8 Kişilik Patatesli Taze Fasulye Tarifi ve Malzemeleri

Patatesli taze fasulye, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Besleyici ve pratik bir tarif olan bu yemek, özellikle yaz aylarında taze fasulye ile yapılır. 8 kişilik tarifin malzemeleri ve hazırlık aşamaları detaylı bir şekilde sunulmaktadır.
8 Kişilik Patatesli Taze Fasulye Tarifi ve Malzemeleri
01 Ekim 2024
Patatesli taze fasulye, Türk mutfağının sevilen ve lezzetli yemeklerinden biridir. Hem besleyici hem de pratik bir şekilde hazırlanan bu yemek, özellikle yaz aylarında taze fasulyenin bol olduğu dönemlerde tercih edilmektedir. Bu makalede, 8 kişilik patatesli taze fasulye tarifinin detayları ve malzemeleri hakkında bilgi verilecektir.

Malzemeler


Patatesli taze fasulye yapımında kullanacağınız malzemeler şunlardır:
  • 1 kg taze fasulye
  • 3 adet orta boy patates
  • 2 adet büyük boy soğan
  • 2-3 diş sarımsak
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 adet domates
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 1 su bardağı su

Hazırlık Aşaması


Patatesli taze fasulye hazırlama aşaması oldukça basittir. Aşağıda adım adım hazırlık süreci yer almaktadır:
  • Öncelikle taze fasulyeleri ayıklayın ve ikiye kesin.
  • Soğanları yemeklik doğrayın ve sarımsakları ince ince kıyın.
  • Patatesleri soyun ve küp şeklinde doğrayın.
  • Domatesi rendeleyin veya küçük küpler halinde doğrayın.

Pişirme Aşaması


Yemek pişirme aşaması da oldukça kolaydır. Aşağıdaki adımları takip ederek lezzetli bir patatesli taze fasulye hazırlayabilirsiniz:
  • Geniş bir tencereye zeytinyağını ekleyin ve ısıtın.
  • Isınan yağa doğranmış soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun.
  • Pembeleşen soğanların üzerine sarımsakları ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edin.
  • Doğranmış patatesleri ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.
  • Son olarak taze fasulyeleri ve rendelenmiş domatesi ekleyin.
  • Tuz, karabiber ve isteğe bağlı pul biberi de ekleyin.
  • Üzerine bir su bardağı suyu ekleyin ve tencerenin kapağını kapatın.
  • Orta ateşte patatesler yumuşayana kadar yaklaşık 20-30 dakika pişirin.

Servis Önerileri

Patatesli taze fasulye, sıcak ya da ılık olarak servis edilebilir. Yanında yoğurt ve pilav ile birlikte sunulması önerilir. Ayrıca, çeşitli salatalar ile de zenginleştirilebilir. Yemek servisi sırasında, üzerine taze nane veya maydanoz serpebilirsiniz. Bu, yemeğe hem görsel hem de lezzet açısından katkıda bulunacaktır.

Besin Değerleri

Patatesli taze fasulye, zengin besin içeriği ile dikkat çekmektedir. Taze fasulye, lif açısından zengin bir sebze olup sindirim sistemine fayda sağlar. Patates ise karbonhidrat kaynağı olarak enerji verir. Bu yemeğin besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 150-200 kcal (porsiyon başına)
  • Karbonhidrat: 30-35 g
  • Protein: 4-5 g
  • Lif: 5-7 g
  • Yağ: 5-7 g

Sonuç

Patatesli taze fasulye, hem lezzeti hem de besleyici özellikleri ile tercih edilen bir yemektir. Kolay hazırlanabilmesi ve malzemelerinin erişilebilir olması, bu yemeği pratik bir seçenek haline getirmektedir. Bu tarif ile aileniz ve misafirleriniz için sağlıklı ve lezzetli bir yemek hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Vala 01 Ekim 2024 Salı

Patatesli taze fasulye tarifini okuduktan sonra, bu yemeği yapmayı gerçekten düşünüyorum. Özellikle yaz aylarında taze fasulyenin bol olduğu dönemde, bu tarifin çok pratik ve besleyici olduğunu görmek beni cezbetti. Malzemelerin erişilebilir olması, her an elimizin altında bu yemeği yapabilme fırsatı sunuyor. Yemek hazırlama aşaması oldukça basit görünüyor, bu da benim gibi mutfakta çok zaman harcamak istemeyenler için büyük bir avantaj. Ayrıca, pişirme sürecinde soğan ve sarımsak kullanılması yemeğe lezzet katacak gibi görünüyor. Servis önerileri de oldukça hoş; yoğurt ve pilavla birlikte sunmak, yemeği daha da zenginleştiriyor. Besin değerleri açısından da oldukça iyi bir seçenek olduğu anlaşılıyor. Lif ve karbonhidrat içeriği ile sağlık açısından faydalı bir yemek olacağı kesin. Bu tarifle ailem için sağlıklı ve lezzetli bir akşam yemeği hazırlamak harika olacak. Afiyetle yiyeceğimizi düşünüyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Vala,

Patatesli taze fasulye tarifine olan ilginiz gerçekten güzel! Yaz aylarında taze fasulyenin bol olması, bu tür pratik yemekleri yapmak için harika bir fırsat sağlıyor. Malzemelerin erişilebilir olması, mutfakta geçireceğiniz zamanı kısaltarak sizlere büyük kolaylık sunuyor.

Yemek Hazırlama Süreci oldukça basit görünmesi, mutfakta zaman geçirmek istemeyenler için büyük bir avantaj. Soğan ve sarımsak kullanımı, yemeğe vereceği lezzet ile kesinlikle damak tadınıza hitap edecektir. Ayrıca, yoğurt ve pilav ile servisi zenginleştirmeniz, yemeğinizi daha da keyifli hale getirecektir.

Besin Değerleri açısından, lif ve karbonhidrat içeriği ile sağlıklı bir seçenek sunduğu kesin. Aileniz için hazırlayacağınız bu sağlıklı ve lezzetli akşam yemeği, onların da beğenisini kazanacaktır. Afiyet olsun! Yemeği yapmayı düşündüğünüz için şimdiden mutlu olduğunuzu görmek harika!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni