Pudingli Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Pudingli pasta yapmak için uygun bir tencereye kakao, 3,5 su bardağı süt, un, toz şeker  ve nişastayı koyup el çırpıcısıyla malzemeler tamamen karışına kadar çırpın. Ardından ocağa alıp tahta bir kaşık kullanarak karıştırın. Puding göz göz olup kıvam aldıktan sonra vanilyayı ilave edip karıştırın. Daha kıvamlı olması için mikser kullanarak birkaç dakika çırpın. Üzerinin kabuk bağlamaması için ara ara soğuyana kadar karıştırın.

Dikdörtgen ya da kare bir kalıbın iç kısmını strech ile kaplayın. Strechin üzerine direkt hazırladığınız pudingten bir miktar dökün. Puding bisküvilerin kalıba yapışmasını önleyecektir. 1 su bardağı sütü geniş bir kaseye alıp her bir bisküviyi süte batırarak ıslattıktan sonra kalıba dizin. Bisküvilerin üzerini pudingle kaplayın. Bu şekilde dört sıra tamamlayın. Pastanın üzerine tekrar strech kapatarak pastayı buzdolabında dinlenmeye bırakın. En az 3 saat dinlendirdikten sonra servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.