| Kaç Kişilik : 6 Kişilik | | Hazırlama : 30 dk. | | Pişirme : 30 dk. | Tel Şehriye Salatası Tarifi ve Malzemeleri Tel şehriye salatası, tel şehriye çorba, pilava renk katmak ve salata yapımında kullanılan bir tür makarnadır. Tel şehriye salatasını özel günlerinizde, diyet yapıyorsanız diyet yemeği olarak hazırlayıp gönül rahatlığıyla tüketebilirsiniz. Misafirlerinize değişik ve sağlıklı bir salata yapmak isterseniz bu salatayı tercih edebilirsiniz. Hazırsanız hep birlikte salata yapımına başlayabiliriz. Kolay gelsin.
| Tel Şehriye Salatası Malzemeleri | - 2 su bardağı tel şehriye
- Yarım paket tavukgöğsü
- Birkaç dal taze soğan
- 2 tane közlenmiş kırmızıbiber
- 10 tane salamura mantar
- Yarım su bardağı mısır
- 4 tane kornişon turşu
- 2 yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz
- 2 yemek kaşığı sıvıyağ
Sosu için - Yarım çay bardağı sıvıyağ
- 1 şeker kaşığı sumak
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
- Yarım limon suyu
- Tuz
| | | Tel Şehriye Salatası Hazırlanışı | Tel şehriye salatası için kullanacağınız tavukgöğsünü yıkadıktan sonra ufak bir tencere içine alın. Üzerini geçecek şekilde su ve bir miktar tuz ekleyip yumuşayıncaya kadar haşlayın. Uygun bir tava içine sıvıyağı alıp kızdırın. Tek şehriyeleri rengi değişene kadar kavurun. Rengi değiştikten sonra üzerine bir bardak sıcak su ekleyip tıpkı pilav pişirir gibi pişirin. Mantarları ufak ufak doğrayın. Közlenmiş biberlerin çekirdeklerini temizleyerek ince doğrayın. Aynı şekilde kornişon turşu ve taze soğanı doğrayın. Tavuk haşlandıktan sonra minik minik didikleyin. Doğradığınız malzemeleri, tel şehriyeyi ve tavuğu karıştırma kabı içinde buluşturun. Sosu için kullanacağınız malzemeleri bir kase içinde homojen şekilde karıştırıp karıştırma kabına ekleyin. Son olarak ince kıyılmış maydanoz ve mısırı ilave ederek iyice karıştırıp servis tabağına alın. Afiyet olsun.
| Tel Şehriye Salatası Servisi/Sunumu | Tel şehriye salatası servisinde ceviz içi, nar taneleri gibi malzemeler kullanabilirsiniz. Çay saatlerinizde ikramlıkların yanında gönül rahatlığıyla servis yapabilirsiniz. Diyet yapanlar için tek başına bir öğün yemeği olarak kullanılabilir. | Tel Şehriye Salatası Tarifinin Püf Noktaları | Tel şehriye salatası için konserve mantar kullanmak istemezseniz taze mantarları limonlu suyun içinde yumuşayıncaya kadar haşlayıp kullanabilirsiniz. Tavukları mümkün olduğunca ince didikleyin.
| Tel Şehriye Salatası Besin Değeleri | | 1 Porsiyon Miktarı | 100 g | | Kilojul | 552 kj | | Kaloriler | 132 Kcal | | Protein | 14,5 g | | Karbonhidrat | 7,31 g | | | Şeker | 1,39 g | | Yağ | 4,94 g | | | Doymuş Yağ | 1,16 g | | | Tekli Doymamış Yağ | 1,591 g | | | Çoklu Doymamış Yağ | 1,632 g | | Kolesterol | 42 mg | | Fiber | 1,3 g | | Sodyum | 191 mg | | Potasyum | 249 mg | | | | 03.10.2017 | | 3 İzleme | 4,5 Puan | | | 0 Yorum Yapılmış "Tel Şehriye Salatası" | Tavuklu Rus Salatası | Tavuklu rus salatası, yapımı pratik olan salata tariflerinden biridir. Özellikle hazır garnitür kull... | | | Marullu Patates Salatası | Marullu patates salatası, patatesle hazırlayabileceğiniz leziz salatalardan biridir. Patates salatas... | | | Patatesli Makarna Salatası | Patatesli makarna salatası, alışılmış makarna salatalarından biraz farklı olarak hazırlanır. Genelli... | | | Akdeniz Kıvırcığı Salatası | Akdeniz kıvırcığı salatası, sağlıklı beslenmek isteyen herkesin sofrasında bulunmalı. Kalorisi olduk... | | | Ton Balıklı Sezar Salata | Ton balıklı sezar salata, günümüz mutfağında birbirinden farklı tariflerle karşımıza çıkmaktadır. İs... | | | Şalgamlı Buğday Salatası | Şalgamlı buğday salatası, farklı salata çeşitlerini yapmayı seviyorsanız bu lezzeti de beğeneceksini... | | | Yoğurtlu Kuskus Salatası | Yoğurtlu kuskus salatası, hazırlaması oldukça kolaydır. Kuskus haşlanırken diğer malzemeler hazırl... | | | | | | | | 0 | 3 | | | | |