Tuzlu Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Tuzlu pasta tarifi, en pratik şekilde yapabileceğiniz hamur işleri arasındadır. Bazı hanımlar tuzlu pastayı yaparak her zaman hazırda bulundurur. Çayın yanına ikram edebilecekleri atıştırmalıkları her zaman olur. Özellikle çocuklu hanımlarında kavanozlarında tuzlu pasta olur. Hem bayatlaması uzun süren, hem de lezzetli olan tuzlu pasta tarifi için makalemize göz atmanız yeterli. Bu tarif bereketli de olur. Çok sayıda misafirinizi ağırlamanızı sağlar. Kolay gelsin.

250 gram margarin 2 adet yumurta (Bir sarıyı üzerine ayırın) 2 çay bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tuz 2 tatlı kaşığı toz şeker 1 yemek kaşığı sirke Aldığı kadar un Çörek otu ve susam

Tuzlu pasta tarifi, için kabın içine yumuşamış margarini alın. Buna sıvı yağı, yumurtaları, şeker, tuz ve sirkeyi koyarak karıştırın. Unu kontrollü bir şekilde koyarak şekil alacak kıvamda hamuru yoğurun. Daha sonra hamurdan iki parmak genişliğinde uzun şeritler hazırlayın. Bunları verev şekilde keserek yağlanmış tepsiye yerleştirin. Bunların üzerilerine yumurta sarısı sürerek, susam ve çörek otu ile süsleyin. Fırını 170 dereceye ayarlayarak ısındığında tepsiyi fırına atın. Üzerleri kızarana kadar tuzlu pastaları pişirin.

Tuzlu pasta tarifi, fırında kısa sürede pişecektir. Pişme süresini uzatırsanız pastalarda kuru olur.  Bunları tepside bekleterek ılındığında ikram edebilirsiniz. Ama bekledikçe tadı daha güzel olacaktır. Afiyet olsun.

Tuzlu pasta tarifi, yaparken kabartma tozu kullanmamanızı tavsiye ederiz. Kabartma tozu koyulursa tuzlu pastalar yumuşak olur. Bu çıtır lezzeti elde edemezsiniz. Bu şekilde piştiğinde ağızda dağılan bir lezzete sahip olurlar.