8 Kişilik Pekmezli Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri

Pekmezli ıslak kek, besleyici ve lezzetli bir tatlı alternatifi sunar. Hem çocukların hem de yetişkinlerin beğenisine hitap eden bu tarif, pekmezin sağlık faylarını da içerir. Aşağıda, 8 kişilik pekmezli ıslak kekin tarifi ve malzemeleri detaylı bir şekilde paylaşılmaktadır.
01 Ekim 2024
Pekmezli ıslak kek, hem lezzetli hem de besleyici bir tatlı alternatifidir. Özellikle pekmezin sağlığa olan faydaları göz önüne alındığında, bu kek tarifi hem çocuklar hem de yetişkinler için ideal bir seçenektir. Aşağıda, 8 kişilik pekmezli ıslak kekin tarifi ve gerekli malzemeleri detaylı bir şekilde sunulmuştur.

Malzemeler


Pekmezli ıslak kek hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacaktır:
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı pekmez
  • 1 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1,5 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 1/2 su bardağı kakao (isteğe bağlı)
  • 1/2 su bardağı ceviz içi (isteğe bağlı)

Yapılışı


Pekmezli ıslak kekin yapılışı oldukça basittir. Aşağıdaki adımları izleyerek kekinizi hazırlayabilirsiniz:
  • Öncelikle, yumurtaları bir karıştırma kabına kırın ve üzerine pekmezi ekleyin. Karışımı mikserle çırpın.
  • Süt ve sıvı yağı ekleyerek çırpmaya devam edin.
  • Ayrı bir kapta un, kabartma tozu, vanilin ve kakao (varsa) karıştırın. Bu karışımı sıvı karışıma ekleyin ve homojen bir kıvam alana kadar çırpın.
  • İsteğe bağlı olarak ceviz içini ekleyin ve spatula yardımıyla karıştırın.
  • Hazırladığınız hamuru yağlanmış kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
  • Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
  • Soğuyan keki dilimleyin ve üzerine isteğe bağlı olarak pekmez gezdirin veya çikolata sosu dökün.

Servis Önerileri


Pekmezli ıslak kek, sıcak ya da soğuk olarak servis edilebilir. Yanında bir top dondurma veya çırpılmış krema ile sunmak, lezzetini artıracaktır. Ayrıca, kekin üzerine hindistan cevizi veya kakao serpebilirsiniz.

Pekmezin Faydaları

Pekmez, içerdiği zengin mineral ve vitaminlerle sağlık açısından birçok fayda sağlar. Bunlardan bazıları şunlardır:
  • Demir, kalsiyum, magnezyum ve potasyum gibi mineraller açısından zengindir.
  • Bağışıklık sistemini güçlendirir.
  • Enerji verici özelliği ile yorgunluk hissini azaltır.
  • Bağırsak sağlığını destekler ve sindirimi kolaylaştırır.

Sonuç olarak, pekmezli ıslak kek, hem lezzetli hem de sağlıklı bir tatlı alternatifi sunmaktadır. Aile ve arkadaşlarınızla paylaşabileceğiniz bu tarif, özel günlerde veya sıradan bir günde keyifle tüketilebilecek bir lezzettir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Peyrev 01 Ekim 2024 Salı

Pekmezli ıslak kek tarifini okuduktan sonra, gerçekten de sağlıklı ve lezzetli bir alternatif olduğunu düşünüyorum. Pekmezin sağlığa olan faydalarının bu tarife eklenmesi, onu çocuklar için de harika bir seçenek haline getiriyor. Yumurtalarla pekmezi çırparken, pekmezin o güzel kokusunu hayal edebiliyorum. Ayrıca, ceviz ve kakao eklenmesi de keke ekstra bir lezzet katacak gibi görünüyor. Fırından çıkan kekin üzerine biraz pekmez gezdirip yanında dondurma ile sunmak, kesinlikle denemek istediğim bir şey. Sence bu tarifi denemek için en uygun zaman ne zaman olur?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Peyrev,

Pekmezli ıslak kek tarifinin sağlıklı ve lezzetli bir alternatif olması gerçekten harika bir durum. Pekmezin faydaları, özellikle çocuklar için besleyici bir tatlı seçeneği sunuyor. Yumurtalarla pekmezi çırparken duyduğun o güzel koku, mutfakta harika bir atmosfer yaratacaktır. Ceviz ve kakao eklenmesi ise kekin hem besin değerini artırır hem de damak zevkinize hitap eder.

Bu tarifi denemek için en uygun zaman, özellikle soğuk kış günlerinde olabilir. Sıcak bir çay veya süt eşliğinde, ailecek ya da arkadaşlarla keyifle tüketebileceğiniz bir tatlı haline gelecektir. Ayrıca, özel günlerde veya misafirleriniz için de güzel bir alternatif oluşturabilir. Fırından çıkan kekin üzerine pekmez gezdirmek ve yanında dondurma ile sunmak ise gerçekten harika bir fikir! Deneyimlediğinde nasıl olduğunu merak ediyorum. Şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni