8 Kişilik Tavuklu Krep Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Tavuklu krep böreği, lezzeti ve sunumuyla özel davetlerde tercih edilen pratik bir yemektir. Doyurucu yapısı sayesinde hem ara öğün hem de ana yemek olarak sunulabilir. Bu tarif, 8 kişilik bir porsiyon sunarak misafirlerinizi etkileme fırsatı sağlar.
8 Kişilik Tavuklu Krep Böreği Tarifi ve Malzemeleri
07 Ekim 2024
Tavuklu krep böreği, hem lezzeti hem de sunumunun şıklığı ile öne çıkan bir yemektir. Özellikle kalabalık davetlerde veya aile yemeklerinde tercih edilen bu tarif, yapımı kolay olmasının yanı sıra, doyurucu bir seçenek sunar. İşte 8 kişilik tavuklu krep böreği tarifi ve gerekli malzemeler.

Malzemeler


  • 2 su bardağı un
  • 2 adet yumurta
  • 2 su bardağı süt
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 500 gram tavuk göğsü
  • 1 adet büyük soğan
  • 2-3 diş sarımsak
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri (isteğe bağlı)
  • Maydanoz (isteğe bağlı)

Krep Hamurunun Hazırlanışı


Krep hamurunu hazırlamak, bu tarifin en kolay kısmıdır.

  • Bir kaba un, yumurta, süt ve tuzu ekleyin.
  • Tüm malzemeleri bir çırpıcı veya mikser yardımıyla pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırın.
  • Hamurun cinsine göre kıvamının akışkan olmasına dikkat edin. Gerekirse biraz daha süt ekleyebilirsiniz.

Tavuk Harcının Hazırlanışı


Tavuk harcının hazırlanması, böreğin lezzetinin belirleyici unsurlarından biridir.

  • Tavuk göğsünü küçük küpler halinde doğrayın ve zeytinyağında kavurun.
  • Soğanı ve sarımsağı ince doğrayarak tavukların üzerine ekleyin.
  • Soğanlar pembeleşene kadar kavurmaya devam edin.
  • Tuz, karabiber ve isteğe bağlı baharatlar ile tatlandırın.
  • Harç piştikten sonra, isterseniz ince doğranmış maydanozu ekleyin ve karıştırın.

Krepleri Pişirme

Krepleri pişirmek için bir tavayı hafifçe yağlayın ve ısıtın.

  • Hamurdan bir kepçe alarak tavaya dökün ve her iki tarafını da altın rengini alana kadar pişirin.
  • Tüm hamur bitene kadar bu işlemi tekrarlayın.

Böreği Hazırlama

Krepler piştikten sonra, tavuk harcını kreplerin ortasına yerleştirin.

  • İsteğe bağlı olarak üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin.
  • Krepi yanlardan kapatıp, rulo haline getirin.
  • Hazırladığınız krep rulolarını yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika, üzeri kızarana kadar pişirin.

Servis Önerileri

Tavuklu krep böreği, sıcak olarak servis edilmelidir. Yanında yoğurt veya yeşil salata ile sunarak yemeğinizi daha da zenginleştirebilirsiniz. Ayrıca, kreplerin içine farklı sebzeler ekleyerek çeşitlendirme yapabilir, damak zevkinize göre uyarlamalar yapabilirsiniz.

Sonuç

8 kişilik tavuklu krep böreği tarifi, hem pratik hem de lezzetli bir ara öğün ya da ana yemek alternatifi sunmaktadır. Aile yemeklerinde veya misafir davetlerinde gönül rahatlığıyla tercih edilebilir. Bu tarif, yaratıcı sunum ve çeşitlendirme imkanı ile yemek masanızı şenlendirecektir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Sada 02 Ekim 2024 Çarşamba

Bu tavuklu krep böreği tarifini denemek gerçekten harika bir fikir! Özellikle kalabalık davetlerde nasıl bir lezzet sunabileceğini düşününce, hemen yapmak istiyorum. Krep hamurunun hazırlanışının kolaylığı ve tavuk harcının zenginliği beni cezbetti. Acaba kreplere eklemek için hangi sebzeleri tercih etsem? Ayrıca, sunumda yoğurt ya da yeşil salata önerisi de çok hoş, bu detaylar yemeği daha da şık hale getirebilir. Peki, bu tarifteki rendelenmiş kaşar peynirini kullanmak zorunda mıyım yoksa alternatif bir peynir de tercih edebilir miyim?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Sada,

Tavuklu krep böreği tarifini denemek istemen harika bir haber! Bu lezzet, gerçekten kalabalık davetlerde misafirleri etkilemek için mükemmel bir seçenek. Krep hamurunun kolay hazırlanması ve tavuk harcının zenginliği, bu tarifi cazip kılıyor.

Sebze Seçenekleri
Kreplere eklemek için çeşitli sebzeler kullanabilirsin. Ispanak, mantar, biber, kabak veya havuç gibi sebzeler harika birer seçenek olur. Bu sebzeler hem lezzet katacak hem de yemeğin besin değerini artıracaktır.

Sunum Önerileri
Sunumda yoğurt gerçekten güzel bir dokunuş olur. Yoğurdun üzerine biraz zeytinyağı ve taze nane ekleyerek sunabilirsin. Yeşil salata da ferahlatıcı bir seçenek olarak harika bir uyum sağlar. Zeytinyağı ve limon sosu ile hazırlayacağın bir salata, yemeğine tazelik katacaktır.

Peynir Alternatifleri
Rendelenmiş kaşar peyniri kullanmak zorunda değilsin. Farklı peynir alternatifleri de deneyebilirsin. Beyaz peynir, lor peyniri veya mozzarella gibi peynirler de güzel bir tat verecektir. Kendi damak zevkine uygun olanı seçebilirsin.

Umarım tarifini denediğinde harika sonuçlar alırsın! Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni