| Kaç Kişilik : 4 Kişilik | | Hazırlama : 15 dk. | | Pişirme : 25 dk. |
Somon Balığı Çorbası Tarifi ve Malzemeleri Somon balığı çorbası, yüksek oranda magnezyum, omega 3, protein ve B6, B12, D vitamini içeren somon balığı oldukça faydalıdır. Ayrıca antioksidan etkiye de sahiptir. Kalp hastalıklarının oluşma riskini azaltarak, sağlıklı bir birey olmamızı sağlamaktadır. Faydaları saymakla bitmeyen oldukça doyurucu ve besleyici olan somon balığı çorbasının tarifine geçebiliriz.
| Somon Balığı Çorbası Malzemeleri | - 200 gram kılçıksız soman balığı
- 150 gram karnabahar
- 2 yemek kaşığı doğranmış dereotu
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 su bardağı su
- 2 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı un
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
| | | Somon Balığı Çorbası Hazırlanışı | Somon balığı çorbası, yapımında ilk olarak tereyağını unu ile birlikte pembeleşinceye kadar kavurunuz. Ardından farklı bir tencerede karnabaharı haşlayınız. Bu esnada somon balığını da haşlayınız. Kavurduğunuz unun üzerine haşlamış olduğunuz karnabaharın ve somon balığının suyunu ilave ediniz. Bir taşım karıştırdıktan sonra haşladığınız karnabaharı ekleyiniz. Blenderden iyice geçirerek pürüzsüz bir kıvama getiriniz. Karışımınız pürüzsüz bir kıvama geldiğinde 2 su bardağı süt ekleyerek karıştırma işlemine devam ediniz. Daha sonra haşlamış olduğunuz somon balığını orta büyüklükte doğrayıp karışımınıza ilave eidniz. Karışımı orta ateşte kaynamaya bırakınız. Kaynadıktan sonra kısık ateşte 5 dakika bıraktıktan sonra somon balığı çorbasını ocaktan alınız.
| Somon Balığı Çorbası Servisi/Sunumu | Somon balığı çorbası, sıcak olarak kaselere aldıktan sonra üzerine ince kıyılmış dereotu serpiştirebilirsiniz. Dilerseniz farklı bir şekilde de servis edebilirsiniz.
| Somon Balığı Çorbası Tarifinin Püf Noktaları | Somon balığı çorbası, tadına vararak keyifle içmenizi tavsiye ederiz. Özellikle de çocuklarınıza sıklıkla içiriniz Çünkü oldukça sağlıklı bir çorbadır.
| Somon Balığı Çorbası Besin Değeleri | | | 1 Porsiyon Miktarı | 100 g | | | Kilojul | 611 kj | | | Kaloriler | 146 Kcal | | | Protein | 21,62 g | | | Karbonhidrat | 0 g | | | | Şeker | 0 g | | | Yağ | 5,93 g | | | | Doymuş Yağ | 1,26 g | | | | Tekli Doymamış Yağ | 2,134 g | | | | Çoklu Doymamış Yağ | 1,992 g | | | Kolesterol | 45 mg | | | Fiber | 0 g | | | Sodyum | 46 mg | | | Potasyum | 423 mg | | |
| 02.02.2018 | | 5 İzleme | 4,5 Puan | | |
0 Yorum Yapılmış "Somon Balığı Çorbası"
 | | Mangalda Sazan | | Mangalda sazan, ülkemizde yaygın olan bir balık çeşididir. Aynalı sazan ismi ile de anılır. Pullu bi... | |  | | Fırında Mezgit Fileto | | Fırında mezgit fileto mezgit balığı en sevilen balık çeşitlerinden biridir. Genellikle etinin v... | |  | | Sazan Izgara | | Sazan ızgara, olarak pişirilecekse bazı püf noktalarına dikkat edilmelidir. Bildiğimiz gibi sazan ta... | |  | | Kırlangıç Balığı Tava | | Kırlangıç balığı tava, yapmak için uygun bir balıktır. Bu balığı tavada pişirmek istiyorsanız, filet... | |  | | Karides Cızlama | | Karides cızlama, diğer bir adıyla karides kızartma olarak da bilinir. Bol tereyağında ve baharatlarl... | |  | | Dil Balığı Izgara | | Dil balığı ızgara, yapmak isteyenler iri dil balıklarını tercih etmelidir. Daha çok tavası yapılan b... | |  | | Fırında Ton Balığı | | Fırında ton balığı, oldukça pratik bir yemektir. Ton balığı protein bakımında oldukça güçlü balık tü... | |  | | Yağlı Kağıtta Çinekop | | Yağlı kağıtta çinekop, yemeğini çok farklı bir şekilde yapacağız. Balık severlerin mutlaka denemesin... | |  | | İskorpit Buğulama | | İskorpit buğulama, bu balıkla yapabileceğiniz lezzetli tariflerden biridir. Buğulama dışında, kızart... | | |  | | | | | | | 0 | 5 | | | | |
|
