| Kaç Kişilik : 24 Kişilik | | Hazırlama : 30 dk. | | Pişirme : 20 dk. | Pudingli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri Pudingli kurabiye, dendiğinde belki de aklınıza üzerine dökülen puding gelebilir. Ancak bu tarifimizde puding kurabiyelerin üzerine değil, hamurunun içine ekleniyor. Değişik bir kurabiye tarifi arıyorsanız bu kurabiye tarifi tam size göre. Puding olarak istediğiniz çeşitte puding kullanabilirsiniz. Misafir kıskandıracak pudingli kurabiye tarifine çocuklarınız da bayılacak. Nasıl yapılır diye merak ediyorsanız makalemizi inceleyebilirsiniz.
| Pudingli Kurabiye Malzemeleri | - 1 paket toz puding
- 3 çorba kaşığı pudra şekeri
- 1 su bardağından az eksik sıvıyağ
- 2,5 su bardağı un
- 1 tane portakal kabuğu rendesi
Üzeri için - 1 su bardağı pudra şekeri
| | | Pudingli Kurabiye Hazırlanışı | Pudingli kurabiye için kullanacağınız pudingi karıştırma kabına boşaltın. Üzerine sıvıyağ, pudra şekeri ekledikten sonra karıştırın. Pudra şekeri malzemelerin içinde tamamen eridikten sonra portakal kabuğu rendesi ilave edin. Unu eleyerek ölçülü ekleyin ve hamuru toparlayana kadar un eklemeye devam edin. Hamurun kıvamı yumuşak ve yağlı bir kıvamda olmalıdır. Hazırladığınız hamurun üzerini kapatıp bir süre dinlenmesi ve kolay şekil alması için buzdolabında en az 10 dakika bekletin. 10 dakika sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayarak yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. Kurabiyelerin üzerine bıçakla artı şekli verin ve önceden ısıttığınız 170 derecelik fırına atın. Altı ve üzeri hafif kızarana kadar fırında bekletin. Fırından aldığınız kurabiyeleri düz bir servis tabağına dizin. Bir süre soğumasını bekledikten sonra çay süzgeci kullanarak üzerlerine pudra şekeri serpin. Pudingli kurabiyeyi bu aşamadan sonra servise sunabilirsiniz.
| Pudingli Kurabiye Servisi/Sunumu | Pudingli kurabiyelerin daha lezzetli olmasını istiyorsanız içine ya da üzerine bir adet fındık yerleştirebilirsiniz. Misafirleriniz ya da kendiniz için yanında çay, çocuklarınız için süt tercih edebilirsiniz. | Pudingli Kurabiye Tarifinin Püf Noktaları | Pudingli kurabiye tarifimizde kabartma tozu kullanmadık. Tıpkı un kurabiyesi tadında bir kurabiye olan pudingli kurabiyeleri fırından aldıktan sonra oda sıcaklığında büyük bir servis tabağına tek tek dizerek soğutun. Pudra şekerine bularken çok dikkatli olun ki dağılmasınlar. Servis tabağında duran kurabiyelere pudra şekerini eleyerek ekleyin. Kurabiyelerin fırında çok beklemesine izin vermeyin, aksi halde sertleşebilir. Üzeri ve tabanı hafif kızarmışsa olmuş demektir. Fırından aldığınızda yumuşak olabilir. Bu durum sizi endişelendirmesin, oda sıcaklığında bekledikçe kurabiyeler kıvam alacaktır.
| Pudingli Kurabiye Besin Değeleri | | 1 Porsiyon Miktarı | 10 g | | Kilojul | 100 kj | | Kaloriler | 24 Kcal | | Protein | 0,27 g | | Karbonhidrat | 3,45 g | | | Şeker | 1,38 g | | Yağ | 1,07 g | | | Doymuş Yağ | 0,238 g | | | Tekli Doymamış Yağ | 0,531 g | | | Çoklu Doymamış Yağ | 0,232 g | | Kolesterol | 0 mg | | Fiber | 0,1 g | | Sodyum | 16 mg | | Potasyum | 5 mg | | | | 13.09.2017 | | 7 İzleme | 4,5 Puan | | | 0 Yorum Yapılmış "Pudingli Kurabiye" | Benzer Kurabiye Tarifleri | | Yoğurtsuz Elmalı Kurabiye | Yoğurtsuz elmalı kurabiye; Yoğurt kullanılan ürünler uzun süre tazeliğini koruyamıyor. Özellikle buz... | | | Leblebi Tozlu Kurabiye | Leblebi tozlu kurabiye, enfes tadıyla yiyenleri kendine hayran bırakan bir kurabiye tarifidir. Hem m... | | | Toz Şekerli Un Kurabiyesi | Toz şekerli un kurabiyesi; Günümüzde kurabiyenin bir çok çeşidi yapılmakta fakat Osmanlıdan günümüze... | | | İncirli Pekmezli Kurabiye | İncirli pekmezli kurabiye içi bol malzemelerle dolu kurabiye sevenlerin hayran kalacağı bir kurabiye... | | | Sıvı Yağlı Kurabiye | Sıvı yağlı kurabiye, diğer kurabiyelerden farklı olarak üzeri hafif çatlamış bir görünüme sahiptir... | | | Yumurtasız Mantar Kurabiye | Yumurtasız mantar kurabiye, özellikle şekilli kurabiye severlerin tercih ettiği lezzetli bir kurabiy... | | | Margarinsiz Tuzlu Kurabiye | Margarinsiz tuzlu kurabiye, tarifi de çıtır lezzetiyle harika oluyor. Çoğu kişi margarin tüketmeyi i... | | | | | | | | 0 | 7 | | | | |