Hamarat Giriş | Üye Ol
Bugün Ne Pişirsem? Ramazan Menüleri Tarif Gönder Hamaratlar Forum
Sütlü Kalburabastı
Kaç Kişilik : 6-8 Kişilik
Hazırlama : 30 dk.
Pişirme : 35 dk.

Sütlü Kalburabastı Tarifi ve Malzemeleri

Sütlü kalburabastı, tarifini çok beğeneceksiniz. Hem lezzetinden, hem de kolay hazırlanmasından dolayı tercih edeceğiniz tatlılar arasında girecektir. Kalburabastı için çeşitli tarifler önerilir. Sizler için hazırladığımız sütlü kalburabastı tarifi ise, yumurta ve irmik içermeyen, sütle hazırlanan bir tarif. Beğeneceğinizi umarak, tatlımızın hazırlıklarına başlıyoruz. Hepinize kolay gelsin.

Sütlü Kalburabastı Malzemeleri

  • 1 su bardağı zeytinyağı
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı mısır özü yağı
  • Bir fiske tuz
  • 1 paket kabartma tozu
  • Alabildiği kadar un
İçine koymak için;
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 su bardağı ceviz içi
Şerbet için;
  • 3 su bardağı toz şeker
  • 3 su bardağı su
  • 3 damla limon suyu

Sütlü Kalburabastı Hazırlanışı

Sütlü kalburabastı, yapımında soğuması için önden şeker ve suyla şerbeti kaynatalım. İçine limon suyunu koyduktan sonra şerbeti soğuması için bekletelim. Yoğurma kabının içinde yağları ve sütü karıştıralım. Bir fiske tuzu koyduktan sonra, kabartma tozuyla, unu ilave edelim. Un miktarını hamurun kıvamını ayarlayacak şekilde ilave edelim. Bu arada kalburabastı içine koyacağımız ceviz ve tarçını karıştıralım. Cevizler iri çekilmiş olsun. Hamurdan kopardığımız ceviz kadar parçaları elimizle yuvarlak şekilde açalım. Bunu rendenin üzerine koyarak, hafifçe bastıralım. Aslında bunu bir kalburda yapmamız gerekir. Ama çoğumuzun evinde kalbur olmaz. Bu nedenle rendeyle idare edebiliriz. İç harcından hamurun içine koyarak, oval şekilde kapatalım. Bunları yağladığımız tepsiye koyalım. Fırın 180 derecede ısındığında, kalburabastı tepsisini fırına alalım. Üzerleri iyice kızarana kadar pişirelim. Tatlıyı yakmayacak derecede pişirmemiz gerekir. Dışarıya aldığımız tatlıların ilk sıcaklığı geçince, şerbeti soğuk olarak üzerine dökelim. Servise kadar sütlü kalburabastı şerbetini çekecektir.

Sütlü Kalburabastı Servisi/Sunumu

Sütlü kalburabastı, şerbetini çekince iyice soğumuş olacak. Servis tabaklarına aldığımız tatlıyı istersek tarçın, hindistan cevizi gibi malzemelerle süsleyebiliriz. Afiyet olsun.

Sütlü Kalburabastı
Sütlü Kalburabastı
Sütlü Kalburabastı
Sütlü Kalburabastı
Sütlü Kalburabastı


Sütlü Kalburabastı Tarifinin Püf Noktaları

Sütlü kalburabastı, tazeliğini, çıtır lezzetini uzun süre koruyan bir tatlıdır. Bu yüzden aranılan lezzetlerden biri haline gelmiştir. Herkesin damak zevkine hitap ettiği için, bayramlarda baklava gibi geleneksel bir tatlı haline gelmiştir. Hanımların işini kolaylaştırmak adına, tatlıyı bayramdan birkaç gün önce hazırlamaları da mümkündür. Bayram günüde şerbeti sıcak olarak tatlıların üzerine dökebilirsiniz.


