| Kaç Kişilik : 6-8 Kişilik | | Hazırlama : 35 dk. | | Pişirme : 30 dk. | Mini Burgerler Tarifi ve Malzemeleri Mini burgerler, başta çocuklar olmak üzere herkesin hoşuna gidebilecek bir tariftir. Hazırlaması da oldukça zevkli olur. Mini mini burgerlerin sunumu bile güzeldir. Piştiğinde sıcak sıcak ikram edilecek bu burgerlere hayır diyen çıkmayacaktır. Çocuklara hazırlayacağınız mini burgerler yemek yemede nazlananlar içinde harika bir çözüm olacaktır. Bu tarifimizde bize eşlik edeceklere kolay gelsin diyerek, hemen işe girişelim. | Mini Burgerler Malzemeleri | - 1 su bardağı ılık süt
- 1 yemek kaşığı kuru maya
- 1,5 yemek kaşığı toz şeker
- Yarım su bardağı yoğurt
- 4,5 su bardağı un
- 1 adet yumurta
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Yeteri kadar tuz
Üzeri için; - 2 yemek kaşığı su
- 1 adet yumurta sarısı
- Susam
Köfte malzemeleri; - Yarım kg dana kıyma
- 1 adet yumurta
- 1 adet rendelenmiş kuru soğan
- 6-7 dal doğranmış maydanoz
- Yeteri kadar tuz ve karabiber
- Kimyon
Sosu için; - 4 yemek kaşığı ketçap
- 4 yemek kaşığı mayonez
- 8 adet küçük küp doğranmış kornişon turşu
| | | Mini Burgerler Hazırlanışı | Mini burgerler, için kabın içine önce hamur için kullanacağımız sıvı malzemeleri koyarak karıştıralım. Buna kuru maya, tuz, şeker ve unu ilave ederek yumuşak kıvamda hamuru yoğuralım. Hamurun üzerini örterek yarım saat kadar mayalanmaya bırakalım. Ardından ceviz kadar parçalar alarak hamuru yuvarlayalım. Bunları tepsiye yerleştirerek tepsi mayası içinde 15 dakika bekletelim. Bir kasede suyu ve yumurta sarısını çırparak hamurların üzerine sürelim. Susamda serperek burgerleri 200 derecede ısınmış fırında 20 dakika kadar pişirelim.
Bu arada kıymayı yumurta, rendelenmiş soğan, maydanoz, tuz ve baharatlarla yoğurarak cevizden az iri burger köfteleri hazırlayın. Bunları izli tavada arkalı önlü kızartın. Mini burgerler piştiğinde fırından alarak sunum için hazırlamaya başlayın. | Mini Burgerler Servisi/Sunumu | Mini burgerler, fırından çıktığında ortadan keserek arasına ketçap, mayonez ve turşudan oluşan sosu koyun. Köftelerden de koyarak burger ekmeklerini kapatın. Üzerine kürdan batırarak mini burgerleri ikram edebilirsiniz. Afiyet olsun. | Mini Burgerler Tarifinin Püf Noktaları | Mini burgerler, hazırlanırken hamurun mayalanmasına özen göstermelisiniz. Burger ekmeklerini fırında pişirirken çok kızarmadan pişirmelisiniz. Sunumda kullandığınız kürdanlar sayesinde harika bir görsellik sağlayacaksınız. | Mini Burgerler Besin Değeleri | | 1 Porsiyon Miktarı | 100 g | | Kilojul | 1,3 kj | | Kaloriler | 311 Kcal | | Protein | 16,51 g | | Karbonhidrat | 23,16 g | | | Şeker | 0 g | | Yağ | 16,73 g | | | Doymuş Yağ | 6,12 g | | | Tekli Doymamış Yağ | 7,21 g | | | Çoklu Doymamış Yağ | 1,56 g | | Kolesterol | 52 mg | | Fiber | 0 g | | Sodyum | 346 mg | | Potasyum | 195 mg | | | | 18.01.2018 | | 6 İzleme | 4,5 Puan | | | 0 Yorum Yapılmış "Mini Burgerler" | Saat Pizza | Saat pizza, çocuklara yemeği sevdirmenin yollarını mı arıyorsunuz? İşte bu tarif tam sizlere göre. Ç... | | | Komik Hamburger | Komik hamburger, çocuklar için çok eğlenceli bir yiyecek olacaktır. Her ne kadar böyle yiyecekleri p... | | | Çıtır Paneli Tavuk Eti | Çıtır paneli tavuk eti, her yaştan kişinin seveceği bir tavuk pişirme tarifidir. Özellikle tavuk göğ... | | | Sihirli Kedicikler | Sihirli kedicikler, özellikle çocuklar için hazırlayabileceğiniz dekoratif ve görsel, aynı zamanda h... | | | Mini Burgerler | Mini burgerler, başta çocuklar olmak üzere herkesin hoşuna gidebilecek bir tariftir. Hazırlaması da ... | | | Ayıcık Kurabiyeler | Ayıcık kurabiyeler, fedakar annelerin çocukları için hazırlayabileceği harika bir kurabiye tarifidir... | | | Uğur Böcekleri | Uğur böcekleri, çocuklarınız için harika bir kahvaltılık olacak. Özellikle kahvaltıda nazlanan, yeme... | | | Ton Balıklı Köfte | Ton balıklı köfte, özellikle çocuklara balık yedirmenin bir yoludur. Köfte olarak hazırlanan ton bal... | | | Meyveli Mini Pizzalar | Meyveli mini pizzalar, çocukların oldukça ilgisini çekecektir. Meyve yemekte nazlanan, ama pizzayı s... | | | | | | | | 0 | 6 | | | | |