Noktaları | Tavuk bonfile, yaparken tavukları güzel bir marinasyon işleminden geçirmeniz hem tavuğun lezzetini artıracaktır, hem de yumuşak olmasını sağlayacaktır. Etin lezzetini bastırmadan yapılan marinasyon başarılı bir sonuç verecektir. | Tavuk Bonfile Besin Değeleri | | 1 Porsiyon Miktarı | 100 g | | Kilojul | 460 kj | | Kaloriler | 110 Kcal | | Protein | 23,09 g | | Karbonhidrat | 0 g | | | Şeker | 0 g | | Yağ | 1,24 g | | | Doymuş Yağ | 0,33 g | | | Tekli Doymamış Yağ | 0,3 g | | | Çoklu Doymamış Yağ | 0,28 g | | Kolesterol | 58 mg | | Fiber | 0 g | | Sodyum | 65 mg | | Potasyum | 255 mg | | | | 05.12.2017 | | 6 İzleme | 4,5 Puan | | | 0 Yorum Yapılmış "Tavuk Bonfile" | Dondurulmuş Tavuk Şinitzel | Dondurulmuş tavuk şinitzel, pratik bir akşam yemeği menüsünün ana yemeği olabilir. İsterseniz kendi ... | | | Tavuk İncik Sote | Tavuk incik sote, lezzetli bir şekilde pişen bir tavuk tarifidir. İncik çoğu kişi için tavuğun belki... | | | Kemikli Tavuk Kavurma | Kemikli tavuk kavurma, kemiksiz tavuk etiyle yapacağınız kavurmadan daha lezzetli olacaktır. Kemikli... | | | Fırında Tavuk Şinitzel | Fırında tavuk şinitzel, kıvamında piştiği takdirde tavada yaptığınız şinitzel gibi lezzetli olur. Fı... | | | Mısır Unlu Tavuk Şinitzel | Mısır unlu tavuk şinitzel, göğüs etini daha lezzetli yiyebilmeniz için tercih edebileceğiniz bir tar... | | | Kremalı Tavuk Fajita | Kremalı tavuk fajita, harika bir ana yemek olarak hazırlanabilir. Fajita etin sebzelerle ve baharatl... | | | Tavuk İncik Kızartma | Tavuk incik kızartma, oldukça kolay bir tariftir. Tavuk yemek çeşitliliği yönünden oldukça zengindir... | | | Sebzeli Köri Soslu Tavuk | Sebzeli köri soslu tavuk, tavukla hazırlayabileceğiniz sindirimi kolay, lezzetli ve görsel olarak be... | | | | | | | | 0 | 6 | | | | |