Hamarat Giriş | Üye Ol
Bugün Ne Pişirsem? Ramazan Menüleri Tarif Gönder Hamaratlar Forum

Kaç Kişilik : 4-5 Kişilik
Hazırlama : 20 dk.
Pişirme : 30 dk.

Orman Kebabı Tarifi ve Malzemeleri

Orman kebabı, kırmızı etin sebzelerle buluştuğu enfes bir kebap tarifidir. Yöresel olarak çok değişik yemek tariflerimiz var. Her birinin lezzeti birbirinden güzel olur. Orman kebabı da bunlardan biridir. Bugün sevdiklerinize güzel bir lezzet tattırmak isterseniz hep birlikte tarifimizi yapmaya başlayalım. Videomuzu da izleyerek, orman kebabı yapılışını görebilirsiniz. Kolay gelsin.

Orman Kebabı Malzemeleri

  • 400 gram kuşbaşı kırmızı et
  • 1 çay bardağı bezelye
  • 2 adet domates
  • 2 adet havuç
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 adet patates
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 yemek kaşığı un
  • Tuz, kekik, karabiber, pul biber

Orman Kebabı Hazırlanışı

Orman kebabı, için kuşbaşı etleri una bulayalım. Bunu tavaya alarak yağda kavurmaya başlayalım. İçine soğanı da ekleyerek kavuralım. Üzerine 1 su bardağı su ekleyerek eti pişmeye bırakalım. Bu arada patatesleri ve havuçları yağda kızartalım. Salçayı da kaseye alarak tuz ve baharatlarla karıştırıp, biraz suyla açalım. Borcamın içine pişen etin bir kısmını koyalım. Üzerine kızarttığımız patatesleri, havuçları yaylım. Kalan eti bunların üzerine koyalım. Doğranmış domatesleri, üzerine de bezelyeyi ekleyelim. Salçalı suyu da gezdirerek, orman kebabını 180 derecede ısınmış fırında pişirelim.

Orman Kebabı Servisi/Sunumu

Orman kebabı, fırından alındıktan sonra servis tabaklarına konularak servise geçebiliriz. Üzerine tereyağında kızdırdığımız kekiği gezdirerek sunumumuzu yapabiliriz. Afiyet olsun.

Orman Kebabı
Orman Kebabı
Orman Kebabı
Orman Kebabı
Orman Kebabı
Orman Kebabı


Orman Kebabı Tarifinin Püf Noktaları

Orman kebabı, yaparken kuşbaşı eti iyice yumuşayana kadar pişirmelisiniz. İsterseniz eti düdüklüde daha kısa sürede pişirebilirsiniz.


Orman Kebabı Besin Değeleri

  1 Porsiyon Miktarı 100 g
  Kilojul 494 kj
  Kaloriler 118 Kcal
  Protein 9,43 g
  Karbonhidrat 5,93 g
 
Şeker 1,01 g
  Yağ 6,12 g
 
Doymuş Yağ 1,69 g
 
Tekli Doymamış Yağ 3,363 g
 
Çoklu Doymamış Yağ 0,558 g
  Kolesterol 37 mg
  Fiber 1 g
  Sodyum 206 mg
  Potasyum 300 mg

4 İzleme 4,5 Puan

Orman Kebabı Yorumları

İsminiz
Yorumunuz
Güvenlik
şifre Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin

0 Yorum Yapılmış "Orman Kebabı"

Benzer Et Yemekleri

Dana Bonfile
Dana Bonfile
Dana bonfile, yağlı kırmızı et sevmeyenlerin tercih ettiği lezzetler arasındadır. Dana eti, kuzu eti...
20 dk. 247 Kcal 5 Puan
Dana Saç Kavurma
Dana Saç Kavurma
Dana saç kavurma, et yemekleri arasında en lezzetli olarak bilinen bir kavurma çeşididir. Yurdu...
55 dk. 217 Kcal 5 Puan
Yoğurtlu Hünkar Beğendi
Yoğurtlu Hünkar Beğendi
Yoğurtlu hünkar beğendi, tarifi Türk mutfağının geleneksel ve olmazsa olmazı et yemeklerindendir. Kö...
80 dk. 516 Kcal 5 Puan
Etli Kapuska
Etli Kapuska
Etli kapuska, pek çok mutfakta pişirilmeyebilir. Ancak bu lezzeti bilenler kış geldiğinde fırsatı ka...
50 dk. 103 Kcal 4,5 Puan
Etli Keşkek
Etli Keşkek
Etli keşkek, Anadolu mutfağına özgü bir tariftir. Daha çok köylerde düğünlerde pişirilir. Büyük kaza...
70 dk. 262 Kcal 4,5 Puan
Kuşbaşı Et Yemeği
Kuşbaşı Et Yemeği
Kuşbaşı et yemeği, hemen herkesin sevdiği tarifler arasındadır. Kuşbaşı et ile yapılabilen pek çok y...
50 dk. 151 Kcal 4,5 Puan
Kıyma Kavurma
Kıyma Kavurma
Kıyma kavurma, lezzetli ve değişik bir protein deposu tarifidir. Bu lezzetli kıymalı kavurmayı yapar...
20 dk. 345 Kcal 5 Puan
Etli Karnabahar Yemeği
Etli Karnabahar Yemeği
Etli karnabahar yemeği, E vitamini bakımından zengin içere sahip olan karnabahar farklı yemek tarifl...
30 dk. 115 Kcal 4,5 Puan
Etli Patlıcan Kebap
Etli Patlıcan Kebap
Etli patlıcan kebap pilavların yanına oldukça yakışan bir et yemeği tarifidir. Fırında, tencere...
55 dk. 113 Kcal 4,5 Puan


Alinazik
Bonfile
Ciğer Kavurma
Döner
Et Fajita
Et Haşlama
Et Sote
Güveç
Hünkar Beğendi
İskender
Kavurma
Kebap
Maklube
Tas Kebabı
Türlü
Yahni



 

Hamarat, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Mart - 2019