Hamarat Giriş | Üye Ol
Bugün Ne Pişirsem? Ramazan Menüleri Tarif Gönder Hamaratlar Forum

Kaç Kişilik : 5-6 Kişilik
Hazırlama : 15 dk.
Pişirme : 25 dk.

Tepsi Kebabı Tarifi ve Malzemeleri

Tepsi kebabı, yöresel lezzetlerimizden biridir. Köfte harcının sebzelerle harmanlanması ve tepsiye döşenerek fırında pişirilmesiyle hazırlanır. Salçalı sosuyla, mis gibi tereyağı lezzetiyle beğeneceğiniz bu tarif kolayca hazırlayabilirsiniz. Sevdiklerinize sıcak sıcak ikram edebilirsiniz. Tepsi kebabı nasıl yapılır, bunu videomuzdan da izleyerek görebilirsiniz. Denemek isteyenlere şimdiden kolay gelsin.

Tepsi Kebabı Malzemeleri

  • 600 gram kıyma
  • 6 adet yeşil biber
  • 8 adet çeri domates
  • Maydanoz
  • 2 adet kuru soğan
  • 1 adet kırmızı biber
  • 2 yemek kaşığı salça
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • Tuz, pul biber, karabiber

Tepsi Kebabı Hazırlanışı

Tepsi kebabı, için kıymayı yoğurma kabına alalım. Kırmızı biberi, 2 adet yeşil biberi, soğanı ve maydanozu robotta çekiyoruz. Bunu kıymanın üzerine alarak, tuzu, kırmızı biberi, karabiberi ekleyerek yoğuruyoruz. Kebabı pişireceğimiz tepsinin dinine salça sürüyoruz. Köfte harcını içine alarak elimizle bastırarak yayıyoruz. Üzerine domatesleri ve kalan biberleri yerleştiriyoruz. Salçayı 1 su bardağı suyla açarak köftenin üzerine döküyoruz. Tereyağını da parça parça koyarak tepsi kebabını 180 derecede ısınmış fırında pişiriyoruz.

Tepsi Kebabı Servisi/Sunumu

Tepsi kebabı, piştiğinde harika bir lezzete sahip oluyor. Kebabı sıcak olarak servis tabaklarına alarak, soğutmadan ikram edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Tepsi Kebabı
Tepsi Kebabı
Tepsi Kebabı
Tepsi Kebabı
Tepsi Kebabı


Tepsi Kebabı Tarifinin Püf Noktaları

Tepsi kebabı, yaparken fırında kurutmadan pişirmeniz de fayda var. Kebabı suyuyla üzeri hafiften kızarmış şekilde pişirmeniz yeterli olur.


Tepsi Kebabı Besin Değeleri

  1 Porsiyon Miktarı 100 g
  Kilojul 669 kj
  Kaloriler 160 Kcal
  Protein 11,11 g
  Karbonhidrat 6,99 g
 
Şeker 1,21 g
  Yağ 9,68 g
 
Doymuş Yağ 3,239 g
 
Tekli Doymamış Yağ 4,973 g
 
Çoklu Doymamış Yağ 0,454 g
  Kolesterol 36 mg
  Fiber 0,9 g
  Sodyum 218 mg
  Potasyum 259 mg

2 İzleme 4,5 Puan

Tepsi Kebabı Yorumları

İsminiz
Yorumunuz
Güvenlik
şifre Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin

0 Yorum Yapılmış "Tepsi Kebabı"

Benzer Et Yemekleri

Dana Saç Kavurma
Dana Saç Kavurma
Dana saç kavurma, et yemekleri arasında en lezzetli olarak bilinen bir kavurma çeşididir. Yurdu...
55 dk. 217 Kcal 5 Puan
Yoğurtlu Hünkar Beğendi
Yoğurtlu Hünkar Beğendi
Yoğurtlu hünkar beğendi, tarifi Türk mutfağının geleneksel ve olmazsa olmazı et yemeklerindendir. Kö...
80 dk. 516 Kcal 5 Puan
Güveçte Et Haşlama
Güveçte Et Haşlama
Güveçte et haşlama, genellikle kuzu incik kullanılarak hazırlanan bir fırın yemeğidir. Patates, ha...
70 dk. 133 Kcal 5 Puan
Dana Etli Patlıcan Kebabı
Dana Etli Patlıcan Kebabı
Dana etli patlıcan kebabı, yapmak isterseniz tarifimize göz atabilirsiniz. Patlıcan kebabı daha çok ...
50 dk. 113 Kcal 4,5 Puan
Fırında Etli Patates
Fırında Etli Patates
Fırında etli patates et ve patatesin mükemmel uyumu sayesinde sofraları ziyafet sofrasına dönüştüren...
45 dk. 218 Kcal 4,5 Puan
Etli Patlıcan Kebap
Etli Patlıcan Kebap
Etli patlıcan kebap pilavların yanına oldukça yakışan bir et yemeği tarifidir. Fırında, tencere...
55 dk. 113 Kcal 4,5 Puan
Dana Bonfile
Dana Bonfile
Dana bonfile, yağlı kırmızı et sevmeyenlerin tercih ettiği lezzetler arasındadır. Dana eti, kuzu eti...
20 dk. 247 Kcal 5 Puan
Fırında Bonfile
Fırında Bonfile
Fırında bonfile, Özellikle akşam yemeğinde misafir ağırlayacaksanız tercih edebileceğiniz zengin bir...
165 dk. 247 Kcal 5 Puan
Düdüklüde Et Haşlama
Düdüklüde Et Haşlama
Düdüklüde et haşlama, et haşlama tencerede uzun sürede pişer. Ancak düdüklü kullanılarak pişiridiğin...
70 dk. 319 Kcal 5 Puan


Alinazik
Bonfile
Ciğer Kavurma
Döner
Et Fajita
Et Haşlama
Et Sote
Güveç
Hünkar Beğendi
İskender
Kavurma
Kebap
Maklube
Tas Kebabı
Türlü
Yahni



 

Hamarat, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Ekim - 2018