| Kaç Kişilik : 4 Kişilik | | Hazırlama : 15 dk. | | Pişirme : 20 dk. | Yoğurtlu Biber Kavurma Tarifi ve Malzemeleri Yoğurtlu biber kavurma, çoğumuzun severek yediği tarifler arasındadır. Bazen acı biberle, bazen de tatlı biberle bu tarifi hazırlayabilirsiniz. İsterseniz acı, tatlı karışıkta yapabilirsiniz. Acı biberin iştah açtığını biliyoruz. Bu yüzden diyet yapıyorsanız buna dikkat etmelisiniz. Ama yoğurtlu biber kavurması oldu mu dayanamayıp ölçüyü fazla kaçıracağınızı da unutmayın. Şimdi tarifimizi hazırlamaya başlayabiliriz. Kolay gelsin. | Yoğurtlu Biber Kavurma Malzemeleri | - 500 gram yeşil biber
- Kızartmak için sıvı yağ
- 1 kase yoğurt
- 2 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz
| | | Yoğurtlu Biber Kavurma Hazırlanışı | Yoğurtlu biber kavurma, için yıkadığınız ve kuruladığınız yeşil biberleri ikişer, üçer santim genişliğinde doğrayın. Tavada kızdırdığınız sıvı yağda biberleri kavurun. Bunları bir sunum tabağının içine alın. Bir kasenin içinde de yoğurdu tuz ve ezilmiş sarımsaklar ile birlikte karıştırın. Bunu kavrulmuş biberlerin üzerine yayın. Daha sonra servis için hazırlığınızı yapabilirsiniz. | Yoğurtlu Biber Kavurma Servisi/Sunumu | Yoğurtlu biber kavurma, piştiği zaman hemen servis edebilirsiniz. Ama bu kavurma soğukta çok lezzetli olur. Biber kavurmanın üzerine yağda sotelediğiniz domates dilimleri ve maydanoz koyabilirsiniz. Afiyet olsun. | Yoğurtlu Biber Kavurma Tarifinin Püf Noktaları | Yoğurtlu biber kavurma, için tatlı ve acı biber kullanabilirsiniz. Biberler kızgın yağda kavrulurken mutlaka kuru olmalıdır. Eğer ıslak kalırlarsa, etrafa çok yağ sıçrayabilir. Bu tarifi isterseniz kuru biberlerle de hazırlayabilirsiniz. Bu şekilde yaparsanız, biberleri önceden haşlamanız gerekir. | Yoğurtlu Biber Kavurma Besin Değeleri | | 1 Porsiyon Miktarı | 100 g | | Kilojul | 364 kj | | Kaloriler | 87 Kcal | | Protein | 1,42 g | | Karbonhidrat | 7,33 g | | | Şeker | 3,15 g | | Yağ | 6,49 g | | | Doymuş Yağ | 0,924 g | | | Tekli Doymamış Yağ | 4,606 g | | | Çoklu Doymamış Yağ | 0,733 g | | Kolesterol | 0 mg | | Fiber | 1,8 g | | Sodyum | 261 mg | | Potasyum | 272 mg | | | | 04.10.2017 | | 7 İzleme | 4,5 Puan | | | 0 Yorum Yapılmış "Yoğurtlu Biber Kavurma" | Benzer Aperatif Tarifleri | | Fırında Kestane Kebap | Fırında kestane kebap, kış geldiğinde hemen herkesin özlem duyduğu bir kestane pişirme yöntemidir. E... | | | Karalahana Diblesi | Karalahana diblesi, Karadeniz bölgesinin en fazla yapılan ve sevilen tarifleri arasındadır. Karalaha... | | | Çıtır Patates | Çıtır patates, patates kızartması birde çıtır çıtır olursa küçük büyük kimsenin hayır diyemeyeceği b... | | | Diyet Yulaf Lapası | Diyet yulaf lapası, diyet yapan kişiler için önemli bir tariftir. Hem enerji verici yararı var, hem ... | | | Karışık Kızartma Tarifi | Karışık kızartma tarifi, özellikle yaz geldiğinde hanımların kurtarıcı yemeklerinden biridir. Hem le... | | | Havuçlu Patates Çanağı | Havuçlu patates çanağı, patatesle yapılan tarifler arasında belki de sunum bakımından en şık olanıdı... | | | Burgu Pane Tarifi | Burgu pane tarifi, hem kahvaltılarınızı renklendirecek, hem de çay saatlerinde ikram edebileceğiniz ... | | | | | | | | 0 | 7 | | | | |