Sütlü Kalburabastı Besin Değeleri

  1 Porsiyon Miktarı 50 g
  Kilojul 686 kj
  Kaloriler 164 Kcal
  Protein 1,96 g
  Karbonhidrat 21,59 g
 
Şeker 9,7 g
  Yağ 7,98 g
 
Doymuş Yağ 3,241 g
 
Tekli Doymamış Yağ 2,522 g
 
Çoklu Doymamış Yağ 1,703 g
  Kolesterol 12 mg
  Fiber 0,5 g
  Sodyum 86 mg
  Potasyum 29 mg

18.08.2017
19 İzleme 4,5 Puan

Sütlü Kalburabastı Yorumları

İsminiz
Yorumunuz
Güvenlik
şifre Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin

0 Yorum Yapılmış "Sütlü Kalburabastı"

Benzer Tatlı Tarifleri

Mısır Nişastalı Muhallebi
Mısır Nişastalı Muhallebi
Mısır nişastalı muhallebi, hafif tadıyla yaz günlerinin olsun, ramazan sofralarının olsun en rağbet ...
45 dk. 232 Kcal 4,5 Puan
Zeytinyağlı İrmikli Kalburabastı
Zeytinyağlı İrmikli Kalburabastı
Zeytinyağlı irmikli kalburabastı, bayramların vazgeçilmez tatlısı olan kalburabastı bu haliyle çok l...
65 dk. 164 Kcal 4,5 Puan
Tuzlu Etimek Tatlısı
Tuzlu Etimek Tatlısı
Tuzlu etimek tatlısı, yapmak isteyenler bundan tedirgin olmasın. Normalde tatlılarda tuzsuz etimek k...
50 dk. 153 Kcal 4,5 Puan
Yumurtasız Yoğurt Tatlısı
Yumurtasız Yoğurt Tatlısı
Yumurtasız yoğurt tatlısı ilk duyunca "peki tatlı hamuru nasıl kabaracak?" sorusunu akıllara getireb...
55 dk. 234 Kcal 4,5 Puan
Yumurtasız Şekerpare
Yumurtasız Şekerpare
Yumurtasız şekerpare, yapmak isteyenler tarifimizi deneyebilir. Şekerpare geleneksel şerbetli tatlıl...
55 dk. 139 Kcal 4,5 Puan
Tuzlu Kalburabastı
Tuzlu Kalburabastı
Tuzlu kalburabastı, tam kahvaltılık olacak bir hamur işidir. Hem yapımı pratik, hem de lezzetli oluy...
50 dk. 122 Kcal 4,5 Puan
Karbonatlı Lokma Tatlısı
Karbonatlı Lokma Tatlısı
Karbonatlı lokma tatlısı, yapmak için tarifimize göz atabilirsiniz. Lokma tatlısı normalde mayalı ha...
30 dk. 81 Kcal 4,5 Puan
Kuru Kadayıf Tatlısı
Kuru Kadayıf Tatlısı
Kuru kadayıf tatlısı, adından da anlaşılacağı gibi çiğ kadayıf yerine kurutulmuş kadayıf kullanılara...
60 dk. 190 Kcal 4,5 Puan
Etimekli Kıbrıs Tatlısı
Etimekli Kıbrıs Tatlısı
Etimekli kıbrıs tatlısı, beğeneceğiniz hafif bir tatlıdır. Şerbetli olarak hazırlanmış olmasına rağm...
60 dk. 327 Kcal 4,5 Puan


Ayva Tatlısı
Baklava
Bisküvi Tatlısı
Cevizli Tatlı
Elma Tatlısı
Etimek Tatlısı
Fincan Tatlısı
Gül Tatlısı
Güllaç
Halka Tatlısı
Haşhaşlı Tatlı
Hira Tatlısı
İncir Tatlısı
İncir Uyutması
İrmik Helvası
İrmik Tatlısı
Kadayıf Tatlısı
Kalburabastı
Kemalpaşa Tatlısı
Kıbrıs Tatlısı
Kremalı Tatlı
Künefe
Lokma Tatlısı
Lokum
Lor Tatlısı
Magnolia
Muhallebi Tarifleri
Parmak Tatlısı
Peynir Tatlısı
Portakallı Tatlı
Prenses Tatlısı
Revani
Saray Sarması
Sultan Lokumu
Sultan Sarması
Sütlaç
Sütlü İrmik Tatlısı
Sütlü Tatlılar
Şam Tatlısı
Şekerpare
Şerbetli Tatlılar
Şöbiyet
Tarak Tatlısı
Tavuk Göğsü Tatlısı
Tiramisu
Trileçe Tarifi
Tulumba Tatlısı
Yoğurt Tatlısı



 

Hamarat, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Mart - 2019