| Kaç Kişilik : 5-6 Kişilik | | Hazırlama : 25 dk. | | Pişirme : 20 dk. | İsveç Köfte Tarifi ve Malzemeleri İsveç köfte tarifi, hemen herkesin severek yediği bir köfte tarifidir. İsveç mutfağından gelen bu lezzetli köftenin en önemli detayı yanında ikram edilen sosudur. İsveç köfteyi çoğu zaman dışarıda yeseniz bile, evinizde pişirdiğiniz köftelerin lezzeti daha güzel olacaktır. Çünkü içine sevginizi de katacaksınız. Sevdikleriniz için iyi bir tercih olacaktır. Bu iştah açıcı, yumuşak lezzeti olan, aynı zamanda düşük yağ ve yüksek protein içeriğiyle köfteleriniz herkesten övgü alacaktır. Artık beklemeden köfteleri birlikte yapmaya başlayalım. Kolay gelsin. | İsveç Köfte Tarifi Malzemeleri | - 600 gram orta yağlı dana kıyma
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet yumurta
- 2 dilim bayat ekmek içi
- 1 diş sarımsak
- Yarım su bardağı süt
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı yeni bahar
- 1 çay kaşığı kimyon
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Sosu için; - 2 yemek kaşığı krema
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 yemek kaşığı un
- 250 ml et suyu
- 1 çay kaşığı karabiber
- Tuz ve nane
| | | İsveç Köfte Tarifi Hazırlanışı | İsveç köfte tarifi, için sütün içinde bayat ekmekleri ıslatın. Sarımsak ve soğanı tercihen robottan geçirerek, ekmek içleriyle karıştırın. Buna kıymayı, yenibahar, karabiber, kimyon ve tuzu da ilave ederek yoğurun. Bu aşamayı biraz uzun tutarsanız iyi olur. İyi yoğurulan bir harçtan daha güzel köfteler olur. Daha sonra zeytinden iri köfteler hazırlayın. Bunları dolaba kaldırarak, yarım saat kadar dinlendirin. Ardından kızgın yağda köfteleri güzelce kızartın.
Bu aşamada İsveç köftenin sosunu hazırlamalısınız. Sos tenceresine zeytinyağını alarak unu hafifçe rengi dönene kadar kavurun. Buna et suyunu karıştırarak ilave edin. Nişastayı da koyarak karışımı devamlı karıştırın. Bu aşamada el çırpıcısı da kullanabilirsiniz. Baharatları, tuzu ve kremayı da koyunca köftenin sosu hazır olur. | İsveç Köfte Tarifi Servisi/Sunumu | İsveç köfte tarifi, böyle kolayca hazırlanıyor. Köfteleri sıcak olarak sunum tabağına aldığınızda, yanına sosunu da koyarak ikramınızı yapabilirsiniz. Bu köftelerle birlikte patates püresi, patates kızartması da harika bir ikramlık olur. Afiyet olsun. | İsveç Köfte Tarifi Tarifinin Püf Noktaları | İsveç köfte tarifi, hemen her köfte tarifinde olduğu gibi iyi yoğurulan bir köfte harcıyla yapılmalıdır. Sos bu köftenin ayrılmaz bir parçasıdır. Bazıları bu sosu köfteden bile daha fazla sever. | İsveç Köfte Tarifi Besin Değeleri | | 1 Porsiyon Miktarı | 108 g | | Kilojul | 920 kj | | Kaloriler | 220 Kcal | | Protein | 17,45 g | | Karbonhidrat | 7,04 g | | | Şeker | 1,75 g | | Yağ | 13,08 g | | | Doymuş Yağ | 4,304 g | | | Tekli Doymamış Yağ | 5,677 g | | | Çoklu Doymamış Yağ | 0,473 g | | Kolesterol | 85 mg | | Fiber | 0,4 g | | Sodyum | 447 mg | | Potasyum | 297 mg | | | | 02.11.2017 | | 8 İzleme | 4,5 Puan | | | 0 Yorum Yapılmış "İsveç Köfte Tarifi" ![Balıkesir Köftesi Balıkesir Köftesi](/images/midi/Balikesir-Koftesi-32.jpg) | Balıkesir Köftesi | Balıkesir köftesi, kendine has lezzetiyle yöresel bir köfte tarifidir. Izgarada pişirilen bu köftele... | | ![Fırında Izgara Köfte Fırında Izgara Köfte](/images/midi/Firinda-Izgara-Kofte-68.png) | Fırında Izgara Köfte | Fırında ızgara köfte, pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz lezzetli bir köftedir. Köfte için kull... | | ![Dışı Patatesli İçli Köfte Dışı Patatesli İçli Köfte](/images/midi/Disi-Patatesli-Icli-Kofte-92.jpg) | Dışı Patatesli İçli Köfte | Dışı patatesli içli köfte, mutfaklarda adı en zor yemek listesinde geçen, fakat çok enfes bir yiyece... | | ![Ekmeksiz Kuru Köfte Tarifi Ekmeksiz Kuru Köfte Tarifi](/images/midi/Ekmeksiz-Kuru-Kofte-Tarifi-43.jpg) | Ekmeksiz Kuru Köfte Tarifi | Ekmeksiz kuru köfte, eğer evimizde kuru ekmeğimiz yoksa köfte programlarımızı iptal ederiz. Oysa ki ... | | ![Fırında Kasap Köfte Fırında Kasap Köfte](/images/midi/Firinda-Kasap-Kofte-12.jpg) | Fırında Kasap Köfte | Fırında kasap köfte, ana yemek olarak ikram edebileceğiniz bir tariftir. Fırında pişen her yemek güz... | | ![Pirinçli İzmir Köfte Pirinçli İzmir Köfte](/images/midi/Pirincli-Izmir-Kofte-83.jpg) | Pirinçli İzmir Köfte | Pirinçli izmir köfte, hem leziz hem de besleyici bir tariftir. Hazırlaması kolay olduğu kadar, sindi... | | ![Bulgursuz Mercimek Köftesi Bulgursuz Mercimek Köftesi](/images/midi/Bulgursuz-Mercimek-Koftesi-52.jpg) | Bulgursuz Mercimek Köftesi | Bulgursuz mercimek köftesi, hanımların gün sofralarının vazgeçilmez lezzetlerindendir. Bulgursuz yap... | | | | | | | | 0 | 8 | | | | |