Hazır Kekten Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Hazır kekten pasta, yapımı oldukça kolay bir pasta tarifidir. Özellikle pasta isteyen çocuklarınız için kısa sürede hazırlayarak onları mutlu edebilirsiniz. Sadece çocuklar için de değil misafirleriniz için de kahvenin yada çayın yanında rahatlıkla ikram edebilirsiniz. tarifimizde çilek kullandık ancak sizler mevsimine ve damak zevkinize göre meyveleri çeşitlendirebilirsiniz. 

2 adet kakaolu pasta tabanı Islatmak için  1 su bardağı süt  Kreması için 2 paket hazır krem şanti 2,5 su bardağı süt 100 gram labne peyniri Üzeri için 10-12 adet dilimlenmiş çilek 1 çay bardağı iri parça fındık

Hazır kekten pastanın kreması için orta boy bir karıştırma kabına gerekli tüm malzemeleri koyun ve kıvam alana kadar sürekli karıştırın. Daha sonra soğuması için buzdolabına kaldırın ve yaklaşık 15 dakika kadar bekletin. Süre sonunda kremayı buzdolabından çıkarın ve bir sıkma poşetine alın. Pasta tabanını bir servis tabağına yerleştirin. 1 bardak soğuk sütün yarısını yemek kaşığıyla kekin her yerine dağıtın ve kekin ıslanmasını sağlayın. Daha sonra kremadan sıkarak üzerine dilimlenmiş çilekler dizin. Diğer pasta tabanını da aynı şekilde bir servis tabağına alarak kalan süt ile iyice ıslatın. Çileklerin üzerine koyarak pastanın üst katını kapatın. Kalan krema ile pastanın üzerini kaplayın. En son işlem olarak pastanın üzerine fındık parçaları gezdirin ve hazır kekten pasta yapımını tamamlayın. 

Hazır kekten pasta buzdolabından çıkarılır ve kişi sayısına bağlı olarak dilimlenir. Servis tabağına alınarak ister ılık bir süt ile ister kahve ile servis edilir. 

Hazır kekten pasta yapımında en önemli püf noktası kekin soğuk sıvılar ile birlikte ıslatılmasıdır. Aksi takdirde kek sıcağın etkisiyle yumuşayacak ve parçalanacaktır. Ayrıca miktar olarak 1 su bardağını geçmeyecek sıvı kullanılması gerekir.