Elmalı Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Elmalı pasta tarifi, arayıp yapmak isteyen herkesi bizimle birlikte mutfağa davet ediyoruz. Elmayla hazırlanan tatlıların tadına doyum olmadığı herkesçe bilinir. Eğer damak tadınıza uyan bir lezzetse mutlaka denemenizi tavsiye ediyoruz. Elmaya en çok yakışan baharatlardan olan tarçını da bu tarifimizde kullanacağız. Tarçın, baskın bir baharat çeşidi olduğu için çok fazla eklememenizde fayda var. Şimdi hep birlikte elmalı pasta yapmaya başlayabiliriz. Herkese kolay gelsin.

3 su bardağı un 1 çay bardağı yoğurt 200 gram margarin 1 çay bardağı pudra şekeri 1 adet yumurta 1 paket şekerli vanilin 1 paket hamur kabartma tozu Elmalı harç için; 4 adet rendelenmiş elma 3 yemek kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tarçın Üzeri için; 3 yemek kaşığı pudra şekeri

Elmalı pasta tarifi, yapmak için ilk önce elmalı harcımızı hazırlamaya başlayalım. Rendelenmiş elmaları, toz şekeri ve tarçını bir tavada kavuralım. Elmalar suyunu salıp çekene kadar 10 dakika kavuralım. Ardından ocaktan alıp soğumaya bırakalım. Tüm hamur malzemelerini derin kabın içine alıp yoğuralım. Hamurun çeyreğini koparıp bir kenarda bekletelim. Diğer kısmını ise merdane yardımıyla 1-2 cm kalınlığında açalım. Bir tart kalıbına ya da yuvarlak bir fırın tepsisine açtığımız hamuru yerleştirelim. Üzerine ise soğuyan elmalı harcı döküp yayalım.

Elmalı pasta tarifi, hazırlandıktan sonra dilimlenerek servis tabağına alınabilir. Dilerseniz bir top dondurma ile birlikte servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Elmalı pasta tarifi, hazırlanırken üst kısmına yerleştirdiğiniz ince çubuk şeklindeki hamurların bağlantı noktalarının pastaya yapışması için biraz bastırmalısınız.