| Kaç Kişilik : 2 Kişilik | | Hazırlama : 10 dk. | | Pişirme : 15 dk. |
Fırında Somon Balığı Tarifi ve Malzemeleri Fırında somon balığı, oldukça besleyici ve kolay hazırlanabilir bir balık tarifidir. Somon yağlı bir balık olmasına rağmen her şekilde pişirilmesi uygundur. İster ızgara ister fırında ister buharda pişirilebilir. Ayrıca insan sağlığına faydası saymakla bitmez. Omega-3 ve B 12 vitaminleri başta olmak üzere mineral ve protein açısından oldukça zengindir. Mutlaka siz de haftada 1 kez tüketmelisiniz.
| Fırında Somon Balığı Malzemeleri | - 2 adet fileto somon
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 diş sarımsak
- 3-4 dal taze kekik
3-4 dal dereotu - 1 adet limon suyu
- 1 çay kaşığının ucuyla tuz
| | | Fırında Somon Balığı Hazırlanışı | Fırında somon balığı için sarımsakların kabukları soyularak rendelenir. Küçük bir kaseye alınarak üzerine zeytinyağı ve limon suyu dökülür. Taze kekik ve dereotu saplarından ayıklanarak incecik doğranır. Kaseye ilave edilerek tuz serpilir ve iyice karıştırılır. Somon balıkları hazırlanan sosa bulanarak yağlı kağıdın üzerine yerleştirilir. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına verilerek 15 dakika kadar pişirilir. | Fırında Somon Balığı Servisi/Sunumu | Fırında somon balığı piştikten sonra bir süre dinlendirilir. Daha sonra servis tabağına alınarak kaşık yardımıyla sosundan üzerine dökülür ve ılık bir şekilde servis edilir. | Fırında Somon Balığı Tarifinin Püf Noktaları | Fırında somon balığında tercihe göre limon suyu kullanmak yerine dilim limon da kullanılabilir. Sosa bulanmış somonların üzerine dilim limon yerleştirilerek fırında pişirilir ve servis esnasında limonlar üzerinden alınır. | Fırında Somon Balığı Besin Değeleri | | | 1 Porsiyon Miktarı | 100 g | | | Kilojul | 715 kj | | | Kaloriler | 171 Kcal | | | Protein | 23,97 g | | | Karbonhidrat | 0,49 g | | | | Şeker | 0,11 g | | | Yağ | 7,56 g | | | | Doymuş Yağ | 1,31 g | | | | Tekli Doymamış Yağ | 2,71 g | | | | Çoklu Doymamış Yağ | 2,65 g | | | Kolesterol | 62 mg | | | Fiber | 0 g | | | Sodyum | 267 mg | | | Potasyum | 295 mg | | |
| 02.11.2017 | | 5 İzleme | 4,5 Puan | | |
0 Yorum Yapılmış "Fırında Somon Balığı"
 | | Mangalda Sazan | | Mangalda sazan, ülkemizde yaygın olan bir balık çeşididir. Aynalı sazan ismi ile de anılır. Pullu bi... | |  | | Fırında Mezgit Fileto | | Fırında mezgit fileto mezgit balığı en sevilen balık çeşitlerinden biridir. Genellikle etinin v... | |  | | Sazan Izgara | | Sazan ızgara, olarak pişirilecekse bazı püf noktalarına dikkat edilmelidir. Bildiğimiz gibi sazan ta... | |  | | Kırlangıç Balığı Tava | | Kırlangıç balığı tava, yapmak için uygun bir balıktır. Bu balığı tavada pişirmek istiyorsanız, filet... | |  | | Karides Cızlama | | Karides cızlama, diğer bir adıyla karides kızartma olarak da bilinir. Bol tereyağında ve baharatlarl... | |  | | Dil Balığı Izgara | | Dil balığı ızgara, yapmak isteyenler iri dil balıklarını tercih etmelidir. Daha çok tavası yapılan b... | |  | | Yağlı Kağıtta Çinekop | | Yağlı kağıtta çinekop, yemeğini çok farklı bir şekilde yapacağız. Balık severlerin mutlaka denemesin... | |  | | Fırında Ton Balığı | | Fırında ton balığı, oldukça pratik bir yemektir. Ton balığı protein bakımında oldukça güçlü balık tü... | |  | | İskorpit Buğulama | | İskorpit buğulama, bu balıkla yapabileceğiniz lezzetli tariflerden biridir. Buğulama dışında, kızart... | | |  | | | | | | | 0 | 5 | | | | |
|
