| Kaç Kişilik : 5 Kişilik | | Hazırlama : 15 dk. | | Pişirme : 20 dk. | Fırında Bebek Patates Tarifi ve Malzemeleri Fırında bebek patates, bebek patates adı verilen küçük boy sarı renk patatesler kullanılarak hazırlanır. Bebek patatesler diğer patateslere oranla daha tatlıdır. Genellikle et yada tavuk yemeklerinin yada ızgaraların yanında servis edilir. Boyut olarak oldukça küçük olduğu için kısa sürede pişer. İster dilimleyerek ister bütün bir şekilde fırında rahatlıkla pişirebilirsiniz. | Fırında Bebek Patates Malzemeleri | - 10 adet bebek patates
- 5 diş sarımsak
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı tuz
- 3 dal biberiye otu
| | | Fırında Bebek Patates Hazırlanışı | Fırında bebek patates yapımında patatesleri kabukları ile birlikte hazırlıyoruz. bebek patates kabuklarının ince olmasıyla bilindiği için gönül rahatlığı ile kabuklu pişirebilirsiniz. Patatesler yıkandıktan sonra yarıdan yada dörde bölünerek kaseye alınır. Üzerine kabukları soyulmuş ve iti parçalara bölünmüş sarımsaklar eklenir. Onlarında üzerine zeytinyağı, tuz, karabiber, kırmızı pul biber ve biberiye otu eklenerek iyice harmanlanır. İstediğiniz boyutta bir borcama konularak önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına konulur. Yaklaşık olarak 20 dakika pişmesi yeterli olacaktır. | Fırında Bebek Patates Servisi/Sunumu | Fırında bebek patates piştikten sonra fırından çıkarılır ve biraz ılınması için beklenir. Ilındıktan sonra ıspatula yardımıyla servis tabaklarına alınarak yanında istediğiniz soslarla birlikte servis edebilirsiniz. | Fırında Bebek Patates Tarifinin Püf Noktaları | Fırında bebek patates yapımında patatesler kabuklu olarak kullanılacağı için kabuklarını iyice yıkamanız gerekiyor. Eğer evde sebze fırçası varsa kabuklarını fırçalayarak da temizleyebilirsiniz. Ayrıca patatesi kabuklu yemeyi tercih etmiyorsanız kabuklarını soyarak da tüketebilirsiniz. | Fırında Bebek Patates Besin Değeleri | | 1 Porsiyon Miktarı | 100 g | | Kilojul | 385 kj | | Kaloriler | 92 Kcal | | Protein | 1,95 g | | Karbonhidrat | 21,39 g | | | Şeker | 1,69 g | | Yağ | 0,1 g | | | Doymuş Yağ | 0,02 g | | | Tekli Doymamış Yağ | 0,01 g | | | Çoklu Doymamış Yağ | 0,04 g | | Kolesterol | 1 mg | | Fiber | 1,5 g | | Sodyum | 287 mg | | Potasyum | 388 mg | | | | 08.10.2017 | | 5 İzleme | 4,5 Puan | | | 0 Yorum Yapılmış "Fırında Bebek Patates" | Benzer Aperatif Tarifleri | | Fırında Kestane Kebap | Fırında kestane kebap, kış geldiğinde hemen herkesin özlem duyduğu bir kestane pişirme yöntemidir. E... | | | Karalahana Diblesi | Karalahana diblesi, Karadeniz bölgesinin en fazla yapılan ve sevilen tarifleri arasındadır. Karalaha... | | | Çıtır Patates | Çıtır patates, patates kızartması birde çıtır çıtır olursa küçük büyük kimsenin hayır diyemeyeceği b... | | | Diyet Yulaf Lapası | Diyet yulaf lapası, diyet yapan kişiler için önemli bir tariftir. Hem enerji verici yararı var, hem ... | | | Piyaz Tarifi | Piyaz tarifi, çok sevilen geleneksel meze, salata çeşitleri arasında yer alır. Haşlanmış kuru fasuly... | | | Karışık Kızartma Tarifi | Karışık kızartma tarifi, özellikle yaz geldiğinde hanımların kurtarıcı yemeklerinden biridir. Hem le... | | | Havuçlu Patates Çanağı | Havuçlu patates çanağı, patatesle yapılan tarifler arasında belki de sunum bakımından en şık olanıdı... | | | | | | | | 0 | 5 | | | | |