| Kaç Kişilik : 6 Kişilik | | Hazırlama : 20 dk. | | Pişirme : 10 dk. | Patates Lokması Tarifi ve Malzemeleri Patates lokması, patatesle yapılan birçok çeşitten sadece biridir. Misafirlerine değişik lezzetler tattırmak isteyenler için iyi bir alternatif olabilir. Yapımı oldukça kolay ve pratiktir. Her evde her an bulunabilecek malzemelerle sunumu şık bir tarif hazırlayabilir, evin yıldızı siz olabilirsiniz. Eğer daha önce bu tarifi denememişseniz mutlaka denemenizi tavsiye ederiz.
| Patates Lokması Malzemeleri | - 5 tane orta boy patates
- 3 yemek kaşığı nişasta
- 1 tane yumurta
- 2 yemek kaşığı beyaz peynir
- 1 tane kabartma tozu
- Yarım su bardağı un
- Tuz
- Karabiber
Bulamak için - Galeta unu
- Un
- 1 tane yumurta sarısı
Kızartmak için | | | Patates Lokması Hazırlanışı | Patates lokması için patatesleri yıkayıp kabuklarıyla birlikte haşlayın. Yumuşadıktan sonra suyunu süzüp kabuklarını soyun. Karıştırma kabına çatalla ezerek alın. Üzerine yumurta, ezilmiş beyaz peynir, nişasta, karabiber, tuz, kabartma tozunu ekleyip karıştırın. Unu ölçülü şekilde ilave ederek kıvam alana kadar yoğurun.
Yumurta sarısı, un ve galeta ununu ayrı ayrı tabaklara alın. Hazırladığınız patates karışımından ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinizde top şeklinde yuvarlayın. Yuvarladığınız patatesleri sırasıyla un, yumurta sarısı ve galeta ununa batırın.
Kızartma tavasına yeteri kadar sıvıyağ koyup kızdırdıktan sonra hazırladığınız patates lokmalarını arkalı önlü kızartın. Kızartma sırasında ara ara sallayarak patateslerin her tarafının eşit kızarmasını sağlayın. Afiyet olsun.
| Patates Lokması Servisi/Sunumu | Patates lokması yanında yoğurtla, çay saatlerinizde servis yapabileceğiniz, sunumu şık, lezzetli bir tariftir. Kahvaltı içinde tercih edebileceğiniz ideal tariflerden biridir. | Patates Lokması Tarifinin Püf Noktaları | Patates lokması için hazırladığınız harcın kıvamlı olması için unu yavaş yavaş ekleyin. Malzemeler elle şekil alacak kıvama gelene kadar un ilavesi yapın. Kızartma yağını iyice kızdırdıktan sonra patatesleri kızartmaya başlayın. Bol yağda eşit şekilde kızartmaya özen gösterin.
| Patates Lokması Besin Değeleri | | 1 Porsiyon Miktarı | 100 g | | Kilojul | 1,33 kj | | Kaloriler | 319 Kcal | | Protein | 3,76 g | | Karbonhidrat | 37,51 g | | | Şeker | 0,69 g | | Yağ | 17,05 g | | | Doymuş Yağ | 3,965 g | | | Tekli Doymamış Yağ | 9,906 g | | | Çoklu Doymamış Yağ | 2,999 g | | Kolesterol | 0 mg | | Fiber | 3,5 g | | Sodyum | 194 mg | | Potasyum | 550 mg | | | | 05.10.2017 | | 4 İzleme | 4,5 Puan | | | 0 Yorum Yapılmış "Patates Lokması" | Benzer Aperatif Tarifleri | | Fırında Kestane Kebap | Fırında kestane kebap, kış geldiğinde hemen herkesin özlem duyduğu bir kestane pişirme yöntemidir. E... | | | Karalahana Diblesi | Karalahana diblesi, Karadeniz bölgesinin en fazla yapılan ve sevilen tarifleri arasındadır. Karalaha... | | | Çıtır Patates | Çıtır patates, patates kızartması birde çıtır çıtır olursa küçük büyük kimsenin hayır diyemeyeceği b... | | | Sebzeli Ekmek Dolması | Sebzeli ekmek dolması, hafif lezzetiyle sofralarınızı süsleyecek bir tariftir. Ekmek dolması özellik... | | | Diyet Yulaf Lapası | Diyet yulaf lapası, diyet yapan kişiler için önemli bir tariftir. Hem enerji verici yararı var, hem ... | | | Burgu Pane Tarifi | Burgu pane tarifi, hem kahvaltılarınızı renklendirecek, hem de çay saatlerinde ikram edebileceğiniz ... | | | Ispanaklı Lazanya | Ispanaklı lazanya, İtalyanlara özgü bir makarna çeşididir. Türk mutfağına yabancı bir yemek old... | | | | | | | | 0 | 4 | | | | |