Tavuk köftesi, tavuk etinin robottan geçirilerek çeşitli baharatlarla harmanlanarak hazırlanan lezzetli bir köfte çeşididir. Köfte dediğimiz zaman aklımıza kırmızı etten yapılan köfteler gelir. Tavuk köftesinin lezzetini daha önce tatmamış olanların çok şey kaybettiğini söyleyebiliriz. Evinizde kolayca hazırlayıp pişirebileceğiniz tavuk köftesini değişik tarifler arayanların mutlaka denemesi gerekir. Bunun için videomuzdan yararlanarak tavuk köftesini hazırlamaya başlayabilirsiniz. Hepinize kolay gelsin.
Tavuk Köftesi Malzemeleri
500 gram tavuk göğüs eti
1 adet kuru soğan
1 adet yumurta
3 yemek kaşığı galeta unu
1 diş sarımsak
3 yemek kaşığı mısır özü yağı
Yeteri kadar maydanoz
Yeteri kadar tuz, karabiber, pul biber
Tavuk Köftesi Hazırlanışı
Tavuk köftesi, yapmak için öncelikle tavukları robottan geçirelim. Ardından tavukları yoğurma kabının içine alalım. Üzerine diğer tüm malzemeleri ekleyelim. İyice yoğurduğumuz köfte harcını elimizle şekillendirelim. Kızgın yağda tavuk köftelerini arkalı önlü kızartalım.
Tavuk Köftesi Servisi/Sunumu
Tavuk köftesi, piştikten sonra isterseniz ekmek arası tüketilebilir. Bu şekilde tüketmek istemezseniz patates kızarması ve pilavla çeşitlendirilmiş bir tabağa alınıp tüketilebilir. Afiyet olsun.
Tavuk Köftesi Tarifinin Püf Noktaları
Tavuk köftesi, yaparken köfte harcını iyice yoğurup baharatların her noktaya yayılmasını sağlamalısınız. Köfteler piştikten sonra fazla yağını çekmesi için kağıt havlu serili tabağın içine alınmalıdır.
