Porsiyonluk Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Name: Porsiyonluk Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri - Hamarat.org
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 8-10
Cuisine: Turkey
Ingredients: 3 adet yumurta; 1 çay bardağı sıvı yağ; 1 su bardağı toz şeker; 2 yemek kaşığı un; 4 su bardağı süt; 1 çay kaşığı süt; 1 paket kabartma tozu; 2 adet muz; 1 paket krem şanti; 2 yemek kaşığı nişasta; 2 su bardağı un; 4 yemek kaşığı toz şeker; 2 yemek kaşığı kakao; Malzemeleri yemek miktarına göre ayarlayabilirsiniz

Porsiyonluk köstebek pasta, yapımı kolay ve leziz bir tariftir. Üstelik sunumu da harika olur. Misafirlerinizin sayısına göre hazırlayarak görsel bir sunum yapabilirsiniz. Köstebek pasta görkemli olsa da, son derece kolay yapılır. Pastanın üzerini kalan keki ufalayarak süslediğiniz için, özel bir malzemeye de ihtiyaç duymazsınız. Bu pastaları yaparken de keyif alırsınız. Herkese kolay gelsin diyerek köstebek pastaları hazırlamaya başlayalım.

Porsiyonluk Köstebek Pasta Malzemeleri

3 adet yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı süt
2 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı un
2 adet muz

Kreması için;

2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
4 yemek kaşığı toz şeker
4 su bardağı süt
1 paket krem şanti

Porsiyonluk Köstebek Pasta Hazırlanışı

Porsiyonluk köstebek pasta, için önce pandispanya kekini hazırlayalım. Yumurtalarla şekeri iyice çırpalım. Buna sıvı yağı, sütü, kakaoyu, kabartma tuzunu ve unu ilave ederek kek harcını hazırlayalım. Bunu yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye düz şekilde yayalım. 170 derecede ısıttığımız fırında keki 15 dakika kadar pişirelim. Keki piştikten sonra fırından alarak ılınıncaya kadar bekletelim.

Daha sonra ince uçlu bir bardakla kekin üzerine bastırarak yuvarlak kek parçaları çıkaralım. Bunlara çok az süt serperek pastanın kuru olmaması için önlemimizi alalım. Üzerine muzları dilimleyerek yerleştirelim. Bu arada tencerede sütü, nişastayı, unu ve şekeri karıştırarak muhallebiyi pişirelim. Ocaktan alınca krem şantiyi içine koyarak birlikte çırpalım. Muhallebi ılındığında bundan köstebek pastaların üzerine yeterince koyalım. Kekten kalan parçaları da ufalayarak pastaların üzerindeki muhallebinin üzerine açık yer kalmayacak şekilde serpelim.

Porsiyonluk Köstebek Pasta Servisi/Sunumu

Porsiyonluk köstebek pasta, hazırlandıktan sonra bir süre buzdolabında dinlendirilirse lezzeti de oturmuş olur. Pastaları çay saatinde, yemek sonrası konuklarınıza ikram edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Porsiyonluk Köstebek Pasta Tarifinin Püf Noktaları

Porsiyonluk köstebek pasta, yaparken pasta tabanını biraz sütle ıslatırsanız kuru olmalarını önlersiniz. Pasta malzemelerini buluştururken hepsinin soğuğa yakın ılık olmasına dikkat etmelisiniz.

Porsiyonluk Köstebek Pasta Besin Değeleri

1 Porsiyon Miktarı		80 g
Kilojul		879 kj
Kaloriler		210 Kcal
Protein		4,27 g
Karbonhidrat		34,01 g
	Şeker	19,06 g
Yağ		6,37 g
	Doymuş Yağ	3,238 g
	Tekli Doymamış Yağ	2,03 g
	Çoklu Doymamış Yağ	0,543 g
Kolesterol		112 mg
Fiber		0,7 g
Sodyum		71 mg
Potasyum		94 mg