Damla çikolatalı kurabiye büyük küçük herkes tarafından beğeniyle yenen bir tatlı çeşididir. Özellikle çocukların favorisi olan kurabiyenin yapımı da çok kolaydır. Misafirleriniz için çayın yanında ikramlık olarak hazırlayabilirsiniz.
Damla Çikolatalı Kurabiye Malzemeleri
1 su bardağı pudra şekeri
4 yemek kaşığı nişasta
1 paket margarin
1 çay bardağı sıvıyağ
Hamur kabartma tozu
Şekerli vanilin
Damla çikolata
Aldığı kadar un
Damla Çikolatalı Kurabiye Hazırlanışı
Damla çikolatalı kurabiye için oda sıcaklığında erimiş yapı kaba alın. Üzerine sıvıyağ ve pudra şekerini ekleyip yoğurun. Nişastayı, unu, kabartma tozunu ve şekerli vanilini ekleyip hamuru yoğurun. Yoğurduğunuz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elinizle şekillendirerek yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizin. Üzerlerine damla çikolataları yerleştirip önceden ısıttığınız 180 derecelik fırında pişmeye bırakın. Afiyet olsun.
Damla Çikolatalı Kurabiye Servisi/Sunumu
Damla çikolatalı kurabiye için ılıdıktan sonra pudra şekeri kullanabilirsiniz. Dinlenen kurabiyeleri servis tabağına alıp çayla servis edebilirsiniz.
Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifinin Püf Noktaları
Damla çikolatalı kurabiye piştikten sonra fırını kapatıp, kapağını aralayarak bir süre bekletin. Bu işlem kurabiyelerin içini çekmesini sağlayacaktır.
