| Kaç Kişilik : 5-6 Kişilik | | Hazırlama : 20 dk. | | Pişirme : 25 dk. | Ispanaklı Mantarlı Krep Tarifi ve Malzemeleri Ispanaklı mantarlı krep, güzel bir akşam yemeği menüsünde yer alabilecek bir tariftir. Krep çeşitli iç harçlarıyla olsun, sade olsun herkesin severek tükettiği bir yiyecektir. Bazen kahvaltıda, bazen akşam yemeklerinde sofralarımızı doldurur. Birde tam kıvamında yapılırsa, leziz iç harçlarıyla donatılırsa harika bir yiyecek haline dönüşür. Bu tarifimizde sizlerle ıspanaklı mantarlı krep hazırlayacağız. Bize eşlik edeceklere kolay gelsin. | Ispanaklı Mantarlı Krep Malzemeleri | - 4 adet yumurta
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı süt
- 2 su bardağı un
- 75 gram erimiş tereyağı
- Yarım çay kaşığı tuz
İç harcı için; - 1 adet kuru soğan
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 500 gram ıspanak
- 10 adet dilimlenmiş mantar
- 1 paket krema
- Yeteri kadar tuz ve karabiber
Üzerine koymak için; - 1 su bardağı rende kaşar peyniri
Beşamel sos için; - 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2,5 su bardağı süt
| | | Ispanaklı Mantarlı Krep Hazırlanışı | Ispanaklı mantarlı krep, için kabın içinde sütü, unu, erimiş tereyağı ve yumurtaları çırpın. Gerekirse içine bir yemek kaşığı kadar ilave un koyabilirsiniz. Daha sonra krep tavasını hafifçe yağlayarak, krepleri pişirin. Tavaya kepçeyle aldığınız krep malzemesini her iki yüzü matlaşana kadar pişirerek alın.
Bu aşamada ıspanaklı harcı hazırlayın. Zeytinyağında doğranmış soğanı soteleyin. İçine doğradığınız mantarları atarak, suyunu çekene kadar pişirin. Ardından ince doğranmış ıspanakları, karabiber ve tuzu atın. Bu malzemeleri beş dakika kadar pişirerek, kremayı içine döküp ocağı kapatın. Beşamel sos içinde tereyağında hafif kavurduğunuz una sütü karıştırarak ilave edin. Sos kıvamını bulduğunda krepleri pişmeye hazır edebilirsiniz.
Kreplerin içine ıspanaklı mantarlı harçtan koyarak zarf gibi katlayın. Bunları bir borcamın içine yan yana sıralayın. Üzerine beşamel sosu gezdirin. En üstüne kaşar peyniri rendesini serperek, 180 derecede ısınmış fırına verin. Üzerleri kızardığında krepiniz servise hazır olur. | Ispanaklı Mantarlı Krep Servisi/Sunumu | Ispanaklı mantarlı krep, fırından alındığı zaman leziz bir şekilde piştiği görüntüsünden belli olur. Bunları servis tabaklarına alarak, üzerine dereotu serperek ikramınızı yapabilirsiniz. Afiyet olsun. | Ispanaklı Mantarlı Krep Tarifinin Püf Noktaları | Ispanaklı mantarlı krep, tadıyla tuzuyla harika bir tariftir. İsteyenler beşamel sos hazırlamadan, sadece kaşar peyniri rendesiyle bunu fırında pişirebilir. Bunu damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz. | Ispanaklı Mantarlı Krep Besin Değeleri | | 1 Porsiyon Miktarı | 300 g | | Kilojul | 2,01 kj | | Kaloriler | 482 Kcal | | Protein | 40,3 g | | Karbonhidrat | 19,15 g | | | Şeker | 3,82 g | | Yağ | 26,55 g | | | Doymuş Yağ | 13,567 g | | | Tekli Doymamış Yağ | 7,972 g | | | Çoklu Doymamış Yağ | 2,524 g | | Kolesterol | 139 mg | | Fiber | 1,4 g | | Sodyum | 965 mg | | Potasyum | 434 mg | | | | 15.11.2017 | | 7 İzleme | 4,5 Puan | | | 0 Yorum Yapılmış "Ispanaklı Mantarlı Krep" | Yumurtasız Yoğurtlu Krep | Yumurtasız yoğurtlu krep, sadece beş malzeme kullanılarak hazırlanan oldukça kolay bir tariftir. Tüm... | | | Peynirli Krep Sarma | Peynirli krep sarma, genellikle krep sabah kahvaltıları için hazırlanan ve içine pek çok çeşitl... | | | Sütsüz Krep | Sütsüz krep, krep denildiğinde ilk akla gelen krep hamurunun ana malzemeleri olan süt, yumurta ... | | | Yumurtasız Krep | Yumurtasız krep, yumurta kokusuna hassasiyeti olanlar için bulunmaz kahvaltı ürünüdür. Yumurta sevme... | | | Yoğurtlu Krep Tarifi | Yoğurtlu krep tarifi, ister tuzlu ister tatlı olarak hazırlanabilir. Genellikle sabah kahvaltıları... | | | Peynirli Otlu Krep | Peynirli otlu krep hafta sonu kahvaltılarının ve çay saatlerinin olmazsa olmazlarından olan lezzetli... | | | Kıymalı Krep Bohçası | Kıymalı krep Bohçası, bir kez lezzetini tattıktan sonra bir daha unutamayacağınız mükemmel bir tarif... | | | Sade Krep Tarifi | Sade krep tarifi, kaç tane hazırlamanız gerekiyorsa yumurta sayısını ona göre ayarlamalısınız. Krep ... | | | Tavuklu Krep Sarma | Tavuklu krep sarma, kolayca hazırlanan ve lezzeti en yükseklerde olan bir tavuk tarifidir. Tavuk eti... | | | | | | | | 0 | 7 | | | | |