Yoğurtlu makarna, sevilen bir makarna tarifidir. Makarnayı yoğurtla servis etmek oldukça iştah açıcı oluyor. Üzerine dökülen sosuyla birlikte mantı lezzeti gibi oluyor. Özellikle yaz günlerinde makarnayı böyle pişirebilirsiniz. Yoğurtla da hazırlandığı için oldukça besleyici oluyor. Videomuzdan ve tarifimizden yararlanarak yoğurtlu makarna pişirebilirsiniz. Kolay gelsin.
Yoğurtlu Makarna Malzemeleri
Yarım paket makarna
3 yemek kaşığı mısır özü yağı
2 diş sarımsak
1 kase yoğurt
1 yemek kaşığı tereyağı
Tuz, nane, pul biber
Yoğurtlu Makarna Hazırlanışı
Yoğurtlu makarna, yapmak için tencerede kaynattığınız suya makarnaları atın. İçine de biraz tuz atın. Makarna haşlanırken yoğurdun içine ezilmiş sarımsakları koyarak karıştırın. Tavanın içine de tereyağı ve mısır özü yağını alın. Yağ eridiğinde pul biber ve kekik atarak kızdırın. Makarnayı sunum tabaklarına alarak üzerine sarımsaklı yoğurdu koyun. Tereyağlı sostan da gezdirerek sunuma hazırlanın.
Yoğurtlu Makarna Servisi/Sunumu
Yoğurtlu makarna, hazırlandıktan sonra sıcak olarak servis edilebilir. Bu makarnayı özellikle ızgara yemeklerin ardından ikram edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Yoğurtlu Makarna Tarifinin Püf Noktaları
Yoğurtlu makarna, yaparken makarnayı çok haşlamayın. Haşlama suyuna tuz ve az sıvı yağ atarsanız makarnalar yapışmadan pişer. Ayrıca makarnayı daha lezzetli olması için soğuk suya tutmadan sosuyla buluşturun.