Peynir Soslu Sebzeler Tarifi ve Malzemeleri

Peynir soslu sebzeler, çocukların sebze yeme alışkanlığını kazanmasına yardımcı olacaktır. Sebze yemek istemeyen çocuklar için harika bir seçenektir. Çocukların dengeli beslenmesine yardımcı olmak isteyen anneler bu tarifi yapmayı deneyebilir. Her defasında değişik sebzeleri peynir sosuyla hazırlayabilirsiniz. Bu tarifte sağlıklı pişirme yöntemlerini tercih ederseniz, çocuklarınız için harika bir yemek seçeneği hazırlayabilirsiniz. Kolay gelsin.

Peynir Soslu Sebzeler Malzemeleri

1 adet havuç
Yarım su bardağı doğranmış brokoli
1 su bardağı doğranmış karnabahar çiçeği
Yarım çay bardağı bezelye

Peynir sosu için;

1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı tereyağı
1 su bardağı süt
Yarım çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Peynir Soslu Sebzeler Hazırlanışı

Peynir soslu sebzeler, için önce tencerede kaynattığımız suyun buharında doğranmış havuçları, bezelye, brokoli ve karnabaharı pişirelim. Karnabahar ve bezelye çabuk pişeceği için bunları daha erken alalım. Havuç ve bezelye bir süre daha pişmeye devam etsin. Bu arada peynir sosunu hazırlamaya başlayabiliriz.

Tereyağında unu hafifçe kavurarak sütü ilave edelim. Buna kaşar peyniri rendesini de koyarak bir taşım pişirelim.Daha sonra peynir soslu sebzeler için sunum hazırlığına başlayabiliriz.

Peynir Soslu Sebzeler Servisi/Sunumu

Peynir soslu sebzeler, yaşça küçük çocuklara verilecekse peynir sosu ve sebzelere blenderden geçirilerek püre halinde verilebilir. Daha büyük çocuklar için peynir sosu sebzelerin üzerine gezdirilerek konulabilir. Çocukların bu lezzet şölenini zevkle yiyeceğini göreceksiniz. Afiyet olsun.

Peynir Soslu Sebzeler Tarifinin Püf Noktaları

Peynir soslu sebzeler, hazırlanırken sebzelerin besin değerini kaybetmemesi için, haşlamak yerine tarifimizde olduğu gibi buharda pişirme yöntemini kullanmanızı tavsiye ederiz. Bu şekilde amacımıza daha uygun olacaktır.

Peynir Soslu Sebzeler Besin Değeleri

1 Porsiyon Miktarı		100 g
Kilojul		84 kj
Kaloriler		20 Kcal
Protein		0,94 g
Karbonhidrat		4,55 g
	Şeker	2,61 g
Yağ		0,19 g
	Doymuş Yağ	0,043 g
	Tekli Doymamış Yağ	0,035 g
	Çoklu Doymamış Yağ	0,113 g
Kolesterol		0 mg
Fiber		1,4 g
Sodyum		17 mg
Potasyum		236 mg