8 Kişilik Tavuklu Talaş Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Tavuklu talaş böreği, Türk mutfağının sevilen tariflerinden biridir. Doyurucu ve lezzetli yapısıyla misafirler için ideal bir seçenek sunar. Bu yazıda, 8 kişilik tavuklu talaş böreği tarifini ve malzemelerini bulabilirsiniz. Hazırlık aşamalarıyla birlikte pratik bir şekilde sofralarınızı zenginleştirecek bir lezzet keşfedin.
8 Kişilik Tavuklu Talaş Böreği Tarifi ve Malzemeleri
01 Ekim 2024
Talaş böreği, özellikle Türk mutfağında sevilen ve sıkça yapılan bir börek çeşididir. İçerdiği malzemeler ve hazırlanma şekliyle dikkat çeker. Tavuklu talaş böreği ise, tat bakımından zenginliği ve doyuruculuğuyla ön plana çıkar. Bu makalede, 8 kişilik tavuklu talaş böreği tarifini ve gerekli malzemeleri detaylı bir şekilde ele alacağız.

Malzemeler


Tavuklu talaş böreği için gerekli malzemeler aşağıda listelenmiştir:
  • 400 gram tavuk göğsü
  • 2 adet yufka
  • 1 adet soğan
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı su
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 adet yumurta (üzeri için)
  • Sesame seeds (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşamaları


Tavuklu talaş böreği yapımında takip edilmesi gereken adımlar aşağıda sıralanmıştır:
  • İlk olarak, tavuk göğsünü haşlayın ve didikleyin.
  • Soğanı ince ince doğrayın ve sıvı yağda pembeleşene kadar kavurun.
  • Didiklenmiş tavukları ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.
  • Tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak pul biber ekleyin. Karışımı bir süre daha pişirin ve ocaktan alın.
  • Yufkayı tezgaha serin ve üzerine suyu serpin. Ardından, kabartma tozunu yufkanın üzerine serpin.
  • Hazırladığınız tavuklu harcı yufkanın ortasına yerleştirin ve kenarlarını kapatın. Yufkayı rulo şeklinde sarın.
  • Bütün yufkaları aynı şekilde hazırladıktan sonra, yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirin.
  • Üzerine çırpılmış yumurta sürün ve isteğe bağlı olarak susam serpin.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika pişirin.

Servis Önerileri


Tavuklu talaş böreği, sıcak olarak servis edilmesi gereken bir yemektir. Yanında yoğurt veya ayran ile sunulması, lezzetini artıracaktır. Ayrıca, yeşil salata ile birlikte servis edildiğinde, besin değerini de yükseltmiş olursunuz.

Ekstra Bilgiler

Tavuklu talaş böreği, özellikle misafirlerinize sunabileceğiniz pratik ve lezzetli bir alternatiftir. Farklı iç malzemeleri kullanarak, böreğinizi zenginleştirebilirsiniz. Örneğin, mantar, bezelye veya patates ekleyerek farklı tatlar elde edebilirsiniz. Ayrıca, yufka yerine börek hamuru kullanarak daha çıtır bir sonuç elde etmeniz de mümkündür. Tavuklu talaş böreği, protein açısından zengin bir tarif olması sebebiyle, sağlıklı bir atıştırmalık veya ana yemek olarak tercih edilebilir. Yüksek kalori içeriği nedeniyle, porsiyon kontrolüne dikkat etmek önemlidir. Sonuç olarak, 8 kişilik tavuklu talaş böreği tarifi, hem lezzeti hem de hazırlanma kolaylığı ile sofralarınızı şenlendirecek bir yemektir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Tancan 01 Ekim 2024 Salı

Bu tavuklu talaş böreği tarifini denemek harika bir fikir gibi görünüyor! Malzemelerin listesinden yola çıkarak, özellikle tavuk göğsü ve soğanı nasıl bir araya getireceğiniz merakımı cezbetti. Kavrulmuş soğanın tavukla buluşması, kesinlikle lezzetli bir aroma yaratacak. Yufkaların üzerine su serpip kabartma tozu eklemek, böreğin çıtırlığını artıracak gibi görünüyor. Fırında pişirirken, üzerindeki yumurta ve isteğe bağlı susamla birlikte güzel bir renk elde edeceğinize eminim. Servis önerileri de oldukça ilginç; yoğurt veya ayran ile sunmak, böreğin tadını tam anlamıyla ortaya çıkaracaktır. Misafirler için pratik bir alternatif arıyorsanız, bu tarif kesinlikle değerlendirilmesi gereken bir seçenek. Ayrıca farklı iç malzemeleriyle zenginleştirerek kendi dokunuşlarınızı katmayı unutmayın! Denedikten sonra nasıl olduğunu paylaşırsanız çok sevinirim. Afiyet olsun!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Tancan, bu tavuklu talaş böreği tarifi gerçekten de harika bir alternatif! Özellikle tavuk göğsü ve soğan uyumunun yaratacağı lezzet, kesinlikle denemeye değer. Kavrulmuş soğanın tavukla buluşması, tarifin en keyifli kısımlarından biri olacağını düşünüyorum.

Yufka Hazırlığı kısmında su ve kabartma tozu kullanmak, böreğin çıtırlığını artıracak bir yöntem. Fırında pişirirken elde edeceğiniz renk ve aroma da oldukça etkileyici olacak.

Servis Önerileri konusunda yoğurt veya ayran ile sunum yapmanız, böreğin lezzetini daha da ön plana çıkaracaktır. Ayrıca, misafirler için pratik bir atıştırmalık arayışında olanlar için bu tarif kesinlikle mükemmel bir seçim. Farklı iç malzemeleri ekleyerek kendi yorumunuzu katmayı unutmayın. Denedikten sonra sonuçlarını paylaşmanızı dört gözle bekliyorum. Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni